食品加工工程杂志电子版

共同作者的意思就是两位作者在论文发表中对文章的贡献度不相上下，在整个论文发表的过程中，参与度也是很相似的，在这种难以区分主次的情况下，就会出现并列作者，常见的并列作者有并列通讯作者、并列第一作者。

食品加工技术专业学的主要内容包括基础化学、生物化学、食品理化检验技术、焙烤制品生产技术、乳制品生产技术、食品机械与设备、饮料生产技术、发酵食品生产技术、食品添加剂、淀粉及淀粉糖生产技；食品保藏技术、食品营销学、

1：微生物知到， 微生物检验操作，2：有机化学，无机化学 3：食品加工工艺（大概的工艺）4：食品加工技术、乳品工艺、食品工艺技术、畜产品加工与检测、焙烤食品加工技术、农畜特产品加工、马铃薯生产加工、

主要区别是，性质不同、研究方向不同、涉及学科不同，具体如下：一、性质不同 1、食品工程 食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。2、