jinyulan1985
Yuan圆圆圆
1、陆文夫的《美食家》（真是经典之作，文中描写的苏州美食和我小时候看过的电影《小小得月楼》一样，把那个年代的苏杭经典美食一网打尽）； 2、萨巴蒂娜的《厨子的故事》（最好闻的味道是喜欢的人的味道；
I小蘑菇I
《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。 5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。 6.《名厨》杂志，中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。 5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。 6.《
久美雍希 4人参与回答 2024-06-20 《The Gourmand》注重创造激动人心的美食文化，因此书里面没有很多美食的照片。这边杂志比较喜欢发掘最新的餐饮店，将饮食视为一种流行文化，观察与之相关的现
yoyobear1988 4人参与回答 2024-06-20 《 餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。杂志立足酒店实际，全面解读餐饮经营管理中的实际问题，提供具体有效的解决方案。...《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风
笑傲江湖之悟空 4人参与回答 2024-06-20 1、姚楚豪 中国烹饪大师，海派川菜代表、当代上海“厨神”。2、沈钰文 中国烹饪大师，上海面点女中豪杰。3、卢兆祺 中国烹饪大师，上海粤菜第一锅、世界杯中国菜 国
尛嘴亂吃 5人参与回答 2024-06-20 《 餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。杂志立足酒店实际，全面解读餐饮经营管理中的实际问题，提供具体有效的解决方案。...《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风
骨头杀手 4人参与回答 2024-06-19 