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好像没有中国文艺家 基本信息 主管单位:中国文学艺术界联合会 主办单位:中国文联出版社 出版单位:中国文艺家杂志社 社长/主编:许松林 常务副社长:李知临 副 社 长:李爱国 执行主编:张芬之 广告发行:
天晴0608
四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调。川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“
《四川烹饪》带你去发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺,给你最详尽的川菜大全。2、《美食堂》《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的
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