b玻璃心
按照ISI的营养和饮食范畴,《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志,它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究,这些研究涉及肥胖、维生素和矿物质、营养和疾病以及能量代谢。 AJCN
水手特洛伊
NO1 作者:阿德勒.戴维斯,主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。其中《吃的营养科学观》《营养与治疗》不仅对美国的营养学起步及进展起重大作用,对中国的营养学观念,
《人类植物食品营养学》杂志的网页。 它是一本出版原创论文的国际性的杂志,该杂志 致力于人类植物食品营养质量的研究, ... 营养学评论杂志网由国际生命科学学会(
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《中医学》 人民卫生出版社。《中医药膳学》 中国中医药出版社(这个还是很亲民的,适合日常保健调养)。刚刚翻了一下以前的书,看到当年老师和我们推荐了下面几本书。《
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《指南》针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐,分别为:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖