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1、陆文夫的《美食家》（真是经典之作，文中描写的苏州美食和我小时候看过的电影《小小得月楼》一样，把那个年代的苏杭经典美食一网打尽）； 2、萨巴蒂娜的《厨子的故事》（最好闻的味道是喜欢的人的味道；
可琪宝贝
美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》（家的滋味）、《Feel Good Food》（享受美食）等出名的英文美食杂志，如果你想顺便学习英语和西餐的话可以看看。
《 餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。杂志立足酒店实际，全面解读餐饮经营管理中的实际问题，提供具体有效的解决方案。...《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风
新羊年新气象 4人参与回答 2024-06-16 《美食与美酒》挺好看的，另外还有《餐饮世界》、《滋味》，这些都是国内比较有名的美食杂志，另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨
戏说小默 5人参与回答 2024-06-16 《Gastronomica》创刊于2001年，在这本学术期刊中，你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱，取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。《G
qq496257996 4人参与回答 2024-06-14 《 餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。杂志立足酒店实际，全面解读餐饮经营管理中的实际问题，提供具体有效的解决方案。...《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风
小苏果果 5人参与回答 2024-06-16 1， 东坡肉可谓是一道色、香、味俱全的美味佳肴。相传宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。大家纷纷给他送了许多肉和酒，他便
qianxiao1985 5人参与回答 2024-06-15 