布川依夫
中国大厨杂志可以在浠水县的图书专卖店和新华书店买到。1、图书专卖店。图书专卖店书籍齐全,包括各种类型的书籍,且提供网上订购和配送服务。2、新华书店。新华书店门店很多,且书籍有保障,售后服务非常到位。
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作为全国最专业的餐饮权威月刊,创刊至今已深入到中西餐经营的每个角落。其实楼主在(包年优品)这个网站上--订阅的,正版授权的哦,每个月准时快递到家里的,很方--便
《随园食单》【适用人群】各菜系厨师通用 【推荐指数】8/10 【主要内容】一本关于中国饮食的名著,用大量的篇幅介绍了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴
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中国大厨》专为中国800万职业厨师量身定制的专业刊物。内容新颖,菜品实用,是厨师朋友必不可少的好帮手。每辑含有一本杂志和两张VCD光碟。《中国大厨》2005年9