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如果您一定要看看书的话，我告诉您几本杂志 《东方美食》、《中国大厨》、《餐饮经理人》，如果您是学厨师的，有一本叫做《中国名菜辞典》的书，可以给你一些帮助，如果想学前台的话有一套非常实用的教学书，
YIFAN的新家
3.《餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。4.《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》
3.《餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。4.《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的
睿智杭州 5人参与回答 2024-05-20 《饮食与生活》 崔彩彩虹 外文出版社 《用英语说中国》沈光煜 科学技术文献出版社 《每天读点英美文化》崔喜哲 出版社忘记了。。 《用英语说我们眼中的美国文化》
喵小萌103 5人参与回答 2024-05-20 东方美食的《烹饪艺术家》和《餐饮经理人》，《美酒与美食》，《中国大厨》等等
狮子猫的吃路 5人参与回答 2024-05-18 3.《餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。4.《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的
海晴whisper 4人参与回答 2024-05-20 3.《餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。4.《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的
～Miss.Q～ 4人参与回答 2024-05-20 
