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食用菌含有丰富的B族维生素,B12的含量比肉类还要高。它能防止恶性贫血,改善神经功能,并有降低血脂的作用。一般说,人体相对易缺乏的是维生素B1,双孢蘑菇、大红菇、黑木耳中所含的维生素B1比一般植物性食品都要高,对提高食欲、
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《中国食用菌》主管单位：中华全国供销合作总社 主办单位：中国食用菌协会 中华全国供销合作总社 昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站 主 编：桂明英 地 址：昆明市政教路14号 邮政编码：650223
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济南李大妈 5人参与回答 2024-05-29 一、摘要与关键词：文章要提供100-200字的摘要，客观反映论文的主要内容；提供3-5个关键词，用分号隔开；撰写的文章字数以2500-4500字为宜。二、作者简
夕阳下看晚霞 5人参与回答 2024-05-29 《中国食用菌》主管单位：中华全国供销合作总社 主办单位：中国食用菌协会 中华全国供销合作总社 昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站 主 编：桂明英 地
雷恩哥哥 5人参与回答 2024-05-29 《中国食用菌》主管单位：中华全国供销合作总社 主办单位：中国食用菌协会 中华全国供销合作总社 昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站 主 编：桂明英 地
冰雨茗香 5人参与回答 2024-05-29 （四）积极培育食用菌市场经济，协调本行业产、供、销的关系，促进科、工、贸的联营、联销，促进行业多层次、多渠道、全方位的合作和联合，加强行业、部门、地区的横向联系
小昕总理 5人参与回答 2024-05-29 
