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全株玉米青贮生产与加工利用

更新时间:2016-07-05

青贮可以解决冬春季青饲料的不足,调制良好的青贮饲料,可保存青饲料中80-90%的营养成份。全株玉米青贮是在玉米生长至乳熟期到蜡熟期之间时进行刈割,把茎叶带穗一同切短打碎,进行全株青贮加工。全株玉米青贮含有丰富的可消化粗纤维、蛋白质、脂肪和无氮浸出物等,对家畜保膘增膘、促进胎儿发育和母畜泌乳都有良好的作用。内蒙古巴彦淖尔市的河套平原农业种植业高度发达,在当前实施以种植业为主导向以养殖业为主导的农业经济结构调整的战略形势下,必须转变传统的玉米种植观念,用科学的方法,推广全株玉米青贮,实现饲料粮就地转化,促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展,让“粮变草料”、“草变肉奶”,为全市发展草牧业提供有效保障。

1 全株玉米青贮推广的意义

1.1 全株玉米青贮品质优于一般青贮饲料

全株玉米青贮是在青贮玉米生长至乳熟期到蜡熟期之间时进行刈割,把茎叶带穗一同切短打碎,进行青贮加工。全株玉米青贮在青贮过程中,由于籽粒经过粉碎机破碎,为乳酸菌的生长繁育提供了更多的养料,促进了发酵过程,从而提高了饲料转化率。研究表明:一般每3-3.5千克玉米青贮中约含玉米籽粒0.5千克,因而玉米全株青贮比单纯玉米秸秆青贮营养高。

1.2 全株玉米青贮产量高生产成本低

种专用青贮玉米采取密植方式种植,产量可达5-6吨/亩(鲜重),每亩收益可达1200元以上,远远高出常规玉米种植方式。如果按照平均每头奶牛每年吃6吨青贮饲料,巴彦淖尔市的奶牛存栏数为11.6万头,每头奶牛每年只需1亩全株青贮料,大大节约了耕地。据统计,玉米秸秆青贮,籽实收取和加工共需成本170元/亩,而玉米全株青贮,收割和加工仅需成本85元/亩,节省了生产成本。

1.3 全株玉米青贮饲喂效益高

针对巴彦淖尔市的河套平原来说,农业种植业高度发达,全株玉米青贮是当地发展奶牛业不可替代的最佳青绿饲草。全株玉米青贮饲喂奶牛,消化率可提高12.4%,泌乳量增加10%-15%,乳脂率提高10-15%,牛奶的产量增加,质量提高,从而实现养殖业增效。用青贮玉米饲喂肉牛,日增重提高0.22-2.3公斤,增幅达15.7%-30.9%。种植青贮玉米比种植粮用玉米每亩多收益200-300元,在提高肉奶质量的同时,还节省了干料投入。

2 全株玉米青贮的种植生产

2.1 品种的选择

青贮玉米品种选择的原则:第一要选择籽粒产量高、籽粒粗蛋白、粗脂肪含量高、秸秆糖分含量高、木质素含量相对低的品种。第二,由原来乳熟期品种调整为收获时期籽粒能够达到蜡熟中末期且活秆成熟持绿性好的品种。第三,选择植株收敛、抗倒伏、抗大斑病、小斑病的品种。目前,巴彦淖尔市可栽培的青贮玉米品种已有很多,常见的主要品种有:科多4号、科多8号、农大108、科河8号、高油115、中北青贮410、农大青贮67等适宜密植和产量高、适口性好的品种为主,其中尤以近年引进的科多8号和农大青贮67生产量和饲草品质比较理想,深得种植户的欢迎。

4.成品油销售领域的大数据技术应用研究。中国石化广东石油分公司将大数据技术的分析和预测功能成功应用到加油站日常管理与运营工作中,建立了大数据技术和云计算平台支持的成品油损益管理模式,能够在短时间内获取加油站成品油损益管理工作所涉及的实时更新的海量数据,并对其进行快速有效地对比分析,从而可以及时发现异常,克服传统管理手段的滞后性缺点。

2.2 播种

最好使用农资部门提供的包衣种子,采用当地的大小行播种方式,提倡使用覆膜技术,确保成熟所需的水、热条件,每亩播种密度掌握在4000-5500株(单株型的多一些,分枝、分孽型的适当少一些)。播种时间在适宜期内尽量早播,种植面积较大的业主,可以在播种适期范围内分期播种,或采用早、中、晚熟品种的合理搭配种植,做到分期收割加工,实现全株青贮的效益最大化,即籽实在蜡熟期,茎叶保持青绿。种植几千亩青贮的大型养殖企业,一般情况青贮时间持续20天以上,完全可以用品种的早、中、晚熟特点,调整种植和收割加工时间,一般的养殖大户,也可以根据自己的劳力投入情况,适当播种时间和品种搭配调节收割加工时间,延长全株青贮加工制作时间,缓减三秋矛盾。

2.3 田间管理

颜色:优良的青贮料颜色呈青绿或黄绿,有光泽,近于原色。中等品质的青贮料颜色呈黄褐或暗褐色。劣等品质青贮料呈黑色、褐色或墨绿色。气味:优良青贮料具有芳香酸味。中等品质青贮料香味淡或刺鼻酸。劣等青贮料为霉味、刺鼻腐臭味。质地与结构:优良青贮料柔软,易分离,湿润,紧密,茎叶花保持原状。中等品质青贮料柔软,水分多,茎叶花部分保持原状。劣等青贮料呈黏块,污泥状,无结构。

2.4 收获

青贮窖地下部分深度应在2米以内,地上部分要保证1米以上。青贮窖的宽度应当取决于取料速度或养殖规模,每天至少取料在15厘米以上,青贮窖宽度小,装填、密封快速,可以促进更快更好的发酵。制作青贮要压实、封严,达到一定的密度。采用渐进式楔形方式青贮,每装填20~30厘米用重型机械进行压实;在青贮原料装满后,还需继续装至原料高出窖的边沿50厘米左右,然后用塑料薄膜封盖,再用泥土压实,泥土厚度约30~40厘米,窖顶隆起会使青贮原料中空气减少。玉米青贮一旦开始,就要集中人力、物力,刈割、运输、切碎、装窖、压实、密封要连续进行,快速装窖和封顶,可以提高青贮饲料的质量。

3 全株玉米青贮的加工制作

3.1 青贮场地和青贮容器

青贮场地应选在地势高燥,排水容易,地下水位低,取用方便的地方。青贮容器种类很多,有青贮塔、青贮壕(大型养殖场多采用)、青贮窖(有长窖、圆窖)、水泥池(地下、半地下)、青贮袋以及青贮窖袋等,养殖户要根据养殖及地方的实际情况选择不同的青贮容器。

3.2 玉米青贮铡碎长度

有效纤维能刺激奶牛咀嚼,咀嚼刺激唾液分泌,唾液中含有的缓冲物能保持瘤胃较高的pH值,较高的瘤胃pH值能提高纤维消化和维持正常的乳脂。如果铡的太短会导致刺激奶牛咀嚼有效纤维减少,容易发生瘤胃酸中毒。铡的太长,会影响青贮窖的压实密度,导致青贮变质。适宜的长度应当控制在2~3厘米左右。

青贮原料必须经过一定时间的发酵才能充分完成青贮过程。在青贮内只有氧气消耗完后,厌氧的乳酸菌、梭状芽孢杆菌开始活动,乳酸菌利用可溶性糖产生乳酸;芽孢杆菌不耐酸,可使糖、有机酸、蛋白质发酵产生丁酸、氨等难闻气味的物质。青贮微生物的发酵过程需要一定的时间和发酵条件,要做好玉米带穗青贮,应尽快满足乳酸菌的发酵,控制非乳酸发酵时间和条件。青贮饲料封窖后,一般经过40~50天就完成发酵,之后可开窖取用。

3.3 玉米青贮的调制

原料要有一定的含水量。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%-75%,低于或高于这个含水量,均不易青贮。一般要求原料含糖量不得低于1.5%。向青贮添加微生物添加剂、酶类添加剂、酸类添加剂、防腐添加剂、营养添加剂等,可促进乳酸菌发酵,防止饲料腐败,保护蛋白质等营养成分。青贮时间要短,一般青贮过程应在3天内完成,要求快收、快运、快切、快装、快踏、快封。在装窖时一定要将青贮料压实,尽量排出料内空气,尽可能地创造厌氧环境。在生产中经常忽视这点,应特别注意。密封。青贮容器不能漏水、漏气。

3.4 装窖

全株玉米青贮收获时间选择很重要,适宜的收割时机可以提高青贮饲料的品质,收割过早籽粒发育不好,淀粉含量低,营养价值丢失,同时原料含水量过高,降低了含糖的浓度,使青贮料发粘、发臭,家畜不喜食,减少了采食量;收割过晚,虽然淀粉含量高,但纤维的消化率差,而且装窖时不易压实,保留了大量的空气,有利于霉菌、腐败菌的繁殖,导致发酵的质量差,而使青贮料霉烂变质。全株玉米青贮要求玉米籽实饱满,茎叶多汁,通常在玉米蜡熟期最适宜,茎叶的含水量保持在60-70%,正常情况下,从玉米秸秆根部向上出现3-4个黄叶为宜,收割部位应掌握在茎部距地面15cm为宜,避免带起土和地膜,从而降低青贮料的质量。

3.5 青贮窖的维护

由于铁路货车轴承为双列圆锥滚子轴承,而双列圆锥滚子轴承结构复杂、故障特征频率难以精确计算,且早期微弱故障往往又淹没于系统噪声而难于提取,加之各种频率成分交加使得频率成分更加复杂,因此采用传统方法进行故障精密诊断十分困难,直接对其进行频谱分析往往不能成功,所以可借助共振解调技术对采集的振动信号进行分析与处理。

3.6 开窖时间

同时村里为了保证村民的身体健康,提高水的洁净度,每个月都会向用作自来水水源的蓄水池里放消毒液。还有村民家没有净水机的,一般是自己去接井水,村里人戏称该口井流出的井水是村民们的“美白神器”村民随时可以去取,水质很好,也是村民饮用水的重要来源之一。

我们再看40周,孕妈妈平均增重约为12500克,其中7300克是必需要增加的,由此我们可以说孕妈妈整个孕期体重增加应该不少于7500克,只有一种情况可以例外,就是孕期孕妈妈有大量的体力劳动和消耗,否则体重增加不应该低于7500克。

莫泊桑是19世纪后半叶法国批判现实主义作家。他一生创作了六部长篇小说、三百五十九篇中短篇小说,还有三部游记,是法国文学史上短篇小说创作数量最大、成就最高的作家之一,代表作品有《项链》《羊脂球》《我的叔叔于勒》。他年轻时曾拜福楼拜为师,他的文学成就与福楼拜的指导帮助分不开。

封窖1周后要经常检查,发现裂缝及时封好,严防雨水渗入和鼠害。随着青贮的成熟及土层压力,窖内青贮料会慢慢下沉,土层上会出现裂缝,出现露气,如遇雨天,雨水会从缝隙渗入,使青贮料败坏。有时因装窖内踩踏不实,时间稍长,青贮窖会出现窖面低于地面,雨天会积水。因此,要随时观察青贮窖,发现裂缝或下沉,要及时覆土,以保证青贮成功。

3.7 青贮饲料品质的感观检测

由于专用青贮玉米种植密度较大,施肥量要略有增加,肥料配比要平衡,以保证其营养体的正常发育。种植户要根据自己的地力、品种等情况具体掌握因地制宜。青贮专用玉米也要及时中耕除草,中耕时要做到高培土,以防倒伏,同时,要根据具体情况,适时做好病、虫、害的防治工作。

4 全株玉米青贮的利用

4.1 用量及与其他饲料搭配

封窖后35-40天发酵成熟,用量可比常规青贮料适当加大,因其中的玉米籽粒补充了能量饲料,用量按每天每头计算,一般成年乳牛18-25公斤,役牛15~20公斤,羊2-3公斤等。玉米全株青贮料虽然提高了单位能量的含量,但缺乏牲畜必须的赖氨酸、色氨酸,铜、铁、维生素B1含量也不足,故应配合大豆饼粕类饲料或鱼粉、骨粉或氨基酸添加剂等,以补充其所缺营养。另外,在饲喂时最好搭配部分干草,以减轻酸性对胃肠道的刺激。妊娠后期的母畜应尽量少喂或不喂。

4.2 过渡或处理

由于青贮料酸度较大,瘤胃微生物需要一个适应过程,为了避免应激,要求在正式饲喂青贮料之前进行逐步过渡,可采用第1天1/3青贮+2/3干草,第2天1/2青贮+1/2干草,第3天2/3青贮+1/3干草的方法。也可用100公斤青贮料加10%浓度石灰水4-5公斤或180公斤青贮料加0.5公斤小苏打来调节饲料的酸度。

4.3 逐层取用

由于全株玉米青贮后营养较为丰富,若长期暴露在空气中,极易造成二次发酵,因此在取用时要尽量减少青贮料与空气的接触,可逐层取用,取后立即封严

比较不同程度护理后血糖指标变化情况及治疗总有效率。治疗总有效率评定标准包括:①术后患者恢复良好,血糖控制平稳且未发生并发症记为显效;②术后患者恢复较好,血糖控制较好,术后出现轻微并发症经治疗后好转记为有效;③术后恢复时间较长且血糖控制情况较差并伴有并发症发生甚至死亡记为无效。

4.4 防止腐烂和霉变

全株玉米青贮饲料一旦从窖中取出,必须在12-24小时内饲喂,以防止腐败。青贮窖、青贮料要专人管理,要保持新鲜。要保持饲槽的清洁,剩下的青贮料应及时清理。过酸的青贮料,可用3%-5%的石灰乳或99%-10%的小苏打水,按青贮重量的10%-20%加入,充分搅拌后再饲喂。

莎日娜,樊强
《草原与草业》 2018年第1期
《草原与草业》2018年第1期文献

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