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爱欧尼亚荒原
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阳光靖好

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(2)《烹饪原料学》是2009年3月高等教育出版社出版的图书,作者是王向阳。主要内容包括烹饪原料的资源和分类,烹饪原料生物学基础,烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性,烹饪原料的品质检验和保藏原理,粮食类烹饪原料,
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锐客家族

《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,

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坠落的梦天使

第一 中国烹饪杂志最好,它是中国烹饪协会出的。第二是东方美食杂志,它是东方美食学院搞的

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陈好好很好

给你推荐:《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、

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    爱欧尼亚荒原 4人参与回答 2024-05-19
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    交换礼物 5人参与回答 2024-05-19
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    江河装饰 4人参与回答 2024-05-19
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    陈达文文 4人参与回答 2024-05-19
  • 会计类的期刊杂志好投吗吗知乎推荐

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    加杰特侦探 5人参与回答 2024-05-18