农业和食品化学杂志介绍怎么写的文章有哪些内容

2008年11月，意大利国家食品与营养研究所的科学家发现食用转基因玉米后小白鼠的免疫系统出现影响。该研究结果发表于《农业与食品化学》杂志上。2007年10月，美国印第安纳大学环境科学家发现，

研究的主要内容包括：1 食品营养成分的化学组成及其性质 2 食品的色香味知识作为食物，不仅要有足够的营养，而且要有能引起人食欲的香、味。3 食品成分在酶作用下的变化 酶会使食物的成分发生许多变化。4

1、综述一般应包括下列内容：问题的提出—历史发展—现状分析—趋向预测和改进建议。2、写综述应注意下列各点。（1）勿将综述与自己的某项研究工作台混杂为一篇文章，写成既非综述又非科研报告的文章，

culprit appears to be iron, the team reports in a recent issue of the Journal of Agricultural and Food Chemistry.研究小组在最近一期《农业化学与食品化学杂志》上报道：罪魁祸首好象是铁。 Journal of