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835食品科学基础参考书:《食品化学》 陈敏 主编 中国林业出版社 《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社 《食品工程原理概念与习题解答》,李云飞、葛克山、中国农业大学出版社 数学是全国统考,
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应通过各种途径收集质料充实教学内容,特别应注重收集与食品化学相关最前沿的热点问题,这样不仅能丰富教学内容,还能增加学生学习的积极性,使之了解食品行业的最新动态,有利于学生毕业后工作的选择。
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《西北农林科技大学学报(社会科学版)》南北双核心期刊投稿经验分享 西农学报社科版1.9号投稿,1.22号显示 初审通过送外审,然后编辑部就放春节假 期了,春节过
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