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医药与保健, 2013(2): 59–59. [3] 申秀英, 许晓路. 蔬菜硝酸盐积累机制及影响因素[J]. 农业环境与发展, 1998, 15(3): 4–6. [4] 张庆乐, 王浩, 李瑞等. 食前处理方式对蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响[J].
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《医药与保健》杂志是西安交通大学主办的国家级医学类专业期刊。全文被中国知网、万方数据等网络数据收录。杂志以服务医药卫生科技人员、促进国内外医学学术交流和医药科学发展、提高全民健康水平为宗旨;
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1、产生致病的亚硝酸盐 隔夜菜除了营养被破坏之外,还会产生致病的亚硝酸盐。这是因为存放的时间越长,蔬菜中的亚硝酸盐含量会随着增加。亚硝酸盐虽然不会直接致癌,但是对身体存在着一定的健康隐患。2、
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[2] 江和源. “隔夜茶致癌” 没科学依据[J]. 医药与保健, 2013(2): 59–59.[3] 申秀英, 许晓路. 蔬菜硝酸盐积累机制及影响因素[J]. 农业环境与发展, 1998, 15(3): 4–6.[4]
(乙肝病毒的“冤、假、错案”蔡皓东 医药与保健-2007年3期 蔡皓东 北京地坛医院主任医师) 这个列子说明: 1、无症状的乙肝病毒携带者可健康生活,既然能健
《医药与保健》是正规期刊,但是不在北京。北京的有可能是假冒的,从新闻出版总署查,该期刊在西安。详情如下:期刊名称 医药与保健 期刊CN号 61-1246/R
(乙肝病毒的“冤、假、错案”蔡皓东 医药与保健-2007年3期 蔡皓东 北京地坛医院主任医师) 这个列子说明: 1、无症状的乙肝病毒携带者可健康生活,既然能健
(乙肝病毒的“冤、假、错案”蔡皓东 医药与保健-2007年3期 蔡皓东 北京地坛医院主任医师) 这个列子说明: 1、无症状的乙肝病毒携带者可健康生活,既然能健
《医药与保健》是正规期刊,但是不在北京。北京的有可能是假冒的,从新闻出版总署查,该期刊在西安。详情如下:期刊名称 医药与保健 期刊CN号 61-1246/R
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