微量元素与健康研究杂志投稿经验总结怎么写

二、分子生物学的研究揭示，微量元素通过与蛋白质和其他有机基团结合，形成了酶、激素、维生素等生物大分子，发挥着重要的生理生化功能。微量元素首先构成了休内重要的载体与电子传递系统。铁存在于血红蛋白与肌红蛋白之中，

微量元素在我们人体中存在量少，如果是在人体中占总重量的万分之一以下的元素就属于微量元素，就像是铁、锌、锰、铬、钴等。微量元素虽然在我们体内并不多，但对我们的生命健康有着重要作用，我们人体必需微量元素有8

动物实验表明，当饲料中缺铁时，锰在胃肠道的吸收显著减少。再如，铜与钙、钒、铁、磷、硫等元素关系也很密切，这些元素似乎都可直接或间接地影响铜的生理机能。综上所述，微量元素对人体健康的重要意义就不言而喻了。

从上表中可以看出微量元素在人体中含量很低,但又不可或缺。这些微量元素必须在每天的饮食中具有一定的量。 另有两种可能必须的微量元素,为镍和 砷,体内含量各为。 微量元素在人体中的主要功能是: 1.运载常量元素,