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1、无公害农产品:经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称。2、绿色食品:遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产,经专门机构认定,
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第二阶段,19世纪早期,食品化学在农业化学发展的过程中得到了不断充实,开始在欧洲占据重要地位,体现在建立了专门的化学研究实验室,创立了新的化学研究杂志。与此同时,食品中的掺假日益严重,
1、无公害农产品:经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称。2、绿色食品:遵循可持续
2005年11月,澳大利亚联邦科学与工业研究组织的研究显示,一项持续4个星期的实验表明,被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症,小白鼠发生过敏反应,并对其他
204英语二、302数学二、903食品工艺学,复试科目为食品微生物学,授予工程硕士学位。食品加工与安全考研科目为101政治理论、204英语二、341农业知识综合
2002年,《农业与食品化学杂志》刊登了对长角豆树皮多酚的抗氧化性能的体外研究。研究发现,甚至豆荚也含有多酚。当调节多酚浓度时,它们具有明显的抗氧化能力。长角豆
J Agr Food Chem IF 2.322 农业食品化学杂志,米果化学会出品,必属精品! 虽然 IF 不高,但却是农业食品类的 No.1,文章的质量很不错
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