哈皮小暖
李小姐梦游记
曲药是大曲、小曲、麸曲中的一种,多数指的是大曲。大曲、小曲、麸曲 都是以小麦、大麦、麸皮等为原料,或接菌或采集自然界野生的微生物培养的菌种,发酵过程中利用这些微生物的糖化、发酵的能力,使淀粉转化成酒精。
缘分百合
《中国酿造》是中国商业联合会主管,中国调味品协会和北京食品科学研究院联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。《中国酿造》是中国商业联合会主管,
尛嘴亂吃
《品酒大师》介绍国际级、国家级一流的酿酒、品酒大师,与他们进行对话,了解国际、国家品酒标准、酒类产品的发展趋势及品酒师与酒的情结。《酒庄漫步》用散文的形式、大幅的精美图片向读者介绍国内外的著名酒庄。《
1、葡萄栽培与酿酒(1988年第4期) F839 类别:旧期刊 作者:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 出版社:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会
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