吃货在学厨
定一份关于这方面的书刊杂志吧，也不是很贵的。还有那些养生类的书上也有很多营养学知识的。比如《营养与膳食》，《百姓科普系列丛书：合理营养促健康（营养·食疗·食品安全）》， 《社区营养》 ，《健康家庭营养师》。。
麻辣个鸡的
由北京东方兴企食品工业技术有限公司组织相关专家编写的营养科普读物《营养健康教育指南》正式由人民日报出版社出版发行了。本书内容有基础营养知识，包括基础性营养素、必需性营养素的种类、功能、缺乏和过量的表现、
1、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。2、《2016版的中国
人訫可畏 5人参与回答 2024-05-29 《医学营养学》 上海科学技术文献出版社。《公共营养学》 中国中医药出版社 。《临床营养学》 复旦大学出版社（这个有点太专业了，其实不是很推荐）。其实我觉得中医的
xiaotian0001 5人参与回答 2024-05-28 《中国健康心理学杂志》也是日常工作研究论文,但研究方法,论文水平不如《中国心理卫生杂志》,在中国《中国心理卫生杂志》不能发表的文章,可以尝试投《中国健康心理学杂
好心坏丫头 5人参与回答 2024-05-28 《人类植物食品营养学》杂志的网页。 它是一本出版原创论文的国际性的杂志，该杂志 致力于人类植物食品营养质量的研究， ... 营养学评论杂志网由国际生命科学学会
正能量装饰 5人参与回答 2024-05-28 《最佳营养学指南》作者：帕特里克·霍尔福德（英)中国友谊出版 《无毒一身轻》作者：林光常 国际文化出版公司 《我眼里的健康人生》作者：洪昭光 时代文艺出版社 《
RRRenee火锅控 5人参与回答 2024-05-28 优质学术论文问答知识库
