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主管主办:卫生部 中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 快捷分类:医学预防医学与卫生学 医药卫生科技 出版发行:北京 双月刊 A4 期刊刊号:1004-8456, 11-3156/R 创刊时间:1989
黑崎龍少
8、食品工业(Journal of food industry) ;9、中国乳品工业(China dairy industry) 10、中国粮油学报(Journal of the Chinese cereals and oils association) 以上供参考。
《咖啡时代》《咖啡沙龙》
《糖烟酒周刊》是仅次于《新食品》的食品界期刊,以上两杂志主要订阅的是经销商和生产企业,其次是营销人订阅。每年食品界最大的糖酒会,上述两刊都是最受业界欢迎的杂志。
《食品安全导刊》是知网最优惠的期刊了。其他还有:1.《食品工程》杂志,于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:14-1336/TS,本刊在国内外有广泛
《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》,是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。2.《现
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