文姐吉祥
格桑之门
在宾馆总经理的领导下及餐饮部全体员工的努力拼搏下,我们餐饮部较好的完成2011年上半年各项经营指标,通过强化管理,改进服务,提升质量,上下一致,通力合作,在各部门的大力支持配合下,取得一定的成绩,现将主要工作汇报如下: 一、
有心便是海
借此机会,在这向大家汇报一下我这段时间以来的工作,总结如下。 一、做一个工作务实的管理者,严格要求自己,把自己成经营者。 1、记得刚加入公司的时候,第一天来到店里上班,我第一件事就是对餐厅巡视了一遍,
littleCargod
一、加强内部管理工作 1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,
一、加强内部管理工作 1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪
1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司XXX年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践报告”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成
2、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时
一、日常管理工作 认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几
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