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壬生京三郎
英子888888
该刊已进入中国所有主要期刊数据库,该刊所付稿酬包括这些数据库的稿酬。 该刊对文稿有修改权,如不同意修改,请在来稿中注明。该刊概不退稿,编辑部收到稿件后,于3个月内通知处理意见。投稿6
自由的红枫叶
一、食品中的化学 油条制作过程中的化学知识 ⑴、发面:鲜酵母或老面---面粉---和水---揉和发酵 酵母菌 分泌酵素(糖化酶和酒化酶)---葡萄糖---乙醇、有机酸---酯 ⑵ 适量纯碱、食盐和明矾揉和:
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1.1 该刊已进入中国所有主要期刊数据库,该刊所付稿酬包括这些数据库的稿酬。1.2 该刊对文稿有修改权,如不同意修改,请在来稿中注明。该刊概不退稿,编辑部收到稿
1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不
1.首先进行氨酰-tRNA的活化,这能使每个AA和tRNA分子共价连接,以确保加入正确的AA(即接头)作用;并能使aa与延伸中的多肽链末端反应形成新的肽链。活化
1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不
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