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杨小妹0215
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《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。6.《名厨》杂志,中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
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高兴儿88

《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》

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Bubble0104

CRIT REV FOOD SCI critical reviews in food science and nutrition TRENDS FOOD SCI TECH trends in food science & technology INT J FOOD MICROBIOL international journal of f

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sally7juicy

赵新民,黄军仓,荆建华,张雅利,寇敏 文献来自: 陕西经贸学院学报 2002年 第03期 CAJ下载 PDF下载 在这里介绍我们自己开发的餐饮企业管理信息系统 ,以期对餐饮企业在新的市场环境下蓬勃发展有所帮助。一、

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wangyuting3573

推荐一本书 内容简介 《麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀》从企业运作理念、服务标准、产品制作、选址、形象代言、品牌运作、供应商管理、物流配送、

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    杨小妹0215 5人参与回答 2024-06-09
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    南瓜囡囡 5人参与回答 2024-06-09
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    1、《YUM Magazine》这本杂志传达了一种现代、摩登、极简的生活态度。这本杂志非常适合用ipad阅读。简单明快的风格,大量的高光感图片,会让你体验到纸媒

    非飞卖品 5人参与回答 2024-06-10
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    chunping1988 5人参与回答 2024-06-09
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    《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨

    女儿我爱你 5人参与回答 2024-06-09