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高兴儿88
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》
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sally7juicy
赵新民,黄军仓,荆建华,张雅利,寇敏 文献来自: 陕西经贸学院学报 2002年 第03期 CAJ下载 PDF下载 在这里介绍我们自己开发的餐饮企业管理信息系统 ,以期对餐饮企业在新的市场环境下蓬勃发展有所帮助。一、
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《Gastronomica》创刊于2001年,在这本学术期刊中,你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱,取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。《G
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