关于烹饪的杂志有哪些书名和作者介绍英语翻译

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duanxuehan
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静心观海一

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《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《餐饮服务》 、《烹饪英语》、 《面点制作工艺》 、《烹饪工艺美术学》 、《西式面点知》、《西餐工艺学》、《都市流行菜》 、《
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小胖电玩

（1）《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。主要从理论上论述中国烹饪史、中国烹饪工艺学、
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TracyJunli

1、《烹饪英语》 作者：北京市旅游服务学校英语教研室编出版项：中国财政经济出版社 / 1992原书定价：￥丛编项：无装帧项：21cm / 还有本中国劳动出版社的，同名。九块八 还有疯狂英语有一期，
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Nicole800328

我觉得是美食堂着这本书，《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。《美食堂》陪伴你在厨房里的每时每刻！边看菜谱边做菜，烹饪过程中的等候时间可以阅读饮食健康、消费、餐厨装饰等内容，
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xieyouliab

烹饪的书籍 TOP 10 《食物与厨艺》 作者:哈洛德·马基(Harold McGee) 推荐理由:美食圣经 《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》 、《
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