美国农业与食品化学杂志投稿要求高吗

2008年11月，意大利国家食品与营养研究所的科学家发现食用转基因玉米后小白鼠的免疫系统出现影响。该研究结果发表于《农业与食品化学》杂志上。2007年10月，美国印第安纳大学环境科学家发现，

美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、

2003年12月30日，美国农业部（USDA）在其官方网站上面公布了木鳖果的研究结果，同时在“Journal of Agricultural and Food Chemistry”（农业与食品化学杂志）学术杂志上，第52卷，页，发表了题为“Fatty Acid an

基因是生物体遗传信息的载体，它操纵和调控一切生命的遗传性状，生物的不同性状都是由基因决定的。转基因是指将人工分离或修饰过的基因导入到生物体基因组中，使该生物获得新的功能。