美食杂志的受众人群

建议结合个人偏好、经济收入等情况来选择阅读。因为每个杂志的受众群体都是有不同的定位的。如：Harper’s Bazaar。中文译名《哈泼时尚》， 美国，1867年创刊。中国版好像叫《时尚芭莎》。其在全球拥有19个国际版本。一本风格内敛自省，历史年代悠久的老牌杂志。在中国，其读者定位为 25岁以上,高收入,高品位，阅历丰富，热爱时尚，追求完美的成功女性。2LLE。法国，1945年创刊，为周刊，一年出版约54期。据说，在法文中，“elle”是“女性”的意思。这么多年来，《ELLE》倡导女性化柔美化特征。目前，在全世界发行30种版本。《ELLE》的内容形式仍然是传统时尚媒体的时装美容、健身美食、文化艺术等现代生活的各个方面。与其他几大杂志比较，《ELLE》更加年轻而有朝气，比较关注和贴近大众少女的时尚需求和品位，并且重视服饰产业的市场操作，实现时尚精神的倡导。

常见受众有青少年、女性、单身等等。受众群体专指广告等服务面向的对象。是具有某共同特点的一类人群。如某杂志的读者群体集中在18～35岁之间，即这本杂志的受众群体是年龄在18～35岁的人群。营销活动主要指推销广告活动，但也可以是政治竞选活动或其他宣传活动。目标受众可以是某一个人口群体，如年龄组、性别、婚姻状况等等，也可以是兴趣、行为。常见受众有青少年、女性、单身等等。目标受众也可以包括几个不同的人口群体，比如所有20到30岁的男性。营销过程也可以计划如何对待其他非目标群体。决定一个产品或服务的适当受众是市场调查中很重要的一部分。不了解自己的目标受众会造成一个超额低效力的营销活动，所以社群广告便推出详尽的目标受众设定来提高广告成效。市场分类市场营销学根据购买者和购买目的来对企业的目标客户进行分类。包括：1、消费者市场：消费者市场由为了个人消费而购买的个人和家庭构成。2、生产者市场：生产者市场是由为了加工生产来获取利润而购买的个人和企业构成。3、中间商市场：中间商市场由为了转卖来获取利润而购买的批发商和零售商构成。4、政府市场：政府市场由为了履行政府职责而进行购买的各级政府机构构成。5、国际市场：国际市场由国外的购买者构成，包括国外的消费者、生产者、中间商和政府机构。每种市场类型在消费需求和消费方式上都具有鲜明的特色。企业的目标顾客可以是以上五种市场中的一种或几种。也就是说，一个企业的营销对象可以不仅包括广大的消费者，也包括各类组织机构。企业必须分别了解不同类型目标市场的需求特点和购买行为。