食品专业sci包括哪些期刊

sci包括哪些期刊?sci是一个国际上知名权威的学术检索工具，所检索的内容包括学术期刊以及各类专业文献，当然都是全世界范围内符合标准的期刊和文献，所以sci包括很多期刊，但sci也有一定专业侧重，sci是侧重理科专业的，因此理科专业的期刊和文献是sci检索的主要内容。理科专业中如数学、物理学、化学、天文学、生物学、医学、农业科学以及计算机科学、材料科学等学科方面重要的学术成果信息，sci都是可以检索的，期刊是主要的形式，但sci也不仅仅局限于期刊，一些学术会议和专利也是可以检索到的。来源：

1期刊名称：Annual Review of Food Science and Technology 　　偏重的研究方向：食品科学、食品工程 　　大类分区：工程技术 1区 　　小类分区：食品科技 1区 　　2017/2018影响因子：523 　　2期刊名称：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 　　偏重的研究方向：食品科学、食品工程 　　大类分区：工程技术 1区 　　小类分区：食品科技 1区 　　2017/2018影响因子：028 　　3期刊名称：Trends in Food Science & Technology 　　偏重的研究方向：食品科学、食品工程 　　大类分区：工程技术 1区 　　小类分区：食品科技 1区 　　2017/2018影响因子：609

SCI是国际通用的综合性的学术bai检索工具，因此，SCI所检索的期刊是非常多的，涵盖的专业范围也是比较广，我国被SCI检索的期刊名称1 北京科技大学学报（MMM英文版） 2 材料科学技术（英文版） 3 大气科学进展（英文版） 4 代数集刊（英文版） 5 地球物理学报 6 地质学报、土壤圈（英文版） 7 分析化学 8 钢铁研究学报（英文版） 9 高等学校化学学报 10 高等学校化学研究（英文版） 11 高分子科学（英文版） 12 高分子学报 13 高能物理与核物理 14 固体力学学报（英文版） 15 光谱学与光谱分析（中文） 16 红外与毫米波学报（中文） 17 化学学报 18 计算数学（英文版） 19 结构化学 20 科学通报（英文版） 21 理论物理通讯（英文版） 22 力学学报（英文版） 23 生物化学与生物物理进展 24 生物化学与生物物理学报 25 生物医学与环境科学（英文版） 26 世界胃肠病学杂志（英文版） 27 数学年刊B辑（英文版） 28 数学物理学报（英文版） 29 数学学报（英文版） 30 无机材料学报 31 无机化学学报 32 武汉工业大学学报（材料科学英文版） 33 物理化学学报 34 物理学报 35 物理学报—海外版 36 稀土学报（英文版） 37 稀有金属（英文版） 38 稀有金属与材料工程 39 应用数学和力学（英文版） 40 有机化学 41 植物学报（英文） 42 中国海洋工程（英文版） 43 中国化学（英文版） 44 中国化学工程学报（英文版） 45 中国化学快报（英文版） 46 中国科学A辑（英文版） 47 中国科学B辑（英文版） 48 中国科学C辑（英文版） 49 中国科学D辑（英文版） 50 中国科学E辑（英文版） 51 中国文学（英文版） 52 中国物理快报（英文版） 53 中国药理学报 54 中国有色金属学报（英文版） 55 中华医学杂志（英文版） 56 自然科学进展（英文版）

中国化学SCI期刊： 催化学报 分析化学 高等学校化学学报 高等学校化学研究 高分子科学 高分子学报 高分子研究学刊 化学进展 化学物理学报 化学学报 结构化学 生物化学与生物物理进展 生物化学与生物物理学报 天然气化学 无机材料学报 无机化学学。