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金凯瑞砖家
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米儿土土

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学习小语种的方式方法 论韩国语进阶教学 标准韩国语与韩国方言 韩国语实际应用 基础韩国语教学 韩国语与汉字的关系 等
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七色缤纷彩虹

1)、2009-2011 “中韩关系现状及发展趋势研究”,山东省社科规划项目2)、2006-2009“韩国的汉语教育现状调查与对策研究”,国家汉办项目3)、2007-2009“韩国发展报告”,国际合作项目4)、2006-2010“十一五规划教材《大学韩国语》”编写,国际合作项目5)、2004-2007“梁启超与韩国近代文学研究”,山东省教育厅项目6)、2012 “中国的韩国学STEAM教育课程开发及跨学科人才培养”,韩国教育部韩国学中央研究院2012年度“海外韩国学重点大学”项目 《韩国开化期文学与梁启超》(韩国语),博而精,汉城,2002《永远的重复》(译著),知文堂,汉城,2004《大学韩国语》(第1-6 册,第一主编),北京大学出版社,2008《中韩人文社会科学研究》,第一主编,山东大学出版社,2005《2006-2007年韩国发展报告》,第一主编,社会科学文献出版社,2007 “论韩国的青少年战争体验小说”,《东岳论丛》,2009年第12期,CSSCI期刊“中韩建交以来两国文化教育交流综述”,《东北亚论坛》,2007年第五期,CSSCI期刊“跨文化交流与文化误读”,《韩国研究论丛》(复旦大学),2007年第15期,CSSCI集刊“韩国文献中的《全唐诗》逸诗考”,《文史哲》,1998年第五期,CSSCI期刊“东亚三国关于蚩尤的传说研究”(韩文),《韩中人文学研究》,2010年4月,韩国KCI期刊“传统的断绝与诗人的苦闷”(韩文),《韩国诗歌研究》,首尔,2008,韩国KCI期刊“梁启超对韩国近代小说样式形成的影响”(韩文),《比较文学》2002年8月,韩国KCI期刊“社会动乱与文学的对应”(韩文),《韩中人文学研究》,2003年6月,韩国KCI期刊“梁启超对韩国近代文体的影响”(韩文),《韩中人文学研究》,2004年6月,韩国KCI期刊“论韩国对梁启超历史传记小说的接受”(韩文),《韩中人文学研究》,2001年,韩国KCI期刊“20世纪初梁启超爱国启蒙思想在韩国的传播”(韩文),《韩中人文学研究》,2003年6月,韩国KCI期刊“论东西方文学批评话语的特征”(韩文),《亚细亚文化研究》,2006年1月,韩国KCI候补期刊“韩国战后小说中的意识流技法研究”(韩文) 《亚细亚文化研究》,2008年,韩国KCI候补期刊 1)《韩国开化期文学与梁启超》(韩文版),获选2004年韩国学术院基础学问领域优秀图书2)《大学韩国语》(共6册)教材入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材3)《东亚知识社会与文化交流》(共著),获选2008年韩国文化体育观光部优秀学术图书

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百合妖妖1990

每个国家都有自己的文化差异,在韩国人的观念里,独自一人吃饭的人肯定是没有朋友的可怜家伙,这一认识根深蒂固。而韩国一个极为严重的社会问题——“孤立”可能也源于这样的认识。 韩国人习惯集体行动,认为只有在集团内才能体现自身价值并受到保护。带着这种想法到中国餐厅吃饭的韩国人看到约40%的中国人在单独用餐时,当然会产生“为什么中国被孤立的人这么多”的疑问。中国人并不太在意单独吃饭,而且也不认为独自吃饭就代表没有朋友或很孤独。 另一个差异是对平等思想的认识。过去,我一直认为,中韩两国都深受儒学影响,过去的历史文化有许多相似之处。令我震惊的是,与韩国“家长制”的“大男子主义”迥然不同,中国则更类似于“大女子主义”。韩国人认为,隐身于男人背后,一心一意相夫教子的贤妻良母才是女性典范。因此韩国一直都不太尊重女性权利。但中国男人却和妻子一起干家务活,而几乎所有中国女性和男性一样,都是上班族。中国女性普遍都有“我能行”的自立与自主精神。 中韩虽是近邻,但对彼此文化的了解仍有欠缺,希望两国能更迅速透彻地了解对方的文化、历史。 在中国人的家庭教育中,饭碗要端着吃才行,韩国人恰恰相反 中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而这时,另一只手就得听话,既然不端碗,就老老实实地藏在桌子下面。 说到饮食更有不同的地方,他们主食白米饭。常用的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅,韩国特有的营养丰富的泡菜。以及用韩国式的调味佐料拌制的各类小菜。餐具使用汤匙和筷子。 菜馆的基本佐料是辣椒与大蒜,此外又加有多种不同风味的调味品。因此韩国菜除了辣味以外,还具有独特的色、香、味,令人垂涎三尺。 韩国人用餐时有个习惯:不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。 给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味; 韩国人只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。 韩国人只用不锈钢筷子夹菜,勺子负责扒饭和捞汤 中国饮食文化从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。 从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。 另外百度文库哪有篇文章将其他的差异也列出来了,叫中韩文化差异。下面给个链接希望你能满意我的答案请采纳谢谢

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吴晗晓美眉

我看中韩饮食文化比较好做吧。楼上仁兄真认真呀,哈哈哈

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