中国酒文化与西方酒文化的交流与区别论文

%D6%D0%CE%F7&btn=+%CB%D1%CB%F7+ 1、 (英语系毕业论文)中西戏剧发展快慢对比及其原因 摘 要 中西戏剧都有悠久的历史，无论是西方戏剧还是中国戏剧，都起源于民间，并与原始人祭祀神灵，欢庆节日的仪式密切联系在一起的。回顾希腊戏剧产生形成的历史，它发展快，成就高，在世界上的影响很 类别：毕业论文 大小：95 KB 日期：2007-07-14 2、 (英语系毕业论文)从中美管理方式的不同透析中西方文化差异与整合 摘 要随着全球化的来临，中国与外界的交流越来越频繁，特别是在商界。本论文主要探讨中美在管理上的交流。如今的商界，如同一个大家庭，参与者遍布世界各地。正是由于这个原因，各国的管理模式也趋于一体化。但是 类别：毕业论文 大小：85 KB 日期：2007-06-26 3、 (英语系毕业论文)在经济全球化下中西方文化差异与跨文化管理 摘 要伴随着世界经济的快速增长,跨国公司的飞速发展, 全球商业活动的猛烈激增，同时伴随着在文化多样化环境下的相关管理问题的出现，跨国公司的人员必须与来自不同文化背景的人打交道，这种文化差异时而会造成 类别：毕业论文 大小：96 KB 日期：2007-06-26 4、 (英语系毕业论文)中西服饰文化差异对语言的影响 摘 要中西服饰受其各自不同哲学和文化的影响体现出不同的特征：儒家思想和大陆文明使中国服饰呈现出繁冗，宽博的特征。它不注重外表的装饰，以宽松的衣服遮掩身体的曲线，在思想上追求人格的完美，以“谦谦君 类别：毕业论文 大小：90 KB 日期：2007-06-25 5、 (英语系毕业论文)快餐食品对中西方传统饮食文化的影响力 摘 要自古以来，中国就是一个以礼待人的礼仪之邦。而在不同的国家、不同的地区，礼仪的形式也有所不同。本文主要从礼仪的角度谈论了礼仪与中西方文化之间的联系及相互影响，目的是为了消除不同国家之间的不同 类别：毕业论文 大小：88 KB 日期：2007-06-25 6、 (英语系毕业论文)从礼仪角度谈中西文化的差异性 摘 要自古以来，中国就是一个以礼待人的礼仪之邦。而在不同的国家、不同的地区，礼仪的形式也有所不同。本文主要从礼仪的角度谈论了礼仪与中西方文化之间的联系及相互影响，目的是为了消除不同国家之间的不同 类别：毕业论文 大小：85 KB 日期：2007-06-23 7、 (英语系毕业论文)中西饮食文化及其差异 摘 要中国悠久历史5000年，西方世界五六百年的社会历程。中国有灿烂丰富、博大精深的饮食文化；西方国家则有精巧专维、自成体系的饮食文明。民以食为天，中国有自己独特丰富的饮食文化底蕴。然而今天除了中国 类别：毕业论文 大小：100 KB 日期：2007-06-21 8、 (英语系毕业论文)中西酒店文化比较及探讨 摘 要在经济蓬勃发展的今天，旅游业风风火火地发展起来了，作为与旅游业相配套的酒店业也相应的完善起来，且更加趋于国际化。中国已经入世，这更给中国的酒店业带来一个新的发展契机，但世界上酒店发展规模空前，

我不是研究这方面的，写个大概。你自己琢磨。这是按万字以上的论文提纲写的。。一、中西酒文化差异的国内外研究现状二、中西酒文化的基本范畴和相通之处三、中西酒文化差异表现。这应是重点章。一般来说，应该分为物质和精神两个层次。物质方面，你比如说对中西方对酒的偏好不同；酒器的使用也不同。精神方面，比如喝酒礼仪、酒的精神内涵都是有差异性的。四、中西酒文化差异的原因。历史啊、民族啊、地理环境啊等等五、结论部分。通过研究这种差异性有啥积极作用或影响。最明显的影响肯定是有助于中西方文化交流。好了，大概就这么多，根据你的落脚点可以多方面发挥。。。。

从某种角度可以说，中国的酒文化是白酒文化。 而被称为西方文明摇篮的希腊，地处巴尔干半岛，土壤相对贫瘠，谷类作物产量低，仅能满足人们食用，很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄，以其耐旱性和对地中海式气候的适应性在希腊被广泛种植，因此葡萄酒也满足了西方人对酒类的需求。 饮酒礼仪的不同 中国酒文化深深的受中国尊卑长幼传统伦理文化的影响，因此在饮酒过程中把对饮酒人的尊重摆在最重要的位置上。而西方人饮用葡萄酒的礼仪则反应出对酒的尊重。西方人的饮酒礼仪和饮酒文化都是为了更好地欣赏美味而制定的。 饮酒的目的不同 酒在中国人眼里更多的是被当作一种交际的工具，所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评。 在西方，饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受美酒而饮酒。 比较中西方酒文化可以发现，酒文化之间的差异其实就是中西方思维方式的差异。中国人是大写意式的发散思维；西方人则是工笔素描式的直线思维。

酒种的不同 中国的酒文化源远流长，虽然历史最长的当属黄酒，但最能代表中国酒的莫过于白酒了。从某种角度可以说，中国的酒文化是白酒文化。 而被称为西方文明摇篮的希腊，地处巴尔干半岛，土壤相对贫瘠，谷类作物产量低，仅能满足人们食用，很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄，以其耐旱性和对地中海式气候的适应性在希腊被广泛种植，因此葡萄酒也满足了西方人对酒类的需求。饮酒礼仪的不同 从饮酒礼仪上来看，中西方的酒文化大有差异。中国人饮酒重视的是人，要看和谁喝，要的是饮酒的气氛，而西方人饮酒重视的是酒，要看喝什么酒，要的是充分享受酒的美味。 中国酒文化深深的受中国尊卑长幼传统伦理文化的影响，因此在饮酒过程中把对饮酒人的尊重摆在最重要的位置上。而西方人饮用葡萄酒的礼仪则反应出对酒的尊重。西方人的饮酒礼仪和饮酒文化都是为了更好地欣赏美味而制定的。饮酒的目的不同 酒在中国人眼里更多的是被当作一种交际的工具，所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评。在西方，饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受美酒而饮酒。 比较中西方酒文化可以发现，酒文化之间的差异其实就是中西方思维方式的差异。中国人是大写意式的发散思维；西方人则是工笔素描式的直线思维。

酒文化每个国家都有，但却有很大的区别。如果不清楚各国酒文化，难免在酒桌上会有一些误会的。你了解西方一些国家的酒文化吗？今天小编就给大家搜集整理以下几个要点，帮你了解中西方酒文化的差异。 1、侍酒顺序的差异：先客后主与先主后客 中西方酒文化在侍酒顺序方面大相径庭。在中国人的酒桌上，为表示礼貌和敬意，倒酒顺序通常为先客人后主人。而在西方，当主人邀请客人品味葡萄酒时，侍酒顺序通常为主人先给自己的酒杯斟酒，经品尝酒没有问题后，再为客人倒酒，即西方侍酒顺序为先主人后客人。 2、侍酒量的差异：满杯与三分之一杯 中西方酒文化在侍酒量方面存在差异。中国人饮用白酒时，遵守满杯满意的风俗。即宴请客人时，必须往客人杯中斟满美酒，借此表达对客人的满心满意。而西方饮用葡萄酒，为方便后续观色、闻香时摇晃酒杯，侍酒量为高脚杯的三分之一左右。 3、饮酒量的差异：豪爽干杯与浅尝辄止 中西方酒文化在饮酒量方面的差异也较大。中国人在酒宴中，通常会相互频频敬酒和劝酒，似乎只有多多饮酒，才能表达彼此心中的无限情谊，由此衍生出各类敬酒词、劝酒歌和劝酒诗。此外，在中国尤其是北方地区讲究豪爽地干杯，这就是人们常说的“感情深，一口闷”。而西方人在品饮葡萄酒时，主人和宾客之间则很少劝酒，饮酒时也是浅尝辄止，通常在酒杯中会留下一部分酒，而非一杯干到底。 4、饮酒场合的差异：群聚与独饮 中国人饮酒讲究群聚，而西方饮酒亦可独饮。在中国人眼中，最理想的饮酒场合就是与情投意合的三五挚友一道，共同品饮佳酿的美味与愉悦。而独自饮酒，往往被视作落寞、孤寂与不合群的表现。李白有诗可印证：“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”在没有亲朋好友陪饮的情景下，为摆脱“独酌无相亲”的孤寂，诗仙便举杯邀月，借此与“月”和“影”群聚对饮。由此可见，中国人多么钟情于群聚共饮的饮酒方式。而在西方，与久未见面的亲朋好友聚餐饮酒是一大快事，而独居独饮也不失为一种宁静、惬意的美事。在国外影片中，时常可观看到外国佬于华灯初上的夜晚独自品味一杯葡萄美酒的镜头，这也许与西方人崇尚独立的生活方式有关联吧。 5、酒后行为的差异：酒后赋诗与举止规范 中西方酒文化在这方面的差异也可谓巨大。中国人尤其是中国古代文人最钟爱的事情便是酒后赋诗、酒后放歌，借以表达心中或欢喜、或悲伤、或抑郁、或惆怅的心情，由此涌现出雅号“酒鬼”、“酒仙”、“酒圣”等诗酒豪杰;而古代武人们则喜欢酒后练武、酒后比武，借助酒精的麻醉作用，练成上乘、无可匹敌的武艺，由此出现“醉拳”、“醉侠”等武林高手。而外国的绅士们则认为，酒后高声放歌、赋诗、比武等行为，是酗酒或酒后闹事的表现，是太过放荡不羁而显得很不礼貌、不绅士的行为，是在酒后应该避免的做法。他们讲究适量地饮酒，认为在酒后亦应该做到行为规范、举止优雅，而非像中国文人、武人一般酒后放荡不羁、口无遮拦。由此可见，中国和西方各国的酒文化差异不仅是品种和口味的差异，还有品酒方式与场合环境的选择。当然了，我们不能生硬地下定义说中国还是西方哪国的酒文化更有风情，我们存在差异，但也钟爱差异。在古风古韵的中国坊间小酌，在旧式风格的英国酒馆与绅士低声交谈，去世界最高的爱尔兰酒馆喝一品脱黑啤~在差异中享受不同风情，品味美酒，谈天说地。