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广泛、快捷和准确的信息来源是养兔经营者决策的依据。现代养兔者，无论你是一个家兔小规模兔场，还是国营规模型兔场，既是一个生产者，又是一个经营者。既要考虑把兔子养好，又要考虑把兔产品销售出去，并且卖个好价钱。做到这一点，必须掌握信息。信息的种类很多，获得信息的途径有多样。概括起来有以下几种：（1）订阅有关的刊物目前，我国出版的养兔报刊（包括内刊）主要有：《中国养兔》杂志：是我国惟一的一个公开发行的专业期刊。由江苏省畜牧兽医总站、中国畜牧业协会兔业分会和全国畜牧兽医总站主办，双月刊。编辑部地址：江苏省南京市草场门大街124号，邮编：210036，电子信箱：。《兔业月刊》：由山东省家兔专业委员会、中国畜牧业协会兔业分会联合主办，月刊。编辑部地址：济南市泺源大街6号《农村大众》，邮编：250014，联系人：王莉萍，电子信箱：。《中国兔业报》：由中国农村专业技术协会华祥兔业发展中心和北京华祥兔业有限责任公司主办，月刊。编辑部地址：北京市怀柔区开放路76号楼7单元301～302，邮编：101400，电子信箱：，网址：。《经济动物学报》：由吉林农业大学主办的经济动物学科综合性学术刊物，以研究论文、研究快报、研究简报和综合评述等栏目集中报道毛皮动物、药用动物、野生动物和具有特殊经济价值动物的生理解剖、遗传育种、生理生化、良种繁育、饲养管理、疾病防治、饲料与营养、产品与副产品加工利用等方面的基础研究、应用研究和重大开发研究所取得的最新成果。读者对象为从事经济动物及其相关专业的教学科研人员和科技管理人员等。地址：吉林省长春市新城大街2888号，邮政编码：130118，电子邮件：，网址：JJDWXB PERIODICALSNETCN。其他：与养兔有关的报刊，如国家和各省市办的畜牧兽医杂志、科技报、实用养殖技术类的刊物，如《农村养殖技术》（北京城乡经济信息中心主办，月刊，编辑部地址：北京市农展馆南里11号，邮编：100026）等。（2）利用网络信息社会，网络越来越受到重视，并且在经济发展中占有重要的位置，发挥越来越大的作用。其具有信息来源广、快捷方便的特点，必将在今后兔产品流通中充当其他途径不可替代的角色。下面介绍一些与兔有关的网站，供参考：中国畜牧业信息网：中国农业网：中农网：中国农网中国农业信息网：九亿网：金农网：中国特种经济动物养殖信息网：中国特种养殖网： 中华特产动植物产业信息网：中国农业科技信息网：中国农资网：中国农业指南网：中国农业在线网：中国皮毛信息网：中国兔业信息网：中国兔业服务网：华夏农业信息网： 166农业信息网：河北特种动物养殖网： 和鑫兔业：陕西兔业：尚村獭兔联合会：多服兔业：四川省旭平兔业有限公司：科华兔业： （3）与有关部门和企业建立联系如当地的畜牧部门和外贸部门、养兔协会、兔产品专业市场，以及与兔产品的收购和加工有关的企业等。（4）与养兔专家、同行建立联系特别是本省或邻省的大专院校和科研单位的养兔专家、当地畜牧部门的技术人员建立经常性的联系。在条件成熟时，可成为他们的科研基地。（5）参加国内外的有关会议包括养兔专业会议、畜牧养殖技术会议和饲料兽药产品交易会议等。

鹌鹑属鸟纲，畸形目，蛭科，鹑属，是公认的高产高效特禽。鹌鹑体形小，性成熟早，产蛋多，饲料报酬高，耐密集型饲养，不仅适于家庭经营，而且适于工厂化、产业化生产。家养鹌鹑按经济用途又可分为蛋用鹌鹑和肉用鹌鹑两种。今天我们就以隐性白羽鹌鹑为例，向您介绍蛋用鹌鹑的饲养技术。在学习技术之前，我们先来注意以下的几个数字，据调查;鹌鹑年产蛋率高达80%以上，世界纪录为年产蛋480个，隐性白羽鹌鹑年产蛋也达320个，产蛋率可达90%。另外，鹌鹑蛋平均重9-15克，蛋重是本身体重的2%-6%，而鸡蛋仅占鸡体重的9%-2%。专家研究表明，鹌鹑蛋的质量仅次于珍珠鸡蛋，超过鸽蛋等禽蛋。在笼养条件下，一人可养蛋鹌鹑5000只，肉用子鹌鹑4000只，机械条件下，一人可管理2万只以上。另外，鹑粪还是高效、速效的有机肥料，其中氮、磷、钾三种成分均高于鸡粪和猪粪，还可作为饲料，饲喂鲤鱼、金鱼、猪、牛等，效果都很好。经过这样一说，农民朋友们是不是觉得很划算？那我们首先从基本的技术学起吧。鹌鹑一生不同时期的划分蛋鹌鹑从出生到淘汰，饲养周期一般在一年左右，根据鹌鹑的生长发育和产蛋情况，可以把鹌鹑一生划分为生长发育期和产蛋期两大时期。1-35日龄为生长发育期，各器官在这一时期基本发育成熟，这个时期又可分为育雏期和育成期，其中1-20日龄为育雏期，这一时期雏鹑在育雏笼内渡过。20-35日龄为育成期，这一时期鹌鹑虽然饲养在成鹌鹑的笼中，但是还没有开产，生长发育是最为迅速的。到35日龄以后，365龄以前这段时期，鹌鹑就进入了产蛋期，这一时期鹌鹑虽然已经开产，但不同日龄的鹌鹑，生产性能又有很大的差距，所以又分为以下三个时期，产蛋前期：35-60日龄，产蛋率：0-80%，产蛋高峰期：60-240日龄，产蛋率：85%-95%，产蛋后期：240-360日龄，产蛋率降至80%，所以应根据鹌鹑的各个不同时期，采取不同的管理措施。下面，就来说一说不同时期鹌鹑的饲养管理。鹌鹑不同时期的饲养管理首先，我们从育雏期开始说起。育雏设施及用具规模化的鹌鹑厂都应该设一个专门的育雏室，在育雏室一头建一个缓冲屋，育雏室的大小应根据成鹑室容鹑量的多少而定，一般育雏室长13米，宽3米，缓冲屋长2米，门宽2米，一次可以育雏5000只。地面处理育雏室的地面要用水泥浇筑或用红砖砌成，防止鼠类打洞，要求地面平整，同时要有一定的落差，即临近缓冲屋的一头稍高一点，另一头稍低一点，并向鹌鹑舍外留有排水口，这样冲洗时比较方便，粪水容易排出室外。墙壁处理鹌鹑舍内的墙需要用沙灰，也就是沙子和石灰的混合物，先抹一便，厚度为1厘米，然后再用白灰抹成白色，外墙要用水泥钩缝，屋顶采用水泥空心板结构，除了做好防水槽外，还需要有10厘米厚的保温隔热层，用来保持室内温度的稳定。窗口处理育雏舍的窗口有两个用途，一是采光，二是通风换气，因为育雏阶段，雏鹌鹑需要的温度比较高，一般墙壁两侧的窗口都用透光度较强的塑料布封死，只单独把天窗留做活动的通风口，来调节室内空气和温度，天窗和窗口都要用直径1厘米的电焊网封闭，防止鼠类进入。育雏笼。现在大部分的鹌鹑厂都采用单层平网的育雏方式，单层平网育雏光照好，温度均匀，雏鹑发育整齐，粪便污染小，善于管理，雏鹑笼一般采用金属结构，长200厘米，宽90厘米，高25-30厘米，分成均等的两部分，每部分9平方米，两部分共可育雏400只左右，育雏笼的底网一般采用孔径为5厘米的镀锌电焊网，四周可用防蚊蝇用的纱窗包裹，育雏笼可靠墙用铁丝吊起，一般离地面高度 2米左右，吊的太低温度较难掌握，吊的太高则空气新鲜度不够，而且不便于管理。育雏料塔由于雏鹌鹑体形较小，1-5日龄的鹌鹑可以不使用料槽，只需要在育雏笼内铺一块棉布，把饲料撒在上面就可以了，5-20日龄的雏鹑，可以采用专用的育雏料塔饲喂，这种料塔使用方便，、干净卫生，还能节约饲料。饮水器饮水器一般采用碗式自动饮水器，也可以用罐头瓶靠在小碟上，做为自动饮水器，为防止雏鹌鹑在饮水时造成湿毛或淹死，可以在饮水器内加一个皮圈。采暖方式的选择农村的鹌鹑厂一般都用炉火供热，来保持育雏室内的温度，一般有两种供热方法，一种方法是直接在室内用煤炉供热升温，这种供热方法的优点是室内升温稳定，但空气中二氧化碳含量较高，空气新鲜度比较差，采用这种方式，火炉必须安装烟筒，做好通风换气工作，防止一氧化碳中毒，另一种育雏方法是在育雏室内通上火道或火墙，在室外烧火升温，废烟从育雏室的另一端排出，室内没有空气污染，但是浪费燃料，建筑工序比较繁琐，成本也比较高。进雏前的准备育雏室应在进雏前5天生火试温，试验能不能达到38-39摄氏度的育雏温度，如果不能达到，就提前采取补救措施。育雏舍连同育雏笼可以在试温后、进雏前48小时进行消毒，可以采用甲醛密闭熏蒸，每立方米育雏舍用甲醛40毫升，再掺兑少量水后，盛入金属容器内，放置在炉火上加热蒸发，再封闭育雏室24小时。针对旧鹌鹑舍的消毒，可以先用2%的火碱水把地面和墙壁喷洒一遍，然后再用石灰乳剂粉刷，最后再用甲醛熏蒸。鹌鹑体形比较小，育雏期前10天的时候，要求粉碎后的饲料全部都能通过孔径为15厘米筛篦，头几天最好用清洁的温开水，在进雏前把饮水器先放入育雏笼内，这样可保持饮水温度跟育雏室的温度一致。在经常停电的地方，一定要准备好小型发电机，确保育雏工作正常运作。

我国养殖业在改革开放后得到了有史以来的最大发展，从过去多年的畜产品极度缺乏状态，达到了敞开供应满足市场需求的现状，它不仅为广大人民群众提供了生活所必需的肉、蛋、奶，还增加了农民收入，养殖业在整个农业经济中占有重要地位，甚至有的成为支柱产业。但是，近几年来，农村养殖者的经济效益越来越低，还有些倒闭破产，发展前进的道路越来越窄，困难越来越多，如何正确认识和评估农村养殖业面临的困难？走入困境的原因在哪里？出路在何方？现就这些问题做一叙述。 当前养殖业的困境经济效益降低，甚至亏损近几年，农村养殖的效益明显降低，有些发生亏损，从总体情况看可以说是“三分天下”：即1/3的场户亏损赔钱；1/3的场户不赔不赚；1/3场户略有盈余或赚钱。所说的赚钱相当一部分赚的是自己的劳动力钱；只是把给别人打工变成了给自己打工。真正一年可赚上万元、几十万元者为数甚少，而且这部分人一是有经营头脑，二是有一定资金，三是有一定技术，又赶上了行情，“运气较好”。 疫病成为养殖业的拦路虎中国农村养殖的特点是规模小，起点低，群体大，全国遍地开花。不少养殖户至今缺乏对生物安全重要性的认识，致使许多传染性疫病发生严重，不仅种类多，而且较普遍地发生混合感染或多重感染，畜禽疫病的严重发生已成为制约养殖业发展的“瓶颈”。 行情变化无常，风险较大养殖业行情常受饲料价格的影响，饲料价格又受粮食收成的影响，粮食生产又常受天气的影响，人力极难控制。另外，在某种畜禽发生烈性传染病时，又会采取扑杀、限养、禁运等措施，这些因素往往造成畜产品价格的起伏波动，价高时农民一哄而上搞养殖，价低时又一哄而下，这样的结果又为下次的价格波动埋下了隐患。 缺乏技术，知之甚少我国农村的养殖技术多来自模仿别人，跟着干，还有一些出于个人想象。据《农村养殖技术》调查，在农村治疗兽病依靠自己的占84%。防病措施靠打疫苗的占96%。购买用品的依据：同行推荐占39%；根据广告占50%；自己想象占11%。由于对养殖业特点和客观形势了解甚少，又缺乏最基本的养殖技术知识，所以从事养殖业生产具有很大的盲目性，往往搞养殖赔了钱还不知道赔钱的真正原因在哪里。 产品贮存期短，销售渠道不畅农村小规模养殖多无固定销售渠道，主要依靠当地农贸市场，部分通过不固定的商贩外运，遇有产品过剩或外销困难时，又因属于鲜活产品不耐贮存，所以即使赔钱也不得不出售。 造成困境的主要原因小农意识的影响中国传统农业是小农经济的生产模式，养殖业以散养为主，处于家庭副业的地位。用传统农业的意识来对待现代集约化生产的养殖业，不论从指导思想、生产模式和生产技术等各方面相距甚远，尤其是思想意识方面不能适应现代养殖业的需要。 文化低，素质差，自以为是据国家权威部门统计，在我国农村劳动力中，大学文化程度的占05%，高中文化程度的占5%，文盲半文盲占25%。在近亿名外出务工人员中90%人员一般只读到初中，有的甚至没有接受完9年义务教育，只能做一些脏活、累活、技术含量低的活，靠出卖体力挣点辛苦钱。文化素质和专业技能低下已成为从事现今养殖业生产的主要障碍。许多农村养殖生产者凭着模仿别人和“想当然”、“自以为是”等从事现代养殖业生产是不会有好结果的。因为现代养殖技术是一种含有多学科先进科学成果组合而成的，技术含量很高的复杂而实用的综合技术，不是靠一招一式或一个措施就起到立竿见影的效果，就可以成功致富的。 缺乏科学有效的引导和技术支持我国政府部门及有关单位从宏观上对发展农村养殖业做了很大努力，但其中也不乏搞形式、造声势，有时还侧重于发动、号召，或从经济上给予救济、贷款等，而缺乏有计划，持之以恒的引导、服务和技术支持，由于养殖生产者缺乏正确的意识和较成熟的技术，所以往往以失败告终，正是授人以鱼，不如授人以渔，提高农村养殖者的素质和专业技能极为重要。 养殖环境急剧恶化，走向损人毁己的道路 农村养殖是在庭院养殖各自为政的基础上形成的，缺乏环境保护和养殖业所必需的生物安全意识，对生物安全的重要性缺乏认识和理解。目前在搞养殖的农村可见院内院外污物到处堆积、粪尿横流、臭气熏天、蚊蝇成群、老鼠乱窜，购买病死畜禽者入村串户，如此恶劣的环境已成为畜禽疫病发生和传播的主要疫源地和散播来源。近些年，在我国每发生一种新的畜禽疫病，一般在1～2年内即可遍及全国；每发生一种传播性较强的疫病，往往在短期内可在多地暴发。造成这种状况，与我国当前散布于全国的小规模农村养殖的生物安全状况有极大关系。 走出困境的出路在那里提高对养殖业特点的认识首先要解决观念问题，要对养殖业有个全面正确的了解和认识。它是综合多种学科研究成果的实用技术，它的技术含量很高，学科之间关系相互配合密切而复杂。养殖业还是风险大，甚为脆弱的行业。搞好养殖业，一定要脚踏实地地学好用好科学技术知识，不可轻信道听途说，不可把希望寄托于“行情”和“机会”，或“听天由命”。 学习和掌握实用技术此问题应从两个方面解决。一方面是政府和业务主管部门、协会、有关畜牧业生产经营单位、大专院校等有条件的相关单位，有计划地组织各种不同层面、不同内容、不同形式的养殖实用技术传授，本着多讲怎么办，少讲为什么的原则，举行定期或不定期的培训。另方面是养殖者本人，要有学习专业知识和技能的决心和信心，有了主动的学习欲望，就可为养殖的成功打下初步基础。学习方式为可以买几本适合于自己的书籍，系统自学基础知识，只要能长期坚持不懈，必有收获。还应配合遇到什么问题就查阅有关书刊，订一两种适合自己的报刊杂志，以期学习和解决所遇到的问题和了解较新的技术和知识。还应拜有学历、有经验的专业技术人员为师，建立联系，请教生产中遇到的问题，只要有决心，持之以恒，学习态度谦虚诚恳，一定能有良好的收效。有条件的可以亲自或把子女送出参加学校举办的短期或长期培训，为进一步发展养殖业奠定基础。 政府支持，建立各种不同形式的行业组织 可以建立专业性互助组、合作社或协会，这些组织除可传递信息、互通情报、交流经验外，还应是一个自律和相互监督的组织，通过它解决任意排污、科学处理病死畜禽、不买卖病死畜禽、杜绝传染等问题。组织的名称无关紧要，不要追求形式，叫互助组也可以，关键在于能发挥真正作用，要讲求实效。政府或有关部门可帮助进行组织，但不能包办代替，成了官办组织可能是费力不讨好，会成为一个没有生命力的组织，早晚会走向自我瓦解的道路。 走出庭院，建立养殖小区这是走向科学养殖，走向规模化养殖的必由之路，也是减少人畜共患病所必需。建立养殖小区，要请专家和专业技术人员进行规划和设计，既要适合不同畜禽特点，又要解决好生物安全防范和防止环境污染的问题，不要像有的地方将养殖小区建在公路旁、门对门、户挨户，成为便于来人参观和“显示政绩”的小区。