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豆豆腐腐点
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羅潔愛爾

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小小桐桐

1.一些模糊不清的概念随处可见首先从“建筑装饰”这一术语谈起。建筑装饰是建筑的有机组成部分,是指为使建筑物内外空间达到一定的功能、环境、质量要求,经过设计、施工,对建筑物内部和外表进行修饰美化的工程建筑活动。“中国建筑装饰协会”系全国性法人行业社团,以“建筑装饰”标明了行业类别;《建筑装饰工程施工及验收规范》系中华人民共和国行业标准,以“建筑装饰”明确了适用范围,“建筑装饰设计”、“建筑装饰材料”、“建筑装饰工程”,以及由“建筑装饰”细分出来的“住宅装饰”等一系列术语,均以“建筑装饰”为源头,顺理成章,表达准确。可以说“建筑装饰”是建筑装饰行业第一基本术语。然而,就在“建筑装饰”、“住宅装饰”这些术语被广泛认同正常使用的同时,有一些模糊不清的概念,如“装修”、“装潢”、“家装”、“家居”、“家庭装饰”、“家居装修”等等,经常与“建筑装饰”、“住宅装饰”混用、并用,甚至取而代之。这些概念在企业名称中,在建材展销会上,在电视生活频道里,在报纸“家居”栏目下随处可见。下面边举实例边指出问题,由此可以看出规范行业术语的必要性。建筑装饰工程施工企业名称,按说除了冠名不同外,均应叫“建筑装饰工程公司”或简称“装饰工程公司”。但是有的叫“建筑装潢工程公司”;有的叫“装修工程公司”;还有的叫“装饰装修工程公司”……。如此不同是因为业务范围不同?抑或是建筑装饰行业内有“装饰”、“装潢”、“装修”之分?实际上就是一个原因:行业内没有术语标准,概念模糊,使用随意。由于一些企业从名称上就没有纳入“建筑装饰”的轨道,《建筑装饰工程施工及验收规范》等标准和法规,不能得到全面贯彻。许多建筑装饰给结构和消防安全留下隐患,甚至造成危害,其中一个重要的原因就是缺乏有效的、统一的管理,而行业术语使用不规范,是实施统一管理的一大障碍。在建筑装饰材料展销会上,以及印刷的销售广告上,常看到“装修材料”、“装潢五金”、“装潢配件”等与会标不相一致的概念,难道建筑装饰材料中包含着这许多材料?问题依然是概念模糊,术语使用无章可循。这些模糊不清的概念,出现最多的地方是报纸以“建筑装饰”、“住宅装饰”为内容的“家居”或“家装”这类专栏。何为“家居”?某日报“美好家居”专栏在征文启事中说:家居,是“一人天地”,是“两人世界”,是“三口之家的乐园”。从使用上看,是指家庭住所或居住环境。可是一翻词典,“家居”的词义竟是“没有就业,在家里闲住”!那么,何为“家装”呢?词典上没有这个词,显然是“家庭装饰”或“家居装修”的简化。“家装”、“家庭装饰”以及“家居装修”都是相对宾馆、饭店、歌舞厅等公共场所装饰而言。其中“家居装修”,因为“家居”概念错误,这个术语不能成立;而“家庭装饰”在概念上也有错误:“家庭”是以婚姻和血统关系为基础的社会单位,包括父母、子女和其他共同生活的亲属在内;“装饰”的载体是建筑,是住宅,是家,而不是“家庭”,所以“家庭装饰”这个术语也讲不通。再看专栏内的文章,有时,同一版面相邻的两篇文章,这篇题目是“家居装饰”,另一篇题目却是“家居装修”;有时文章的题目是“装饰”,内容却是“装修”或“装潢”,或者“装修”、“装潢”交替使用;还有时,文章开头提“装饰装修”,后来变成“装修装饰”……这些概念连作者,编者都莫衷一是,读者又当如何理解呢?值得指出的是,某些专业书刊在术语使用上也不够注意,来文照登,没有把住关。例如《装饰名品》1998年第3期中登了一则广告,文字不长,但是将“装饰”、“装潢”、“装修”几个带“装”字的概念都用上了。“北京××装饰有限公司从事室内外的装饰装潢工程……所承担的装饰工程深受广大客户信任……吸取了国外的装饰构思,在装修方面有独特之处……。”企业名称是“装饰”公司,从事的却是“装饰装潢”工程;从事“装饰装潢”工程,却只有“装饰”工程深受广大客户信任;吸取了国外“装饰”构思,却在“装修”方面有独特之处。这本来用“建筑装饰”一个术语就能说明的问题,为何要弄得这样复杂呢?试想以这样的语言或文字进行国际交流,如何翻译?怎样解释?提出“装修”,原国家标准《建筑安装工程质量检验评定标准》,曾将“门窗及装修工程”划分为一个分部工程。这是“装修工程”的出处,也是过去使用“装修”一词的根由。1988年《建筑安装工程质量检验评定统一标准》(GBJ300-88),将“门窗工程”划分为一个分部工程,将“装修工程”与“装饰工程”合并为一个分部工程,统称“装饰工程”。自此,“装修”一词随着“装修工程”的取消,已被“装饰”取代。可是,至今“装修”一词仍在使用,不知使用者是沿袭原来的概念,还是将“装修”与“装饰”混为同一概念?至于“装潢”,原指裱褙字画,对商品、器物外表进行装饰,以及商业美术广告画等等,这个概念至今依然存在。应该看到,“装潢”追求的是纯美学的艺术价值,而建筑装饰注重的是施工技术与建筑艺术的完美统一,两者区别是很大的。因此,将“装潢”的含意扩展到“建筑装饰“是不准确的。上述种种模糊不清的概念,就象违章建筑,有“官搭”,有“私建”,处在“建筑装饰”这些“正规建筑”周围,给人以杂乱无章的感觉。规范建筑装饰术语,就是要象拆除违章建筑一样,摒除那些似是而非、模糊不清的概念,将“建筑装饰”这样的术语做为法定术语确定下来。2.将方言、土语当作术语使用我国地域辽阔,各地语言存在差异。用于建筑装饰上的词汇,存在着同一事物文字表达不同的情况。例如,香港、深圳、广州一些南方建筑装饰设计、施工单位,在文件中常使用“索色”、“批荡”、“扪布”、“地台”、“企身”、“云石”、“清镜”等词汇。北方同行看了,不是“猜谜”,就是得找翻译,否则不敢冒然确认。同样,北方建筑装饰设计、施工单位常使用的一些词汇,南方同行也有难以确认的。中国建筑装饰行业是中国市场化程度较高的行业之一。南方、北方,管理、设计、施工、材料需要一体化。随着香港回归祖国,香港的装饰市场与内地的装饰市场也需要进一步融通。行业术语应选择那些含义准确、在行业中流行并得到广泛认同的词汇。将某一范围内使用的方言、土语作为术语使用,有碍于交流,有碍于行业发展。3.将俗语、外来语拿来就当作术语在现通用的建筑装饰术语中,不乏形象而准确、被人们叫响并认同的俗语,也有一些经过定型的外来语或者是外语的译音。随着建筑装饰设计构思、施工工艺、材料、设备不断更新、引进,一些新的词汇还会不断涌现。由俗语到术语,要经得起推敲,要经过流行到定型。如果拿来就用,即便叫响了,也难得到广泛认同。例如,“跑马廊”,也称“走马廊”,系由俗语而来,已经使用多年并被写到书上。但是,细琢磨起来,设在现代化大厅内的走廊,明明是为人而设,却说“跑马”、“走马”,实在不妥。再如“玻璃栏河”,有的书籍将它作为一个术语,作为以玻璃做栏板的护栏的统称。可是它只突出了其中一种材料,没有从构造上、功能上加以概括,而且在各种类型的护栏中,它只是其中一种,显然不够准确,也不够通俗。此外,象“筒子口”、“贴脸”、“瓷活”、“磨退”等天津装饰企业常用的术语,也都是由俗语而来,同样经不起推敲,也就是说不够准确,不够科学,不能使所有业内人员一看便知是工程的什么部位,什么工艺,这些术语都需要重新斟酌选用其他词汇。用外来语或外语译音做术语,有碍于理解和交流。如“马赛克”,叫了多少年,多数人不知道它是什么。现在改叫“陶瓷锦砖”,既标明了材质,又很形象,使人一目了然。这个思路应该肯定下来。近年来由国外引进的一种仿石装饰材料,广告上称“可丽耐”,由于名称生僻,使推广应用受到一定限制。如按“马赛克”改名的思路,将“可丽耐”改成体现材质特点、形象、简练的名称,不仅有利于该产品的推广应用,也有利于设计、施工与建材销售等单位之间的交流。因此,对于进口材料,乃至引进技术不宜把国外的叫法或译音拿来就用,最好要符合中国人的表达方

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快乐皇帝

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食品监督所

文章 -06-25_htm

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福星蛋蛋

自从人类发现了金属,金属就与我们的生活息息相关。人类如何在一种偶然的情况下发现了它并懂得利用它,这确实是个迷。总之,在几千年前,我们祖先对青铜器的铸炼技术就达到了十分精湛的程度。开始,人们为了满足生存的物质需要,把青铜器大量制造成生产和战争品,如刀具、器皿、锄犁。随后,就是货币以及各种首饰、日用品、装饰品和建筑装饰。加工金属品,在手工操作的年代,主要靠冶炼、锻打、铆接等工艺手段,以为金属的特性,在加工上较困难,这种方式制造出来的产品,既不可能大量生产,工艺上也比较粗糙,直至工业化时代,机器生产代替手工操作,金属产品才能大量进入社会和我们家庭。人类的爱没有天性与生俱来,在一个解决了温饱和物质生活丰裕的社会,文化艺术和精神生活,就成了人们的下个追求目标。在众多装饰点缀生活的形式中,金属构件以其独特的韵味而独占一角。其中,又以铁件为主体。以铁件为主体的装饰艺术,称为铁艺。从历史上看,虽然我们的祖先对金属的利用较早,但在金属装饰艺术上,却未有很大的发展。而在西方,因冶炼技术的发展和工业化进程的到来,铁艺的使用却相当广泛,并且在20世纪初大量流入中国。所以,今天我们所见到的各种铁艺,在艺术造型上,在图案纹理上,都带有西方造型艺术风格的烙印。根据铁艺的不同用途,可以把它归为六类,即:建筑装饰类,家居类,灯具类,支架类,日用品类,摆设类等等。建筑装饰类:包括大门、门花、把手、窗、窗花、窗栏、围栏、基围、柱花、梁花、墙花、屏花、扶手、檐花、壁炉等等。家具类:包括登、椅、桌、床、茶几等等。灯具类:包括街灯、落地灯、台灯、壁灯、吊灯等等。支架类:包括书架、台架、花架、牌架等等。日用品类:包括餐具、花篮等等。摆设类:包括案头小摆设品、艺术品等等。从以上类别可以看出,铁艺品几乎包括了日常生活所接触到的大多数物品。而且,随着技术的完善,它们的制作更为精美、种类更为广泛。铁艺受到了人们的喜爱,源于它有与众不同的特色。在质地上,它们有一种金属质感,形体厚重沉实,图案精美却线型硬朗。根据加工技术的不同,它会有不同的观感。以铸造成型的铁艺,具有硬实、粗犷、沉着、大气的感觉;压制成型的铁艺,平整、流畅、精细;机械车磨雕刻成型的铁艺,小巧、精美、亮洁;扭弯曲焊接成型的铁艺,线型强、有飘逸感,图形鲜明;锻打成型的铁艺,形体表现丰富,图案多变。铁艺是金属品,耐磨耐用,不易破损,较易维护和高贵气质。铁艺得到人们的青睐,除了以上的特征外,最主要的原因是它所体现的文化内涵。传统的古典式铁艺,传达了一种欧洲大陆风情,异国文化,一种不同于本土传统文化艺术的装饰形式。这种装饰形式,在纹理上,以曲线弧形及几何图形为主,图案则以动植物(花鸟)为主,构成形式有类似中国的勾勒和剪纸手法,形体彼此衔接牵连,点、线、面相结合。图案单元基本是连续重复的,其中总可以找到一个对称点。也有用堆叠造型的方式,使产品带有浮雕的感觉。铁艺适用的范围及其艺术造型,与其他的材料造型对比,并无特别之处,其最大魅力在于铁器的质地、质量和机理。铁艺主要用于建筑、家居、摆设品等,可构成这些东西的材料日益丰富和完善,而在这些各具特色的材料中,铁艺的独特角色始终不能被取代,因为这是一种金属的特色。它的材料便宜易找,耐用结实,运用现代的加工技术可加工成各种形态。特别在建筑行业中,它与土、木、石、水泥等主体材料形成一种和谐对比,成为建筑美学中的一种重要元素。铁艺制作的材料,有生铁和熟铁不锈钢、合金铝、铜、锡等。生铁较脆,主要用于铸造,称为铸铁。如大门架、床架、桌架、街灯架、围栏框架等。铸造成型的铁艺,粗犷厚实,以柱子台座为主。熟铁较韧,往往是冶炼后锻打成型,可粗可精。锻造或锻打或冲压单个部件后,将数个部件用焊接或铆接的方式进行组合拼装,就能完成整件铁艺的制作。铁艺成型后,要进行金属的表面处理。表面处理有几种方法,常用的有“拖漆和烤漆”,即根据需要在铁艺上打上不同的底色,表面再涂以光油进行保护。常用的色彩有黑色、墨绿色、古铜色、金色、银色等。此外,还有电镀法,将整件铁艺放入电镀池中电镀成色。除了铁外,还有以不锈钢、合金铝、铜、锡等为材料的金属装饰品。其范围也从传统的扶手栏杆。大门灯杆到精细礼品、案头摆设、灯座壁挂。在现代人们对个性家居的要求下,铁艺设计,要考虑对象用途、使用的具体环境、环境的装饰风格、材料、色调等,同时,还要考虑铁艺的加工性能、重量。以及与其他材料的结合。例如以大铁门为例,如果设计成通花形式,可一次铸造成型,再打磨成品。如果是铁皮封闭型,门上的装饰件可用铸叶、铸花件焊接,并可在门上配上矛尖或柱头。梯柱也同样如此。因此,设计时除了要考虑对象造型、款式、图案外,还要考虑哪些部件是铸造、哪些是冲压、哪些是扭曲成型(用弯曲机),以及它们的结合方式。在图案设计上,现时的流传风格,仍是以欧美为主。因人们一向认为,铁艺表现的应该是欧美情调,而东方风格则适合用木结构。其实,铁艺同样可以表现东方风格的很少。图案设计,基本是一种纹理设计,运用左右、上下、中心对称和水平、垂直的构图来展开设计,数组图案组成画面。形式上有弧线与弧线,弧线与直线,直线与直线的结合。当然,这些都是根据使用功能来确定。铁艺的一个显著的特点,是大多数的产品是由铁支、铁条组成的,就是说,它们都呈现一种通透的感觉。这种通透感是其艺术特色之一。铁艺本身是一件产品,也是一件艺术品或装饰品。在现代环境装饰中,铁艺愈来愈得到人们的青睐。和过去铁艺多用在建筑构建中不同,现代铁艺已作为一种纯装饰品进入家居环境。例如:传统铁艺多是扶梯栏杆、围墙栏栅、窗栏、大门、几桌架。现在,通花式的装饰铁艺已更多地用在墙壁、天花、内门、玻璃、厅和卧室。装饰铁艺并非建筑构建,无实用功能,纯粹装饰。从实用到装饰功能的转换,反映了人们审美价值观的变化,即从物质价值观变为精神价值观,从传统审美观转为多元审美观。而且,随着经济与科技的进一步发展,铁艺的创作形态和适用范围亦将更多样化、科技化,艺术形态更为丰富。其组成图案也将会脱离传统样式,表现出更多的人文理念。在一个高智能化的建筑时代,金属的运用将会竭尽其所长,在满足产品功能之中,科技性、艺术性、装饰性将会巧妙地揉合在一起,呈现出一种完美的形态。铁艺的应用(一)铁艺作品1、铁艺的定义铁艺最经典的定义是铁与火的艺术。当然这个定义并不全面,没有涵盖现代工艺。为方便初学者,铁艺简明的定义为:用铁(含其它金属)做成的,主要起装饰作用的物品。2、铁艺的材料铁艺的材料是铁,但由于装饰的需要和出于加工的考虑,有时也把合金钢的、铜质的、铝制的材料制成的金属统称为铁艺。3、铁艺的工艺铁艺的加工通常采用的工艺手段是铸造、锻造和焊接,有时也借助机床加工。(二)铁艺的分类铁艺作品从大的类型分,有园林建筑铁艺、家具装饰铁艺、工艺美术铁艺。按铁艺材料及加工方法分,铁艺有3大类,即扁铁花、铸铁铁艺、锻铁铁艺。1、扁铁花:以扁铁为主要材料,冷弯曲为主要工艺,手工操作或用手动机具操作,端头修饰很少。2、铸铁铁艺以灰口铸铁为主要材料,铸造为主要工艺,花型多样,装饰性强。3、锻铁铁艺以低碳钢型材为主要原材料,以表面扎花、机械弯曲、模锻为主要工艺,以手工锻造辅助加工。(三)铁艺的应用特点1、实用性和装饰性铁艺施展魅力的机会源于人们对环境美的追求,伴随着一个新建筑、新家庭、新装饰、新店面的诞生,一个铁艺应用的机会就来临了。2、安全性和通透性现代都市生活节奏很快,安全感对人们越来越重要。3、体现私有性尊重个人隐私,保护私有财产是社会文明的体现。4、突出展示性铁艺本身就意味着拥有说不出的富足,拥有铁艺中的珍品,不仅是个人某种情结的张扬,更是对历史的追忆,对异国情调的崇尚。5、持久性和环保概念铁艺之所以能在建筑和装饰材料中占有一席之地,是因为铁艺本身有良好的强度、抗风性、抗老化、抗虫害,这是其它材料难以比拟的

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