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中国抗癌协会大肠癌专业委员会常委副主委，中国临床肿瘤协作中心(CSCO)常委、继续教育委员会主任，CSCO科研基金学术委员会委员，中国CSCO肿瘤营养协会主任委员，中国疾病控制中心中国胃肠肿瘤管理项目副组长，中国老年学学会老年肿瘤专业委员会常委。美国临床肿瘤指南(NCCN)中国版专家委员会委员，NCCN大肠癌临床实践指南（中国版）外科执笔人，复旦－法国梅理埃联合实验室大肠癌项目负责人。担任《实用肿瘤杂志》、《中国癌症杂志》、《The Chinese-German Journal of Clinical Oncology》，《世界华人消化杂志》、《抗癌》、《中国肿瘤学年鉴》、《临床肿瘤学杂志》、《肿瘤研究与临床》等杂志编委及审稿专家。

癌症治疗专用营养品——优倍尚，同时也要注意：（1）饮食应放在第一位，补品是次要的。（2）不宜"大补"。数种补品一齐使用，或每日大剂量使用，不但起不到好的作用，反而导致相反作用。（3）不要相信有哪一种补品有治疗肿瘤的作用。它们永远是辅助治疗手段。  放疗反应严重，胃口不好、吞咽疼痛、口腔有溃疡者，宜选用半流饮食或管饲营养支持。为刺激食欲，可稍稍多放点食盐以缓和口中乏味的感觉，肉类可划细或炖烂，蔬菜或水果若无法咽下可以榨汁。忌狗肉、羊肉、葱、姜等热性食品和辛辣刺激食品。头颈部放疗的患者，以汤水较多、细软、清淡的食物为主。如果吞咽困难，可以吃一些冷食来缓解。多饮水。腹部放疗的患者，饮食宜细软，多选择容易消化的食物。多饮水，少量多餐。少吃牛奶、甜食和蜂蜜，以防肠道不适。放疗后宜选择高蛋白、高热量的饮食以补充因治疗而损耗的能量。多选择瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐等含优质蛋白丰富的食物。

那怕你一个月不吃饭肿瘤还是会长的，

对癌症病人来说，吃太多的酸性食物，会感到疲劳无力，有时甚至会怀疑是否有肿瘤复发的可能，造成心理障碍。所以说，作为癌症病人要时刻记牢食物的酸碱度，只有节制性地吃酸性食物，放化疗病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时，可给健脾胃之食物。如萝卜、山楂、葵花籽、泥鳅、薏仁、核桃、虾蟹、鲤鱼、银鱼、弥猴桃、莼菜、大枣、胖头鱼、草鱼等，则能健脾开胃，保护消化机能，减轻化疗副作用。如发生口腔粘膜破溃，可用玫瑰花、蔷薇花或桑芽代茶饮。一些化疗的药物对人体肝脏的会造成一定的损伤，当肝受到损伤之后，有可能会出现转氨酶升高的现象，所以在平时的生活中，可以多食用一些木耳、苦瓜等食物。另外，也可以多吃一些菌类食物，他们对肝脏的损伤也是有一定的帮助。保持饮食均衡，并选择长期结合抗肿瘤中药如人参皂苷Rg3来进行辅助治疗才能有效地预防肿瘤的复发和转移。

吃得越有营养，肿瘤会长得越快？这是错误的。一些营养不良的肿瘤患者以素食为主，并认为：得了肿瘤不能吃太营养的食物，否则会肿瘤会长得快，甚至一些医生有时也会要求患者限制饮食。事实上，肿瘤细胞生长速度跟患者吃多少营养并无关系。肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品是优质蛋白的主要来源，是组织细胞修复的重要原料。根据美国癌症协会研究的结果：癌症患者膳食热量至少应比平时增加 20%；目前无证据显示人体增加营养，会使癌细胞成长更快，反而有许多患者因营养状况良好、无恶液质而长期存活。