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历经近30年的不懈努力，《中国奶牛》不仅成为反映奶业科学研究的学术期刊，而且成为奶业技术传播与应用的媒介，政策、法规、标准宣贯及信息动态交流的平台，企业形象、风采展示的舞台。因期刊质量好、水平高、权威性强、影响力大，先后荣获中国科技核心期刊（统计源期刊）、中国农业核心期刊、中国畜牧类核心期刊、中国畜牧兽医精品技术期刊，被新华社国际部编入《世界新闻出版大典》。受到业界专家的首肯，多次荣获了“全国牛业优秀期刊奖”、“奶农最喜爱科技书刊奖”、“国家奶牛产业技术体系优秀书刊奖”等荣誉称号。喜获荣誉的同时，《中国奶牛》也被国内多个数据库收录，《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、“万方数据资源系统”、《中国学术期刊文摘》、《中国生物学文摘数据库》、《中文科信期刊要目总览》、《中国学术期刊网络出版总库》等均有收录；在国际上，也已被英国CAB Abstracts和美国Chemical Abstracts数据库收录。《中国奶牛》是中国奶业界历史悠久、覆盖面广、影响力。

一定要做好奶牛的防暑工作，搭建遮阴棚让奶牛有一个舒适的生活环境，这样也会影响到产奶量。

2005年中国乳业继续保持较高的增长速度，整个行业经营状况较上年有所好转。从奶源生产来看，奶牛存栏和原料奶生产增幅都超过20%；奶牛价格和原料奶价格开始回落，奶牛业逐步由前几年的过热发展向正常发展回归；受国外奶牛疫病的影响，本年度奶牛进口出现明显的回落。从乳品加工来看，2005年前三季度规模以上乳品企业销售规模达616亿元，同比增长31%，预计全年销售规模将接近800亿元，同比增幅大约25%，略低于上年同期水平；前三季度乳品行业利润总额达30亿元，同比增加21%，预计全年行业利润总额接近40亿元，同比增长18%，明显高于上年同期10%的增幅水平；前三季度行业利润率超过10%，预计全年大约8%，明显高于上年同期41%的水平；全行业全年新增投资大约120亿元，大体维持上年同期的增长水平。从乳品进出口来看，一方面，国际市场乳品供给减少，价格坚挺，尤其是新西兰乳品出口价格涨幅较大；另一方面，国内乳品需求疲软，而供给充裕，加之雀巢奶粉碘超标事件和光明等牛奶的“回奶”、“早产奶”事件，乳品消费市场需求受到打击，乳品总体进口下降，尤其是奶粉的进口下降幅度较大，同时出口在继上年恢复性增长后增幅较大。从乳品消费来看，总体来讲，超过一半省份的城镇居民人均乳品消费量出现负增长，全年全国城镇居民人均乳品消费量减幅接近3%。从政策层面来看，2005年9月底出台的国办有关“复原乳”标注的通知对国内乳业发展已经并将继续产生重大影响。本报告将从全景的角度解析2005年中国乳业生产情况、消费情况、市场价格、进出口贸易的基本形势、市场竞争情况、相关热点问题、政策动向及其影响、主要乳品加工企业与包装企业的动态、国际乳业的发展形势、以及2006年中国乳业发展趋势的预测。本报告由北京东方艾格农业咨询有限公司乳业事业部资深研究专家集体撰写。北京东方艾格农业咨询公司是中国乳业行业研究领域成立最早、最有影响的研究机构之一，公司现有客户包括众多国内外知名的企业。公司对中国乳业发展中出现的许多热点问题有独到的见地，观点经常被许多大众媒体所转载。公司在2004年的乳业年报中首次在国内推出国际通用的“奶类平衡表”，2005年的乳业年报中将继续推出“2005年中国奶类平衡表”。本研究报告依据国家统计局、国家经济信息中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国饮料工业协会、中国乳品行业协会、中国竞争情报网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息以及食品饮料行业专业研究单位等公布和提供的大量资料，同时也采用了本公司所积累的数据库和实际调查和研究成果。可以预见，本报告将成为中外乳制品生产、经营企业、科研机构等单位洞察中国目前乃至未来一段时期乳制品行业发展动态，确认企业定位和发展策略不可多得的精品。

调整日粮配制。饲喂实验表明，高比例精料的日粮可以减少热增耗量，能比传统的日粮得到较多的产奶量。实际上，热应激期间，奶牛会自行减少粗饲料的采食量，日粮中蛋白质的缺乏会增加机体贮存能量的消耗。

转基因食品是否对人有伤害？　　答案是显而易见的。看看有关公开报道。　　一、1997德国农民克劳纳开始种植先正达Bt－176玉米试验田，头三年，玉米长势喜人、毫无虫害，当2001年，他将这种玉米用来喂养母牛时，牛开始剧烈腹泻并停止产奶，最后，他总共损失了70头牛。　　二、1998年秋，苏格兰Rowett研究所的普兹泰教授（Pusztai）就在电视上公开宣称，他的实验证明，实验鼠肾脏、胸腺和脾脏生长异常或萎缩或生长不当，脑部萎缩，多个重要器官也遭到破坏，免疫系统变弱。　　三、1999年，美国康耐尔大学的研究者John Losey在英国《自然》杂志上发表报告，用涂有转Bt基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶，导致44%的幼虫死亡。　　四、1997-1998年，英国等实验分析发现转基因食品导致某些动物健康异常和种植区域出现异常。英国政府资助的研究显示，食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。　　五、1998年，欧盟国家通过法律，把转基因农产品作业严格限制在实验室环境或封闭区域之内。　　六、2004年先正达研发的转基因Bt-176玉米爆发丑闻，德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死了。2004年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。　　七、2005年5月22日，英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告，以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。　　八、2005年11月16日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发表的一篇研究报告显示，一项持续4个星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏原更加敏感，并据此叫停了历时10年、耗资300万美元的转基因项目。　　九、2006年，俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理研究所科学家伊琳娜?艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是没有食用转基因大豆老鼠死亡率的6倍。　　十、2007年，在奥地利政府的资助下，泽特克教授及其研究小组对孟都山公司研发的“转基因玉米NK603（抗除草剂）和转基因玉米MON810（Bt抗虫）的杂交品种”进行了实验。在经过长达20周的观察之后，发现转基因产品影响了小鼠的生殖能力。　　十一、2008年意大利的科学家做了一个长期实验。他们用抗草甘膦转基因大豆喂养雌性小鼠长达24个月，结果发现食用GM大豆的雌性小鼠肝脏出现异常。　　十二、2007年10月和11月，美国《纽约时报》等媒体报道，经过长期周密跟踪观察，发现有两种转基因玉米种植导致伤害蝴蝶生存，对生态环境安全的威胁程度已经超出可接受水平。为此，欧盟已经做出了初步决定、禁止该转基因玉米的种子销售使用。　　十三、2007年，法国科学家证实，孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。　　十四、2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米，小白鼠的免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。　　十五、2009年12月22日，法国生物技术委员会最终宣布，转基因玉米"弊大于利"，这等于转基因作物种植在法国的永久废除。　　十六、2009年12月一期《生物科学国际期刊》上发表的研究结果表明，三种孟山都公司的转基因玉米能让老鼠的肝脏、肾脏和其它器官受损。三种转基因玉米品种，一种设计能抗广谱除草剂（即所谓的Roundup-ready），另外两种含有细菌衍生蛋白质，具有杀虫剂特性。这项研究利用了孟山都自己的原始数据。　　十七、2004年7月28日，美国国家科学院完成了特别专题研究并发布研究报告，指明：转基因食品可导致难以预见的主基因（Host DNA）破坏，而用现有的审核和监测系统，美国各政府机构不能发现这些破坏。美国国家科学院列举了审核转基因食品产品的时候所没发现的异常：　　- 食用了转基因玉米等转基因食物的老鼠，出现血细胞和肝脏细胞异常、肝脏比没食用的更重；　　- 食用了转基因玉米的猪，在美国中西部农场出现假孕或不育；　　- 食用了转基因玉米饲料的母牛，在德国实验农场非正常死亡；　　- 使用转基因饲料的鸡的死亡率比使用自然饲料的死亡率高出两倍；　　- 英国市场出现转基因大豆食品后，居民的过敏症上升了50%，巴西出现同样状况；　　- 被长期认为“安全”的转基因玉米，其效果并非如推广者说的那么理想，例如，菲律宾食用者出现了皮肤、小肠和呼吸系统的异常反应；　　十八、2000年到2001年，转基因种植区域发现生态环境出现异常获得更多证实，譬如，转基因玉米品种本身尚未发现异常，但其周围野生生态环境出现异常，而转基因甜菜等品种的野外试验显示其本身和环境都发现异常。为此，美国、加拿大、英国和欧盟国家的政府农业部门紧急成立农业生态环境保护工作组，对转基因种植区开始全天候的严密监控措施。　　十九、英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰·罗西的一篇论文，论文中指出，蝴蝶幼虫等农田益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。　　二十、阿凡迪斯公司生产的一种“星联”转基因玉米，由于可能引起人体的过敏反应，美国环保局仅批准其用于动物饲料，禁止其用于食品生产。　　二十一、Mayeno,AN等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦（Brenneman,DE等，1993；Love,LA等，1993）。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。据测定，含量为1%便可将人杀死。　　二十二：俄罗斯某研究机构小白鼠饲喂试验表明　　喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50%　　喂转基因大豆的小白鼠睾丸异常，喂正常大豆的小白鼠则睾丸正常　　喂转基因大豆的小白鼠身材短小，喂正常大豆的小白鼠则正常　　喂转基因大豆的小白胃细胞出现不明增生，喂正常大豆的小白鼠则正常　　喂转基因大豆的小白鼠肝细胞异常，喂正常大豆的小白鼠则正常　　。。。。。。　　怎么办？　　抵制！只有抵制！　　这世上从来就没有什么救世主，只有靠我们自己。　　立即行动起来！　　利用口头相传、论坛发帖、QQ群发、邮件传送、手机短信、博客等多种多样的宣传手段，向更多的人传播转基因食品的危害。　　要让更多的已经或正在遭受转基因食品侵害的人明白真相。　　避免更多的人在不知不觉中成为转基因食品的试验品。　　抵制转基因食品从我做起。