旅游学刊期刊点评

饭店餐饮管理中国《旅游学刊》论文14篇；其他刊物论文30余篇；有多篇文章被人大复印资料《旅游经济》(现为《旅游管理》)全文转载。东北地区乡村旅游中典型元素的识别与分析——基于ZMET（隐喻抽取技术）进行的质性研究,《北京第二外国语学院学报》2009年 第1期我国旅游业与会展业关系研究,《社会科学辑刊》2008年 第3期旅游强省的研究现状、理论基础与评价体系研究,《旅游学刊》2008年 第4期我国旅游业技术应用水平评价,《技术经济》2008年 第4期我国旅游学定量研究进展及评价,《辽宁大学学报：哲学社会科学版》2008年 第2期旅游网站的符号及其功能分析,《旅游科学》2007年 第5期旅游体验的两极情感模型：快乐-痛苦,《财经问题研究》2006年 第5期现象世界的旅游体验：旅游世界与生活世界,《旅游学刊》2006年 第4期旅游、旅游体验和符号——对相关研究的一个评述,《旅游科学》2005年 第6期旅游体验的情境模型：旅游场,《财经问题研究》2005年 第12期旅游体验——旅游世界的硬核,《桂林旅游高等专科学校学报》2005年 第6期中国旅游发展笔谈——旅游学术研究的前沿关注（二）,《旅游学刊》2005年 第4期中国旅游研究的多维视野——对国内与国外的评述,《旅游学刊》2003年 第6期旅游学研究：尚不可靠的理论基础,《旅游学刊》2003年 第2期全球旅游发展框架中亚太旅游业发展战略的多维比较研究-亚太旅游协会第八届年会综述,《旅游学刊》2002年 第5期关于中国旅游规划操作问题的几点思考,东北财经大学学报》2001年 第4期期望与感受：旅游体验质量的交互模型,《旅游科学》2000年 第2期以旅游城市作为客源市场的乡村旅游开发,《财经问题研究》1999年 第10期发展中的中国西餐餐饮市场及其影响：西式餐饮与中国市场国际研讨会综述,《中国烹饪》1997年 第10期主编印度《旅游与休闲研究学报》(Journal of Tourism and Recreation Research)第29卷第2期“亚洲国内旅游研究”专刊(Domestic Tourism in Asia， 2)。主编亚太旅游协会(APTA)第八届年会会议英文论文集(2002)。

个人认为国家地理最好,很人文

《旅游学刊》《旅游管理》《旅游科学》这几本是最核心的，《旅游学刊》和《旅游管理》里有很多关于饭店、旅行社、旅游规划等方面的优秀论文，《旅游科学》里有很多定量分析的论文，内容比较深，对文科生而言有一定难度。如果你还是在校大学生的话查查学校的图书馆数据库，以上期刊CNKI里全部收录的有，历年的都可以下载的到（就看你们学校有没有花钱买这些库了），这些文章都是PDF、CAJ格式的，你的电脑上只要装有能阅读这些格式的浏览器就可以了。呵呵，如果是准备考研复试的话，还建议看看《中国旅游报》，上面的资讯都比较新，也有比较深刻的连载论文，看了一定会有收获的。