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徐晔春在《吉林农业》、《蔬菜》等杂志上发表文章五篇。《玉米主产区三高综合技术推广》、《千亩保护地黄瓜高产综合栽培技术推广》等11项科研成果获农业部、吉林省政府奖励。在90-98年期间，先后五次被评为省、地先进工作者。1998年4月调入广东省惠州农业学校工作，2000年任园艺教研室主任，2002年3月被聘为基地办公室主任。主讲《花卉栽培学》、《园林植物繁育技术》、《插花艺术》、《园林规划设计》等课程。先后在《蔬菜》、《北方园艺》、《吉林农业》、《吉林蔬菜》等杂志上发表花卉、蔬菜、土壤方面论文7篇，一项科研成果获省级奖励，一项科研成果获惠州市科技推广三等奖，并在《中国花卉报》发表盆栽佳品沙漠玫瑰，园林绿化新品种-非洲芙蓉，地被佳品蔓花生等数篇作品及图片，在《中国花卉盆景园艺版》发表阳台绿化佳品炎龙果、沙漠玫瑰、及若干图片、在《中花园艺》、《惠州日报上》等杂志报刊上发表科普文章二十余篇及摄影图片上百幅。在99年自编《园林植物繁育技术》及参编《现代种植基础》等两本教材。主编的《养花热线》(20万字)也即将由农业出版社出版。在1999年被评为省中等职业学校优秀班主任，98-2000年连续四个学期被学校评为先进班主任，所带班级参加了全国先进班集体的评选。2000年年度考核优秀等次，2001年被学校评为积极分子及优秀教师，2002年、2003年度被评为优秀教师及积极分子等称号。

东北是一一个多民族杂居的地方，狭义的东北包括辽吉黑，而实际上东北菜的影响则还包括内蒙古东部，因为历史上这些地方是隶属东北范围的，另外影响到的地方还包括原热河省，也就是今天的河北省山海关外的地域。北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中，曾记述了北方少数民族的“胡烩肉”、“胡羹法”、 “胡饭法” 等肴馔的烹调方法,说明其烹调技术很早就具有较高的水平

东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、黑菜菜系的说法(事实上由于东北菜用料的选择很特殊，只能用产自吉林与黑龙江的黑土平原上不能棚栽的原生食才，而且现今的辽菜融合了太多的其它菜系烹饪方法，所以当前黑龙江菜才是传统意义上的东北菜；现今也许只在黑吉两地的农家才吃得到)。在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。东北菜的形成过程也融合了一些中国其他菜系和汉族饮食的特点。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、，以溜、炸、酱、炖为主要特点，东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾，所以色香味中的色几乎入不得厅堂（配菜单一，一般只有两三种食才，只用葱、辣椒等简单调味料，所以菜色不佳）。一般人都认为（其实并不确切）东北菜的代表菜有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖（其实不是东北菜）、溜肉段、地三鲜、猪肉炖粉条、小鸡炖榛蘑、扒熊掌、拔丝地瓜、酱骨架，