中华临床免疫与变态反应杂志

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Xzylongfeng
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hanzhe2013

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急诊科突然打来电话，说一个患者就诊出现过敏性休克，紧急会诊。然后我赶快放下门诊工作，赶往急诊科。事实上，患者当时已经清醒过来，因为急诊科医生已经给了相应的处理和心电监护。仔细询问家属病因，家属说患者以前发生过类似过敏性休克，后来才知道花椒过敏，然后就不再接触花椒。不过今天，因为家里来了客人，炖肉的时候放了点花椒，也怪自己一时没忍住，就吃了几口，然后很快身上起了荨麻疹，接着呼吸困难，感觉很憋气。家人赶紧往医院送，好在路上不堵车，送到医院紧急处理后病情缓解，数小时后出院回家。那么花椒也会过敏，这到底是怎么回事呢？花椒也叫麻椒，中国人最常用的调味品之一， 经常隐含在各种菜肴、点心、小吃中， 不易被发现；花椒变应原来自花椒籽， 而不是花椒皮；经常诱发花椒过敏的食品有含花椒的点心， 椒盐食品（椒盐排骨、椒盐虾等），麻辣食品， 怪味豆， 锅巴， 五香粉， 炒菜中的花椒等。根据我国有关食品规定， 市售花椒中花椒籽含量不应超过2%， 即人们食用花椒皮的几率远大于花椒籽。花椒过敏患者有时接触花椒并无过敏反应， 这可能是因为其所食用的花椒中并不存在花椒籽， 或是因为在食品加工过程中花椒籽致敏性已减低消失；花椒致敏性极强， 少量摄入就可能引起严重过敏反应，严重者可以出现过敏性休克；花椒过敏者，可能合并有腰果和/或开心果过敏；我国花生过敏不常见，而腰果过敏引发的严重过敏反应或者过敏性休克、甚至死亡则比较常见；过敏反应者可表现为口咽黏膜痒、麻、肿、刺痛， 舌麻木感、肿大， 耳痒， 打喷嚏、眼痒； 唇面部肿胀， 全身皮肤瘙痒、红斑、风团； 食道、胃部灼痛， 腹部绞痛、呕吐、腹泻； 喉水肿、哮喘急性发作、呼吸困难； 心悸， 晕厥， 休克等；而刚开始口咽黏膜痒的要高度重视，因为很有可能进展到过敏性休克；因此患者可能就诊于皮肤科、耳鼻喉科、内科（ 呼吸科、消化科）、神经内科和变态反应科；一旦确定花椒、腰果、花生过敏，终身禁止接触或者食用。上述文章来自于李宏等《花椒严重过敏反应及花椒致敏组分分析》,中华临床免疫和变态反应杂志,2009:184-
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cat20121028

心脏病: 中国介入心脏病学杂志 心脏杂志 中国分子心脏病学杂志 中国心脏起搏与心电生理杂志 肝病: 中西医结合肝病杂志 临床肝胆病杂志 肝脏 实用肝脏病杂志 胃肠病学和肝病学杂志 中华肝脏病杂志 肝胆外科杂志 肝胆胰外科杂志 中华肝胆外科杂志自身免疫:中华临床免疫和变态反应杂志 国际免疫学杂志 免疫学杂志
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miamia小牛牛

中华医学会风湿病学分会主任委员、中国医师协会风湿免疫科医师分会候任会长、中华医学会内科学分会副主任委员、中国免疫学会临床免疫学分会副主任委员、中国康复医学会骨与关节及风湿病分会副主任委员、世界疼痛医师协会中国分会副会长兼中国软组织疼痛学会主任委员、北京医学会常务理事、北京医学会风湿病专业委员会名誉主任委员。海峡两岸医师交流协会风湿免疫学分会荣誉主任委员、中国医师协会免疫吸附学术委员会荣誉主任委员，中华医学科技奖评审委员会委员。为《中华临床免疫与变态反应学杂志》 副主编、《中华内科杂志》副主编、《中华风湿病学杂志》副主编、《中国实用内科杂志》副主编，《中华医学杂志英文版》、《中国免疫学杂志》等10余份杂志的编委。
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明月丶夜灬

主管报刊 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013-05-06 序号 报刊名称 国内统一连续出版物号 1 中国骨与关节外科 CN11-5662/R 2 麻醉与镇痛 CN11-5377/R 3 癌症进展 CN11-4971/R 4 中国医学科学院学报 CN11-2237/R 5 中国医学科学杂志 CN11-2752/R 6 中国肿瘤 CN11-2859/R 7 中国现代医生 CN11-5603/R 8 医学信息学杂志 CN11-5447/R 9 医学研究杂志 CN11-5453/R 10 中国医药导报 CN11-5539/R 11 中国卫生政策研究 CN11-5694/R 12 中国循环杂志 CN11-2212/R 13 抗癌之窗 CN11-5458/R 14 中华临床免疫和变态反应杂志 CN11-5558/R 15 中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志 CN11-5685/R 16 协和医学杂志 CN11-5882/R 17 中国分子心脏病学杂志 CN11-4726/R 18 中国输血杂志 CN51-1394/R 19 疾病监测 CN11-2928/R
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