以心为马
胖墩er猫
1 林勉,刘通讯;内肽酶与端解酶水解花生粕蛋白的研究[J];食品科学;2000年01期2 鲁晓翔,陈新华,唐津忠;酶法改性玉米蛋白功能特性的研究[J];食品科学;2000年12期3 朱青;韩苏夏;马瑾璐;;白藜芦醇抗肿瘤活性研究进展[J];现代肿瘤医学;2006年05期4 王瑛瑶,王璋;水酶法从花生中提取蛋白质与油——酶解工艺参数[J];食品与生物技术;2003年04期5 华欲飞,顾玉兴;功能性大豆浓缩蛋白的性能及应用研究[J];中国油脂;1997年01期6 郭兴凤,慕运动,赵雷,马宁;响应面方法应用研究[J];粮油加工与食品机械;2005年11期7 徐少曼;饱和粘性土地基固结沉降量计算的归一化曲线法[J];岩土工程学报;1987年04期8 李汴生,彭志英,宁正祥;植物油料取油的酶预处理工艺[J];中国粮油学报;1997年06期9 刘大川;对油脂与植物蛋白工业中新技术的评述[J];中国油脂;1999年05期10 杨天奎;21世纪中国油脂科技发展趋势[J];中国油脂;1999年05期
昆虫知识,生命科学
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没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括:①R1预防医学、卫生学类核心期刊表里的:中国食品卫生杂志②TS2食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科
综合性大学的学报Q--综合性生物科学 1、生态学报 2、应用生态学报 3、生物多样性 4、生物工程学报 5、遗传 6、生物化学与生物物理进展 7、微生物学报 8
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