葡萄酒的药用价值的文献

给你一篇关于中国养生干红葡萄酒的文化稿子吧。不知道是不是适合呢。养生干红的品牌传奇歌德曾说：我跟葡萄酒在精神上的对话能使我产生伟大的思想，使我创造出美妙的事物！那么，跟一位几乎与歌德同时代的欧洲人对话，能否产生同样美妙的事物呢？植物配方养生干红葡萄酒百利生告诉您，这也是可以的，这位欧洲人280年前来到中国，是一位意大利传教士，名叫罗怀中，而百利生便是这对话的美妙产物。天主教修士酿造了欧洲最好的葡萄酒中世纪，天主教西多会的修士们通过品咂葡萄园里的土壤来确定种植哪一种葡萄，他们沉迷于对葡萄品种的研究与改良，培育了欧洲最好的葡萄品种；同时，他们也是最好的葡萄酒酿造专家，掌握着酿造灵性的源泉。中世纪欧洲最好的葡萄酒都存储在天主教修道院的地下酒窖里，这是人尽皆知的事实。传教士将西洋葡萄酒带到中国明末以来，天主教传教士来华日多，给中国带来天文、算术、历法、医学、绘画、音乐等方面的实用技术，精通药理的传教士罗德先配制的胭脂红酒止住了康熙皇帝严重的心悸症，于是西洋葡萄酒受到王公贵族的瞩目。康熙四十八年（1709年）一月二十五日，康熙在一道上谕中表扬西洋人南怀仁、安文思、徐日升等为清廷效力。说他们在皇帝御体欠安时跪奏：“西洋上品葡萄酒乃大补之物，高年饮此，如婴童服人乳之力。谆谆泣陈，求朕进此，必然有益。朕鉴其诚，即准所奏，每日进葡萄酒几次，甚觉有益，饮膳亦加，每日竟进数次。朕体已经大安。”康熙对葡萄酒的喜爱促使各地大员闻风而动，他们广泛动员自己辖区的传教士多方进口，于是，专门为皇上运送西洋葡萄酒的包程驮轿，日夜兼程地奔波在通往京城的大道上。由此，西洋葡萄酒便一直作为“大补之物”常备在太医院的御药房里，这种情况一直持续到晚清，以致西洋葡萄酒也受到清代文人的褒赞：“红毛之酒红于血，色香异味三奇绝。”罗怀中品创养生葡萄酒拯救雍正在康熙崇尚西洋实用人才与制品的大气候下，两位意大利耶稣会才华横溢的的传教士——画师郎世宁和外科医生兼药剂师罗怀中，奉罗马教廷之命于康熙五十四年（1715）同船来华。郎世宁被封为“御前画师”；罗怀中以精通医术和医理被康熙封为“内廷行走”，他在华行医30余年。雍正十一年（1733），罗怀中将自己精心创制的植物配方葡萄酒三种，进献雍正。这是西洋葡萄酒与中国草药的首次交融，这不仅是世界葡萄酒文化的一个创举，也开创了中国养生葡萄酒的先河。罗怀中的葡萄御酒投雍正所好：雍正帝痴迷炼丹说明他关注养生，但是罗怀中也为雍正因迷恋丹药走火入魔而忧心。为了拯救雍正帝，罗怀中也从“养生”入题，采用了被清廷皇族认定为“大补之物”的西洋葡萄酒和御药房精选的中草药。他既是有经验的药剂师，又在清宫太医院行医多年，对中草药的药理药性捻熟于胸；同时作为精纯的天主教修士，罗怀中对来自欧洲的葡萄酒又有深切的体认，从天主教修士的角度说，葡萄酒有象征着“天主之血”的生命含义，葡萄酒不仅是神圣的，也是救命的！这些因素促成了罗怀中推出这一项具有划时代意义的发明。罗怀中的葡萄御酒是体现皇家气象的精品：罗怀中养生葡萄酒的创制是在规制森严的御药房里进行的，从选材到制备过程必须一丝不苟，精工细作，因为雍正皇帝是一位真正的“高人”，有人评价他“文学词章不亚于翰林进士，谈禅说道不逊于禅门宗师”，他见识广博生活品味极高，罗怀中的葡萄御酒必须是皇家极品，才能入得了雍正的法眼；另外，雍正一朝，公开传教已属违禁，作为传教士的罗怀中为了创造朝廷对传教士更宽松的待遇，他的创制也必须精益求精，为了取悦雍正，罗怀中只能毕其功于一役。罗怀中的葡萄御酒深符中医药学，确具养生实效：罗怀中本为一流外科医生，具有欧洲最先进的科学观念，尊重事实注重实效，他身边都是太医院的中医高手，把葡萄御酒创制出来之后首先要请同行品鉴，从口感口味到养生实效，可以说是遍参知识，因为献给皇帝的御品非同儿戏，充满科学实验精神的罗怀中，没把握他也不会拿出来。百草利生，大美圆融“百草利生，大美圆融”是对传教士罗怀中创制植物配方葡萄酒精神意蕴的评价，作为罗怀中的传人，百利生也把这句话尊奉为产品的核心价值。今天的科技进步，为重现280年前传教士洋御医罗怀中的非凡创举提供了有力条件。百利生聚集了国内中医药、生物酿造的专家团队，创造了三项发明专利，用现代生物萃取工艺，完美交融了红酒与药用植物，使罗怀中当年的创造在今天益发光大。百利生养生葡萄酒的植物配方以中医药理论为基础，经过长达三年的考校，从上百个组方中精选而出；百利生的酒汁只从天主教气息浓郁的意大利、法国、西班牙等国具有悠久葡萄酒手工酿造传统的酒庄中选取，“三年以上的干红陈酿基酒”是百利生选酒的铁律；药材则委托同仁堂遴选原产地天然有机的地道药材；欧洲庄园葡萄酒原汁与萃取的植物药精华经过28天低温浸制，让中药精华充分融入葡萄酒之中，再经过12个月的封窖储藏，使植物精华与葡萄酒在无氧环境中完成完美柔和二次发酵，才灌装成瓶；与酒体接触的瓶塞，采用世界著名品牌“诺玛科”（NOMACORC），避免木塞污染带来的霉味和其它异味，并提供稳定的氧通透率，让葡萄酒得到恰当的“呼吸”；每一瓶百利生都是在国家GMP认证的环境中生产出来，这个标准远远高于普通葡萄酒的生产质量标准。百利生研创了植物配方干红的新品类。百利生的专家团队是在解决了几十个技术难题之后，才确认传承了罗怀中养生葡萄御酒的精髓，实现了产品养生功效和口感口味的巧妙结合。慢慢品酌，百利生酒体晶莹浑厚，那种透过酒杯可见的凝脂感，让人觉得内涵丰富，这是再好的葡萄酒也无法呈现的凝脂感。果香和窖藏的香气，丝毫不逊于陈年葡萄酒，微微丝丝的苦涩，是灵芝的气韵，微苦之后，竟然是一种难得的回甘。百利生的医方药理和植物药性，切合历经数千年的中医药理论和实践。草本植物的菁华，借助葡萄酒温润的特性通达身体各处，能够起到“补气血、养肝肾、通五经”的养生实效。“百利生”的养生观念切合中国古来一直追求的人与自然的和谐相处、身心两利、补益、调和、平衡而有活力的一种生命状态。由此阐发出“百利生”的文化价值可以用三句话概括：圆融的精神追求；执着的品质追求；健康的生命追求。一言以蔽之，文化的圆融、品质的圆融以及生命的圆融，使百利生成为“圆融人生，精致生活”的象征。

我国原生的山葡萄，也叫野葡萄，有20多种。从东北到西北，从南方到北方，野生葡萄在 我国分布范围很广。人工栽培的家葡萄，在我国自古有之。周朝的时候就有了人工栽培的葡萄和葡萄园。《周礼》一书的"地官篇"中，就有这样的记载，把葡萄列为珍果之属。古代我国西域(现时的新疆一带)，盛产葡萄和葡萄酒。据《史记》和《汉书》记载，"大宛左右以葡萄为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。"可见当时葡萄酒酿造的规模和酿造技术。[美食中国] 西汉时期，汉武帝派遣张骞出使西域，将西域的葡萄及酿造葡萄酒的技术引进中原，促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。葡萄酒已成为当时皇亲国戚、达官贵人享用的珍品。相传汉朝陕西扶风，一个叫孟佗，字伯良的富人，拿一斛葡萄酒贿赂宦官张让，当即被任命为凉州刺史。后来苏轼对这件事感慨地说:"将军百战竟不侯，伯良一斛得凉州。"可见葡萄酒诱人的魅力。 唐朝是我国葡萄酒酿造史上很辉煌的时期，葡萄酒的酿造已经从宫廷走向民间。李白诗曰:" 葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮，……"这首诗，既说明了葡萄酒已普及到民间，又说明了葡萄酒的珍贵，它像金叵罗一样，可以作为少女出嫁的陪嫁。 葡萄酒在元代，已经有大量的产品在市场销售。马可波罗在《中国游记》一书中，说道：在山西太原府，那里有许多好葡萄园，制造很多的葡萄酒，贩运到各地去销售。所以山西那里，早就有这样一首诗:"自言我晋人，种此如种玉，酿之成美酒，令人饮 不足。"说明当地老百姓，把种葡萄酿造葡萄酒，看成是一件很自豪的事。 明朝时候，李时珍在《本草纲目》中，多处提到葡萄酒的酿造方法及葡萄酒的药用价值。李时珍说:"葡萄酒驻颜色，耐寒。"就是说葡萄酒能增进健康，养颜悦色。 清朝后期，爱国华侨张弼士先生，于1892年，投资300万两白银，在山东烟台建立张裕葡萄酿酒公司。聘请奥地利人拔保担任酒师，引进120多个酿酒葡萄品种，在东山葡萄园和西山葡萄园栽培。并引进国外的酿酒工艺和酿酒设备，使我国的葡萄酒生 产，走上工业化大生产的道路。1915年，张裕葡萄酿酒公司的产品葡萄酒和白兰地，在美国旧金山举行的万国博览会上，获得金质奖章和最优等奖状。 在张裕公司之后，青岛、北京、通化等地相继建立了葡萄酒厂，这些工厂规模虽然不大，但我国葡萄酒工业已初步形成。而军阀混战和帝国主义列强的侵略，却使我国脆弱的葡萄酒工业，一直处在奄奄一息的困境中。 全国解放以后，在历任党和国家领导人的关怀下，我国的葡萄酒工业得到长足地发展。特别是改革开放以来，我国的葡萄酒工业，正沐浴着春风，走向世界。

我记得是史记记载的，上面说是张骞出塞带来的葡萄酒

汉代 ―― “将军百战竟不侯，伯良一斛得凉州” 据考证我国在汉代（公元前206年）以前就已种开始植葡萄并有葡萄酒的生产了。 司马迁著名的《史记》中首次记载了葡萄酒。公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到"宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿，蒲陶肥饶地。及天马多，外国使来众，则离宫别馆旁尽种蒲陶，苜蓿极望"(《史记·大宛列传》第六十三)。大宛是古西域的一个国家，在中亚费尔干纳盆地。这一例史料充分说明我国在西汉时期，已从邻国学习并掌握了葡萄种植和葡萄酿酒技术。西域自古以来一直是我国葡萄酒的主要产地。《吐鲁番出土文书》(现代根据出土文书汇编而成的)中有不少史料记载了公元4-8世纪期间吐鲁番地区葡萄园种植，经营，租让及葡萄酒买卖的情况。从这此史料可以看出在那一历史时期葡萄酒生产的规模是较大的。 西汉时期，汉武帝派遣张骞出使西域，将西域的葡萄及酿造葡萄酒的技术引进中原，促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。葡萄酒成为当时皇亲国戚、达官贵人享用的珍品。相传在汉朝，陕西扶风一个姓孟名佗字伯良的富人，拿一斛葡萄酒贿赂宦官张让，当即被任命为凉州刺史。后来苏轼对这件事感慨地说：“将军百战竟不侯，伯良一斛得凉州。”可见葡萄酒诱人的魅力。 唐朝 ―― “李白斗酒诗百篇” 唐朝是我国葡萄酒酿造史上很辉煌的时期，葡萄酒的酿造已经从宫廷走向民间，葡萄酒在内地有较大的影响力，从高昌学来的葡萄栽培法及葡萄酒酿法在唐代可能延续了较长的历史时期，以致在唐代的许多诗句中，葡萄酒的芳名屡屡出现。如脍炙人口的著名诗句：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”(王翰“凉州词”)。刘禹锡(772-842年)也曾作诗赞美葡萄酒，诗云：“我本是晋人，种此如种玉，酿之成美酒，尽日饮不足”。这说明当时山西早已种植葡萄，并酿造葡萄酒。李白诗曰：“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮……”这首诗既说明了葡萄酒已普及到民间，又说明了葡萄酒的珍贵，它像金叵罗一样，可以作为少女出嫁的陪嫁。当时的胡人在长安还开设酒店，销售西域的葡萄酒。 元代 —— 葡萄酒业的规模化 元代，已经有大量的葡萄酒产品在市场销售。《马可·波罗游记》记载：“在山西太原府，那里有许多好葡萄园，酿造很多的葡萄酒，贩运到各地去销售。”所以山西那里，早就有这样一首诗：“自言我晋人，种此如种玉，酿之成美酒，令人饮不足。”看来，当地老百姓，把种葡萄、酿造葡萄酒，看成是一件很自豪的事。 元朝统治者对葡萄酒非常喜爱，规定祭祀太庙必须用葡萄酒。并在山西的太原，江苏的南京开辟葡萄园。至元28年在宫中建造葡萄酒室。 明朝 —— 《本草纲目》中葡萄酒的药用价值 明朝时候，李时珍在《本草纲目》中，多处提到葡萄酒的酿造方法及葡萄酒的药用价值。李时珍写到：“葡萄酒……驻颜色，耐寒。”就是说葡萄酒能增进健康，驻容养颜。 明代徐光启的《农政全书》卷30中曾记载了我国栽培的葡萄品种有： 水晶葡萄，晕色带白，如着粉形大而长，味甘；紫葡萄，黑色，有大小两种，酸甜两味；绿葡萄，出蜀中，熟时色绿，至若西番之绿葡萄，名兔睛，味胜甜蜜，无核则异品也；琐琐葡萄，出西番，实小如胡