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麻辣个鸡的
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水里漂浮的雨

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首先,台湾蔡荣章的《茶道入门三篇》,制茶、识茶、泡茶,共三本。讲得由浅入深、准确而细致,可以从这个系列入门,参考平时的品饮感受和朋友间交流,具备基础知识。然后,专修《用心学泡茶》,一气呵成的泡茶书,边冲泡边看书,提高泡茶技术的同时提高品饮技术。最后,通过冈仓天心的《茶之书》在理念和文化上再次升华。这三个系列读完,再选看一些茶学本科的教材
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杨枝甘露儿

茶学专业考研学校排名如下:第一名浙江大学。浙大茶学是我国最早也最具实力的茶学专业之一,连续为全国唯一茶学国家重点学科,全国第一批硕士、博士学位授予点以及博士后流动站学科点,培养了我国茶学首位硕士、首位博士和首批海外留学生;国家一等园艺学科重要组成部分。第二名华中农业大学。华中农业大学茶学在职研究生专业核心课程:茶树栽培学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶文化、茶叶贸易学与经营管理、茶学技能实训。第三名南京农业大学。南京农业大学茶学学科是江苏省唯一具备茶学本科、硕士、博士与博士后流动站的系统人才培养基地,也是全国茶学教学科研的重要力量。专业老师在线权威答疑

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飞龙在天wxd

2013-2014年茶学专业排名 排 序 学校名称 水 平 开此专业学校数 1 浙江大学 5★ 13 2 安徽农业大学 4★ 13 3 福建农林大学 3★ 13 4 湖南农业大学 3★ 13 5 四川农业大学 3★ 13 6 华中农业大学 3★ 13

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xiaoyoubaobei

茶学可以考虑农业类高校的核心刊物以及文化类的,具体的可以在知网上检索“茶”学的关键词

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