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我查阅了下中文期刊在线，主要栏目设置是畜牧养殖类的，可以看：农业科学类杂志和畜牧类杂志，举例：《黑龙江畜牧兽医》、《中国畜牧》、《北方牧业》、《湖北农业科学》、《山东畜牧兽医》等。这些杂志的官网都是有电子版的论文的。可以下载查看。

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动物营养学报中国畜牧兽医就我所知是影响力居前两位的畜牧类杂志。