辣椒杂志封面图片高清图

辣椒能抗癌的有细胞实验表明，与正常细胞相比，胃癌细胞更容易被辣椒素诱导凋亡，辣椒素还能诱导人结肠癌细胞凋亡。另外我们总是被叮嘱少吃辣的东西，尤其是胃肠功能不好的时候更要忌辣，但是有研究表明辣椒素可以保护胃粘膜，并可以通过抑制胃酸分泌，增加胃粘膜血流量来治疗胃溃疡。反方：辣椒会致癌1994年《美国流行病学杂志》报道了一组墨西哥研究人员在墨西哥城进行的1989-1990年病例调查，统计结果表明吃辣椒的人比不吃的人患胃癌的风险要高。2006年宾夕法尼亚州立大学的NurayErin等人证实辣椒素导致乳腺癌细胞中某些基因的表达减少，而这些基因都与细胞的生长、增殖和癌症的进展有关，因此他们认为辣椒素通过减少与鼠乳腺癌细胞凋亡有关的基因的表达增强了乳腺癌细胞的扩散。点击图片进入下一页结论：致癌还是抗癌？辣椒究竟能抗癌还是会致癌，这一问题在科学界一直存在争议，研究者们不仅未能就辣椒素与癌症的关系，甚至对同一种癌症的作用，得出明确的结论，还存在争议。对于辣椒素究竟能致癌还是能治癌，抑或能辅助致癌，科学界尚无统一的结论，这些细胞或动物实验的结果并不能直接等同于临床实验，我们也不能据此断定食用辣椒会致癌或治疗癌症。因此，没有必要因为这些研究而拒绝或多吃辣椒。最佳方案：提高身体免疫力抵抗癌症其实辣椒是否致癌并不重要，我们身边已经有太多的致癌物质了

辣椒育苗宜采用软盘育苗法。盘苗健壮返青快，成活率高，抗病能力强，产量高。1、苗床地的选择软盘育苗地宜选择坐北朝南、近水源的坡园地。2、培养土的配制取1/3非茄科作物的干净园土、1/3猪粪渣或干牛粪、1/3火烧土，充分混和后，按每百公斤加25公斤挪威复合肥，再混和，则成为全营养的培养土。注意培养土要基本上能满足秧苗健壮生长所需养分。3、确定播种期泡椒播种后90天可采果，因此播种期习惯安排在农历9月初，公历10月中旬。尖椒采收较早，播种后80天可收获第一批果实，因此播种期比泡椒晚10天左右，即10月下旬。红皮尖椒如"广丰404"，耐热性和抗病性较强，市场需求旺。一般在海南省的长坡、潭门、塔洋等地，每年7~8月播种，11月份红椒陆续上市。圆椒挂果早，不耐湿，宜安排在10月下旬播种，次年1月中、下旬可大量收获上市。4、种子处理与播种每亩种子量为尖椒20克，泡椒、圆椒各30克。种子处理的顺序步骤为:剪开种子袋，取出种子晒1~2小时(晒种子是为了提高发芽率)，然后放在55~60℃的温水中浸泡，水温降至36℃前，不断搅动，约浸10小时。捞起种子并放在10%磷酸三钠溶液中，灭杀病毒，20分钟后取出种子，用清水冲洗数遍，至手握种皮感觉不滑腻为止，即进行催芽。播种前要先将培养土装入软盘(100孔)中，刮平稍压，然后用喷水壶浇水，待水渗透后即可播种。每10克种子播12~16张软盘，一般采用点播。播种后覆盖一层5厘米左右的椰衣渣或细土，再用长一寸左右的碎稻草，覆于软盘表面，最后盖上遮阳网或塑料地膜。盖塑料地膜要搭拱形竹架，拱足及两端开口处不遮盖，有利通气。5、苗床管理播种后3~4天，每天淋水1~2次，保持湿润。出苗后，1周内可全部揭除遮盖物，增加光照，同时要控制浇水，降低湿度，促进幼苗根系向下深扎。当播种15天左右，幼苗生长旺盛，应保证水分、养分供应。每天淋水一次，可结合淋水喷2~3次1%~2%的挪威复合肥营养液。20天后开始控水、控营养，提高幼苗定植后对环境的适应能力，缩短还苗返青时间。25天左右，当幼苗长有6片真叶时，便可移植。

回答 您好，我正在帮您查询相关的信息，马上回复您。☺️ 青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。 提问 青椒的特征多字 回答 稍等 青椒为植物界，双子叶植物纲，合瓣花亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。 一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C。 提问 再见，有问题我还会来找你的，请互相关注 回答 好的亲，不客气 更多6条 

五色椒学名：Capsicum frutescens （又名朝天椒，五彩辣椒）为辣椒变种，茄科多年生半木质性植物，常作一年生栽培。株高30-60厘米。叶卵形至长圆形。花小、白色、单生叶腋。果直立或稍斜出，果实成熟过程由绿转白、黄、橙、紫、蓝、红等色；果形有卵形、圆表、扁球形等。 习性：喜温暖、阳光充足，也耐半荫，耐干热气候。要求肥沃的砂质土。 原产于美洲热带，现我国各地均有种植，喜欢阳光充足，温暖湿润的环境，不耐寒冷和干旱，对土壤要求不严，但以肥沃、排灌良好的砂质壤土栽培为好。地栽盆栽均可，是花坛配置和布置阳台、窗台、客室、书房等的较好植物。栽培管理：播种繁殖周年均可进行，苗高10厘米定植，恢复后摘心，并重复摘心一次。每天浇水2次，每月施薄肥3次，肥水比为3：7，前期以氮肥为主，后期施磷钾肥为主，自播种至果熟约140天，观果约40天。 五色椒用播种繁殖。一般在春季4月初到5月初播种，播种与辣椒播种条件基本相同，待苗长到5厘米高时移栽一次，苗高10厘米时定植（亩密度9万—1万株）或上盆。若盆栽，要施足基肥，栽时注意浇水和施肥，苗长到20厘米高时摘心，以增加分枝。浇水一般晴天每天一次既可，切忌根部渍水，否则会烂根。追肥不宜过多，以免枝叶徒长。为使花多果盛，开花前追施1—2次骨粉等含磷的液肥。在开花期，浇水不宜过多过勤，以免落花。果实发育和成熟期，应保持盆土潮湿，否则果实会干黄无光泽。果实成熟后摘下风干贮藏，待来年取出种子再行栽植。五色椒 Capsicumfrutesceas别名 朝天椒科属 茄科、辣椒属形态特征 多年生草本，常作一年生栽培。茎直立，多分枝，高30-50cm。单叶互生，叶片卵状披针形，柄短。花单生于叶腋，或3-5朵聚生于枝顶，具梗，花萼钟状，花冠辐射状5—7中裂，白色。浆果少汁，球形、卵形或心脏形，直立或稍斜垂，初时绿色，随着成熟逐步变白、黄，最后为红、黄色。花期6—7月，果期8—10月。生态习性 喜强光和温暖的环境，耐炎热，要求肥沃、湿润的沙质土壤。繁殖方法 4—5月将种子播于露地苗床，在事先整好的圃地打扰筑畦、畦宽1—2m。以方便管理为主，然后浇透水，再将种子均匀地撒播于畦内，覆土以看不见种子为宜，播种量2kg／亩左右。保持床面湿润，容易发芽出苗。也可于3月将种子播于室内苗床或盆播，促使提早成苗，待外界气温升高后再移至室外养护。栽培管理 幼苗的子叶展开后间苗，当具3—4枚真叶时移植，苗高约10cm时定植园地，株行距40cm×30cm。生长期应松土、除草和追肥，促进多分枝、多结果。选取第1、第2批的发育饱满并充分成熟的果实留种。适生范围 原产美洲热带。全国均有栽培，鄢陵以柏梁、大马栽培较多。园林用途 绿叶丛中五彩缤纷，极为有趣，为秋季的优美观果花卉，适宜布置花坛、花台，也可盆栽观赏或用作装饰。（）

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