养生论文名。三国·嵇康作。本文是我国古代养生论著中较早的名篇。本文论述了养生的必要性与重要性，主张形神共养，尤重养神；提出养生应见微知著，防微杜渐，以防患于未然；要求养生须持之以恒，通达明理，并提出了一些具体养生途径。文章论述透彻，富有文采。现存《嵇中散集》、《昭明文选》等书中。
- -这个你可以自己写啊。。。。都是很好的题目啊，自己不写是不会有自己的体会的，这很可惜啊。
呵呵 有空帮你搞~~~~~~~~~~这些天比较忙 懒地去图书馆
黄帝内经内专门有讲五行生克的，还算好粗粗理解。
为什么要培养学生生物学科核心素养生物学科的核心素养是生物学众多素养中最基本、最重要、最关键的素养。教师可以从生物学科情感、生物学科思维方式、生物学科关键能力、生物学科社会责任等
生物学科核心素养为：生命观念、理性思维、科学探究、社会责任。生物学是研究生物（包括植物、动物和微生物）的结构、功能、发生和发展规律的科学，是自然科学的一个部分。目的在于阐明和控制生命活动，改造自然，为农业、工业和医学等实践服务。生物学作为一门基础科学，传统上一直是农学和医学的基础，涉及种植业、畜牧业、渔业、医疗、制药、卫生等等方面。随着生物学理论与方法的不断发展，它的应用领域不断扩大。生物学的影响已突破上述传统的领域，而扩展到食品、化工、环境保护、能源和冶金工业等等方面。学科起源在自然科学还没有发展的古代，人们对生物的五光十色、绚丽多彩迷惑不解，他们往往把生命和无生命看成是截然不同、没有联系的两个领域，认为生命不服从于无生命物质的运动规律。不少人还将各种生命现象归结为一种非物质的力，即“活力”的作用。这些无根据的臆测，随着生物学的发展而逐渐被抛弃，在现代生物学中已经没有立足之地了。约公元前15000年在随后的5000年中，法国人在拉斯考克斯（Lascaux）制作了山洞画，这些画表明我们的祖先已在观察生物世界。这些画上有野牛、鹿和其他动物。
幼儿营养餐搭配、蛋糕甜品烘焙膳食营养理论、幼儿营养餐烹饪与制作等课程
第1篇：健康饮食健康饮食 “我们要吃绿色食品，不能吃垃圾食品……”这句话常常萦绕在我的耳边。大多数的人都知道要吃绿色食品，但是绿色食品又是什么呢？绿色食品就是无污染的符合一定标准的优质食品。我来举个例子吧！ 大家都喜欢肯德基和麦当劳吧！但你们又知不知道食物里有多少能量呢？它们又是不是绿色食品呢？在我们的视线里6~8岁的儿童每天每千克体重约需要336千焦，9~12岁为273千焦。像我们这么大，大约30千克至40千克就每天需要8190至10920千焦。下面我来说说我们喜欢的食品有多少能量。我们喝的一罐为250克的可乐能产生热量460千焦，一罐为250克的汽水能产生能量502千焦。我们吃的一个为70克的冰淇淋能产生能量544千焦，10根为70克炸薯条能产生能量377千焦。一个为50克的汉堡能产生能量460千焦。还有一团为240克的面条能产生能量1000千焦，一包为100克的油炸方便面能产生热量1799千焦。如果我们每天摄入的能量超过标准，多余的能量就会变成脂肪储存在体内，容易使身体肥胖；如果摄入不足，就会营养不良。它们也是绿色食品。 我和妈妈去买菜，妈妈通常会选些菜叶完整的。我想很多人也一样。我开始也是这样想的，这样一直持续了一年。有一天，我和妈妈才在报纸看到，买菜要买有虫眼的菜才没有农药污染。这使我们大吃一惊，原来吃了一年的农药。 饮食是影响人体健康的重要元素之一。人的一生要吃掉大量食物，所以我们一定要选择健康食品。第2篇：饮食健康今天早晨晨跑回来，我的肚子早已经饿的咕咕叫了，一回到家，我就和爸爸妈妈狼吞虎咽的吃起面包来。 可是刚吃完面包不一会儿，爸爸肚子开始不舒服，泻了好几回，我和妈妈也开始闹肚子，我们这才想到是那个面包的原因。 妈妈找出面包的包装纸，发现面包是昨天才买回家的，而且面包的“保质期”并没有过，这到底是怎么回事呢？ 爸爸当机立断的打开电脑，向“百度大仙”询问原因。 有人说：在制造面包的途中，许都鸡蛋都已经变质了，而做面包的师傅却为了节省原材料，把变质鸡蛋与面粉里混合在一起，加上了各种材料再用烤炉烤制出来后一点都看不出来，味道也没有多大的改变，但是人们吃了用“变质鸡蛋”做的面包，身体吸收不了，常常会引起肠胃炎，身体不适应…… 是呀，食品安全直接关系着我们每一个人的身体健康和生活质量。学校周边有许多小摊点，那诱人的"美食"发出阵阵香味，那漂亮鲜艳的包装让人“想入非非”，很多同学，都抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果，很多买零食的同学都因为吃了不卫生“垃圾食品”拉肚子，有的甚至导致中毒。而那些快餐店更是毒辣，为了市场上的竞争，放弃了质量的提高而开始降低成本，将地沟油、防腐剂过分使用，使食品越来越不安全。 这几年，食品安全事件，接连不断：石蜡大米，沙丁胺醇猪肉，化石粉面粉，福尔马林火锅，三聚氰胺奶粉，直至目前的地沟油和染色豆，每一个事件都令人心惊胆战，一次又一次的危及到我们的健康和生命！这些黑心的厂商们，一次又一次的做着昧着良心的事情，害了多少无辜的生命？你们难道就不知道觉醒吗？昧着良心赚钱安心吗？就为了贪图一时之利，将会失去永远的信誉！ 同时，有关部门应该提高警惕，严查食品安全，让这些害人的食品严禁进入市场。 当然，在顾客购买食品时也要注意“食品的质量、食品的保质日期以及生产厂家……”尽量购买质量有保障的品牌。 俗话说“事虽小，误擅为，苟擅为，子道亏。”事情虽小，可是却会因为贪图一时之利，害及无辜，失去所有认的信誉，到头来终究还是会吃亏。 认认真真的做好每一件事情，不要弄虚作假，这就是我们应该学习的良好品质。第3篇：安全饮食，健康成长安全饮食，健康成长民以食为天。世上的人们最不可缺少的物质之一就是食物了。我们每天每时每刻体内都有食物的热量，只有吃东西了，才会有力量和能量去做别的事情。但大家有没有想过食物的危害性呢？每一种食物都有自己所含的好的，但每一种食物当然都有不好的。选择好的食物是很重要的，如果你不幸吃了一些不干净的食物，那么你的各部分身体器官就会受到不同的伤害。那么说到底，怎么样去选择食物呢？我们现在大多数都愿意去超市买东西，那么就是先要确定日期，如果吃到了过期的食物，会对我们的身体产生影响。而且最好买的是包装完整、有产地、厂址、厂名的食物，这样的食物会很让人放心。接着就是掌握食物的相关知识，做到科学饮食，不要轻信经营者对食物的宣传，要全面防范。根据咱们中国的实际情况，国家都已经提倡消费者注意选购具有国家认证标志的食品。从2004年4月1日起，对米，面，食用油，酱油，醋五类食品实行市场准入制度，要求五类食品必须通过“QS”认证，并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号，才能上市销售。不仅要慎重的选择食物，还要正确的搭配食物。比如是猪肉。猪肉是人们生活中经常吃的食物。那么我们就要正确的搭配好我们的食物。猪肉和牛肉、羊肝、大豆、香菜是不可搭配多吃的。就先拿猪肉和牛肉说一下吧。《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，有冲突，所以尽量不可多吃。生活中的食物太多太多了，不可能一一说明白，那么我就教给大家一个搭配食物的小技巧吧！根据体质搭配食物，根据季节搭配食物，根据地区的不同搭配食物，根据食物的四性五味搭配食物。如果还不懂，那就教一个更简单的吧，这是一首小诗：“五谷加红枣，胜似灵草；精粮合口味，粗粮润胃；豆腐配海带，常吃除害；白菜萝卜汤，益寿保康；心虚气不足，桂圆米煮；口渴心烦躁，粥加猕猴桃。”怎么样？这首小诗很简单吧。我们的生活中还会看到一些小食品，这些小食品都是不卫生的东西，很多学生都在买这种东西，不仅不卫生，还对我们的身体没有任何好处，虽然都是一角一角的东西，看似很便宜，但是那只是在赚我们的钱而已。我们不差钱，但不能为了一些不必要的东西而浪费钱。不仅买东西的学生要注意，我觉得买小食品的人们更要注意，不能为了小利小惠而人啊，难道不知道这样的东西会危害人们的健康吗？没有规矩，不成方圆。只有大力加强安全饮食的号召，大力加强看管范围和力度，不能再让那些小贩们危害我们祖国的下一代了。还要更加严格的类似《食品安全法》等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。安全饮食，健康成长。我们的生活要安全的、健康的，在饮食的方面，我们就更加要注意了，希望我这篇文章会让大家明白，要安全饮食，才会健康成长。希望大家都会在美好的生活中吃上安全、放心的食物。第4篇：饮食我们要注意饮食习惯，不能吃零食，因为零食吃太多了，佷容易得紫颠。早晨要喝一杯牛奶、吃一张饼、喝一杯水，这样才能有助于消化。中午绝对不能给孩子吃剩饭，否则会得很多病，要让孩子吃得七分饱，这样才有利于健康，并且能长寿。晚上如果是胖的同学，最好不用吃饭。如果是瘦的同学，最好少吃一点。第5篇：饮食安全古人云“民以食为天”，至今也如此。但在二十一世纪的我们更注重的是饮食的质量和安全，也叫“绿色饮食”。不过，现在很多食物都不能吃。一些不法商人尽干着缺德的事情。比如：在猪肉、牛肉中注水；蔬菜中有过量残留的农药；制造火腿喷洒敌敌畏；生产泡菜使用工业盐------。这些都让大家提心吊胆的过日子，时常会问一问自己，当今到底该吃什么才是最安全、最有利于健康的呢？真希望国家卫生部门要采取严厉的手段，制止他们干这样违法的事情。那么我们怎样才可以“绿色饮食”呢？首先，要吃多种食物，少吃零食、多吃蔬菜、水果、鱼类、豆类、蛋类、肉类都不能缺少。因为我们正处在长身体的发育期，均衡的营养才能提供我们健康成长的需要，所以挑食的坏毛病也得统统改正。食品营养固然重要，但是食品安全却不容易忽视。俗话说：“祸从口出，病从口入。”的确，在买东西的时候一定要看清楚保质期，是否有质量认证标志，三无产品再便宜也不能买。特别是在学校门口贩卖的各式各样的零食，即便东西琳琅满目，令人垂延欲滴也不能买。以前我就很喜欢这些食品，看着上了色素的食品，不仅吸引人，吃在嘴里的味道还很鲜美。这些食品加工场所一般都是一些小小的家庭作坊，没有达到卫生合格的标准，也没有正规营业执照。现在的我，已经改掉这个坏习惯。每天路过学校路边的小店时，已经对我失去了诱惑力。因为，老妈再三强调：我喜欢吃的东西就去超市购买。记住了，我们都要为自己的身体着想哦。其次，无论在学校还是在家里，都应该饭前洗手，每天我们的手接触细菌的频率最高了，虽然肉眼看不见。最后，哪怕少吃一餐“肯德基”、“麦当劳”，都是对自己身体健康的负责。对了，现在社会上流行的“减肥”。我觉得不应该在我们学校流行。其实，肥胖的同学可以一边控制饮食一边多参加体育锻炼，把肥肉锻炼成肌肉，就会变瘦的。这样，不仅身体棒棒了，身材也苗条了，两全其美的好事情。不过，我在这里可以给你们一个小小的建议哦！你们大家在煮牛奶时，煮得时间不能过长。假如，你真得要喝热奶的话，可以用热水浸泡加热，将牛奶放入50摄氏度左右的温水中浸泡5------10分钟即可，注意热水温度不能过高，切记！绿色饮食是我们健康的保障，同学们，让我们把安全饮食牢记在心中吧！第6篇：饮食习惯不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。进入新的学校，换了新的工作，甚至季节改变，都可能影响你的饮食习惯。不过，无论环境如何改变，只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯，健康就不会离你远去。1、复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢？一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。2、每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。3、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1／5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。4、吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。5、不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。6、有条件的话，用凉水泡红茶。最近美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。7、下午三点，准时加餐。也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。8、橘子带着“白丝”吃。很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。9、每天订个喝水任务量。忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1．5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。10、买水果时拿不定主意，就选深色的那种。虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。11、用热水漂洗肉块。在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。12、把拌凉菜改为蘸凉菜。不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1／6。13、有些“素”菜要“荤”着吃。油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。14、晚餐更要打好脂肪保卫战。有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。15、睡前吃些高纤维食品。麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（25—35克）的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。希望大家注意饮食习惯，保护好自己的身体喔！第7篇：饮食之感饮食之感常言道：“民以食为天。”由此可见，饮食对人们身体健康的重要性。我记得在一则报刊中看到：一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛，以至不能工作。我对这起饮食事故感触很深，这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知，害人害己，让我说，应该严惩这些坏家伙！在浙江电台的小强热线中，又听到了一起饮食事故，报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒，他们的学习和身心受到了很大的影响。这又让我了解到有些食物不能生吃；一些家禽、海鲜之类要烧得熟；有些食物不能混在一起吃……类似于前两则报道的事在我们的身边也屡见不鲜，对于我小学生来说，如果想让饮食正常，我觉得应该遵守以下几点：（1）不吃不洁净的食物。如：校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。（2）要购买卫生部门批准的食物。如：在一些大型商场里的物品，比较放心，得到群众的认可。（3）认真看说明书，生产日期。如：细读外包装中的资料，当得到你的认可，再放心使用。（4）注意个人卫生。如：饭前便后要洗手，勤剪指甲。（5）不吃身边的油炸食品。油炸食品，没有营养，这些东西吃多了轻者生病，重者甚至能致癌而死。这是我所想到的几点，还有许多值得大家注意的问题，总之，食品安全应该警钟长鸣。为了我们在地球上健康快乐地成长，让我们齐心协力，共同努力，一起行动起来，关注食品安全吧！ 第8篇：饮食之感常言道：“民以食为天。”由此可见，饮食对人们身体健康的重要性。我记得在一则报刊中看到：一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛，以至不能工作。我对这起饮食事故感触很深，这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知，害人害己，让我说，应该严惩这些坏家伙！在浙江电台的小强热线中，又听到了一起饮食事故，报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒，他们的学习和身心受到了很大的影响。这又让我了解到有些食物不能生吃；一些家禽、海鲜之类要烧得熟；有些食物不能混在一起吃……类似于前两则报道的事在我们的身边也屡见不鲜如果想让饮食正常，我觉得应该遵守以下几点：（ 1 ）不吃不洁净的食物。如：校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。（ 2 ）要购买卫生部门批准的食物。如：在一些大型商场里的物品，比较放心，得到群众的认可。（ 3 ）认真看说明书，生产日期。如：细读外包装中的资料，当得到你的认可，再放心使用。（ 4 ）注意个人卫生。如：饭前便后要洗手，勤剪指甲。（ 5 ）不吃身边的油炸食品。 油炸食品，没有营养，这些东西吃多了轻者生病，重者甚至能致癌而死。这是我所想到的几点，还有许多值得大家注意的问题，总之，食品安全应该警钟长鸣。为了我们在地球上健康快乐地成长，让我们齐心协力，共同努力，一起行动起来，关注食品安全吧！
自己看饮食营养与健康之道 □叶永铁 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖，他常常吞食一些墙土，让人费解，其实从饮食营养学角度看，皆因其胃酸过多，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题，在当时缺医少药的情况下，人体自身的修补与对环境的适应性，令人叹为观止。而今环境条件越好，人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱，但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人，长期在四川生活并经常吃一点辣，则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性会升高，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此，中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，在光线充足，空气流通，温度适中，布置优雅的餐厅就餐，则更为快事。 还有自己
以下几篇文章供参考，可去图书馆复印篇名刊名期号营养师调制营养食谱科学之友2006年07期妇女产褥期患病与饮食行为的关系中国妇幼保健2006年08期肿瘤患者的饮食护理健康之路2005年02期茂名市公立私立幼儿园儿童体格发育及营养状况分析中国妇幼保健2005年13期食疗加药膳让您吃出健康—从营养顾问开饮食处方说起食品与生活2005年03期1保健食品的定义保健食品或功能性食品，广义而言，是指组成人们通常所吃的膳食以外的一些非传统食品或其成分。消费者希望通过食用这些保健食品来增强体质，改善机体生理功能，乃至预防疾病。关于保健食品的定义至今国际上尚无统一的说法，而且由于东西方文化背景的不同，对保健食品的概念也不尽相同。我国卫生部1996年3?5日颁布的《保健食品管理办法》中第二条规定，"本方法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品"。而美国至今尚无关于保健食品或功能性食品的官方定义，就其含义而言，所包括的范围很广，既涉及人们所熟悉的营养素(如维生素、矿物质、氨基酸等)，又包括草药或其他植物中的非营养素成分。因此，人们在美国的保健食品商店中常可看到一些将营养素和草药成分合在一起的产品。如在一个包装中有5个不同的胶囊，分别为维生素、b-胡萝卜素、大蒜油、银杏叶提取物和人参提取物。2美国的膳食补充物健康与教育法（1994）美国没有颁布关于保健食品或功能性食品管理的专项法律或法规。所有的食品都按照联邦食品、药品和化妆品法来管理。该法规定一般食品及成分均不得申称有特殊功能；当然有些保健功能在具有充分科学证据和经美国食品和药品管理局(FDA)批准后是可以在标签上标示的，如叶酸可预防新生儿的神经管畸形，钙可预防骨质疏松症，但不允许申称有诊断或治疗疾病的功效。为了明确对越来越多的功能性食品的开发、生产和经营的管理政策，美国国会于1994年10月25日通过一项《膳食补充物健康与教育法》。该法的主要内容如下：⑴美国国会认识到：增进美国国民的健康状况是联邦政府的首要任务；营养的重要性和膳食补充物在健康促进和疾病预防方面的效益已有越来越多的科学报道；摄入某些营养素和膳食补充物与预防某些慢性疾病(如癌症、心脏病和骨质疏松症)之间有一定的联系；为此美国联邦政府认为在严格防止不安全或伪劣产品进入市场的同时，不应采取不合理的管理措施对优质产品的上市制造障碍；本法的最终目的在于保护消费者获得安全的膳食补充物的权益。⑵膳食补充物的定义：包括维生素、矿物质、草药或植物、氨基酸，人们用来增加总的膳食摄入量的膳食物质，以及以浓缩物、代谢物、成分或提取物形式出现的以上各种补充物的混合物；不作为传统的食物，也不作为一餐或膳食的唯一内容；标示为膳食补充物；不包括食品添加剂；其形式可包括粉末、软胶(囊)和胶囊。⑶必须要保证安全，但不规定需要向FDA送审哪些安全性资料。⑷不得申称有哪些保健功能，但某些已有充分科学证据的营养成分例外。⑸必须明确标示主要成分的名称和含量。⑹1994年10月15日以前未曾在美国上市的膳食成分称为"新膳食成分"，需要向美国FDA提出申请(包括安全性资料和用途)，FDA将在收到申请后180天内作出审批决定。⑺生产过程必须按照GMP的要求。⑻将建立一个"膳食补充物标签委员会"，以向政府当局提出关于膳食补充物标示的要求。⑼在国家卫生研究院(NIH)内设立一个"膳食补充物办公室"来探讨膳食补充物在保健方面的作用，以及促进膳食补充物的保健和防病作用的科学研究。
纯母乳喂养的重要性:1、促进孩子大脑发育研究证实，母乳中的一种氨基酸─牛磺酸，与人类的大脑发育密切相关。因为这种氨基酸能使人脑神经细胞总数增加，促进神经细胞核酸的合成，并能够加速神经细胞间网络的形成及延长神经细胞存活的时间。对于婴儿来说，母乳是其所需牛磺酸的惟一来源。而用配制食品喂养的婴儿则极易发生牛磺酸缺乏症，这将对其大脑的发育产生相当不利的影响。2、预防儿童肥胖症德国学者的一项研究结果表明，用母乳喂养大的儿童患肥胖症的可能性相对较小。他们在调查了德国巴伐利亚地区的9350名儿童以后发现，在出生后的头3～5个月中完全接受母乳喂养的孩子长到学龄阶段时，患肥胖症的可能性比未接受母乳哺育的同龄儿童要低35%左右。研究还显示， 孩子接受母乳喂养的时间越长，到学龄阶段后患肥胖症的可能性越小。3、减少儿童变态反应性疾病的发生国外有人对1378名儿童进行了调查，发现其中无变态反应家族史的儿童，婴儿时期未经母乳喂养的有5%患变态反应性疾病，而经母乳喂养6个月以上者则无一例发生此病。有变态反应家族史的儿童，未经母乳喂养的有12%曾患变态反应性疾病，而经母乳喂养者患病率只有5%。专家们研究后认为，这是由于母乳中含有大量婴儿必需的营养成分，可使婴儿消化系统和免疫系统健康发育，有利于抵御变态反应源的干扰，所以不易患变态反应性疾病。为此，预防医学专家们指出：婴儿尤其是有变态反应家族史的婴儿，最好进行母乳喂养。4、预防儿童中耳炎婴幼儿由于生理解剖结构上的特点，易患中耳炎。有关专家在对比了母乳喂养与人工喂养的两组婴幼儿中耳炎的发病率后，发现前者明显少于后者。专家们分析认为，这是由于母乳中含有免疫球蛋白A，而这种免疫球蛋白能够抵抗引起中耳炎的微生物，从而能预防儿童中耳炎。5、预防儿童肝病医学研究人员发现，人工喂养的婴儿，往往容易患一种虽不多见但能严重威胁患儿生命的“婴儿代谢性肝病”。究其原因，是由于这些婴儿体内缺乏一种叫甲种抗胰蛋白酶的蛋白质。这种蛋白酶只存在于母乳内，牛奶及代乳粉中都不含这种酶类蛋白质。同时，母乳中还含有多种抗病毒的抗体。因此，以母乳喂养孩子能有效地预防其罹患病毒性肝炎。
首先就是母乳中有很多乳蛋白，这些蛋白都有利于儿童的脑生长，促进孩子智力的发育。其次就是母乳中含有丰富的IGA。刚出生的婴儿抵抗力比较弱，很容易生病，而IGA可以增强新生孩子的抗病能力，提升婴儿的抵抗力。另外，母乳中的乳酸杆菌含量也非常高，能够有效促进消化，保护孩子的肠道不受侵害。除此之外，母乳喂养还可以增进宝宝和妈妈之间的亲子关系，增强宝宝的安全感。心理学研究证明，宝宝刚出生的时候视力是非常差的，只能看到眼前距离自己45厘米左右的事物。如果妈妈把宝宝抱在怀里，这个距离就刚好可以让宝宝看到妈妈的脸。好像天生妈妈就是应该为宝宝喂奶的。就在我们感叹人类发展规律如此奇妙的时候，我们也应该认识到母乳喂养对增进亲子关系的作用。宝宝刚出生的时候没办法自理，很多时候都是需要妈妈无微不至的关怀和照料。因此，如果在宝宝最需要帮助的时候，例如饥饿的时候，妈妈如果能及时给宝宝喂奶，宝宝就会增加对妈妈的好感和信任感。未来宝宝和妈妈之间的亲子关系一定也非常好。
纯母乳喂养是指除母乳以外不给婴儿其他的食品以及饮料包括水，六个月以内纯母乳喂养和继续母乳喂养到两岁或者是以上，其重要性包括以下几个方面：第一增进母子的感情，第二预防涨奶和乳腺炎的发生，第三减少乳头错觉以及过敏性疾病，第四避免因添加食品减少婴儿吸吮次数引起的乳汁分泌不足，第五可以增加婴儿的免疫力，预防感染的发生。母乳喂养注意事项1、乳房保养：孕妈妈如果决定母乳喂养，那么就要从孕前开始保养乳房，洗澡的时候注意按摩，佩戴宽松的胸衣，避免压迫乳腺造成堵塞，如果有乳头内陷等问题，可以请教医生，尽量早点矫正。另外，妈妈的乳头应经常保持清洁，防止乳头、乳房疾病的发生。如果今后喂养的时候，姿势和方法得当，其实问题不大。每次哺育宝宝之后，如果宝宝没有将乳房吮吸空，应当用吸奶器将多余的奶水吸出，这不是浪费，排空了乳房才能促进乳汁更多地分泌，还能减轻新妈妈的涨奶痛苦，对乳房的健康也有保健作用。2、尽早开奶：一般来说，产后30分钟之后，虽然这时候新妈妈还未开奶，乳房中可能没有足够的奶水，但也要尽量给宝宝吮吸乳房，尽早培养起宝宝吮吸乳房的习惯。否则的话，宝宝日后可能会排斥妈妈的乳房。3、不要丢弃初乳：产后五天内，妈妈分泌的乳汁称作初乳。有些妈妈认为初乳是“脏”的，或认为初乳没有营养价值，挤掉丢弃了，这很可惜。其实初乳是营养的精华所在，富含最高的人体免疫因子和生长因子，能够增强宝宝的免疫力，促进宝宝的发育。因此产后五天内应当随饿随喂，尽量多给宝宝补充。4、注意母乳不足：妈妈母乳量不足时，经常会有哺乳前乳房不胀，哺乳时宝宝吞咽声少，哺乳后宝宝睡眠短而不安，常哭闹，体重不增或增加缓慢，这个时候，妈妈需找出原因加以纠正。5、宝宝边吃奶边睡觉影响大：不要让宝宝含着乳头睡觉，这样不仅不卫生，而且容易引起窒息、呕吐，同时还会影响婴儿牙床的发育导致畸形。6、保持心情愉快：妈妈要以轻松的心情喂奶。如果妈妈在精神上有负担或者心情很紧张，都会影响乳汁的分泌。
御月有答：母乳喂养好处如下：营养全面母乳营养全面均衡、丰富，容易消化吸收，是宝宝最合适的天然食品。母乳中含有优质的蛋白质，不饱和脂肪酸较多。乳糖量多，又以乙型乳糖为主，可以促进乳酸杆菌生长，能预防肠道疾病。微量元素如锌、铜、碘较多；维生素A、维生素C 和维生素E 含量高于牛奶。钙磷比例 2：1 适宜，利于吸收，较少发生低血钙症；有较多的消化酶，如淀粉酶、乳脂酶，有利婴儿消化。 让宝宝头脑聪明母乳中含有的优质蛋白质、必需氨基酸及乳糖较多，有利于婴儿脑的发育。含有不饱和脂肪酸，如亚油酸、卵磷脂、鞘磷脂，可以促进婴儿大脑细胞增大分化，促进中枢神经系统发育。此外，母乳中含有生长调节因子，如牛磺酸，这些营养均有利于婴儿大脑的发育。 免疫力强母乳喂养的婴儿，抵抗能力较强，很少有呼吸道感染和腹泻的发生。这是因为母乳中含有分泌型的 SIgA、乳铁蛋白、双歧因子等大量具有活性的免疫因子，可以保护呼吸道和肠黏膜不受细菌、病毒的侵害，这是其他食物所不具备的。 不易过敏母乳喂养的婴儿不易引起过敏，因为母乳中的蛋白质是婴儿的同种蛋白质，具有低敏的特点。同时，母乳中含有一些免疫抗体和双歧因子，可以帮助婴儿减少过敏。 经济实惠母乳直接喂哺，既方便又经济。母乳几乎无菌，温度接近体温，哺乳量随婴儿需要自然调节，不会过量，较少产生婴儿肥胖症。 情感纽带母乳喂养不仅可以促进母婴情感交流，产生母婴依恋情绪，建立母婴情感纽带，促进婴儿智力发展。而且婴儿吮吸乳房，可以有效促进妈妈分泌催产素，加强子宫收缩，防止产后子宫出血，此外，还可减少妈妈乳腺癌和卵巢癌的发生几率。 如果妈妈膳食营养丰富均衡，除维生素D 和维生素K 外，母乳喂养的婴儿一般都能满足婴儿生长发育的需要。值得注意的是，母乳喂养的新生儿出生后应注射维生素K，预防新生儿出血症。产妇在产后最初 7 天分泌的乳汁叫初乳，每次可吸出 2～20 毫升，浓度很高，颜色类似黄油。与成熟乳相比，初乳中富含抗体、丰富的蛋白质、较低的脂肪及新生儿所需要的各种酶类、碳水化合物等，这些都是其他食品无法提供的。初乳中免疫物质可以覆盖在新生儿未成熟的肠道表面，阻止细菌、病毒的附着，所以初乳被人们称为第一次免疫，对新生儿的生长发育具有重要意义。初乳还有促进脂类排泄作用，可以帮助胎便顺利排出；有利于胆红素清除，减轻新生儿黄疸。 所以，妈妈一定要珍惜自己的初乳，尽可能不错过给新生儿喂养初乳的机会。此外，早产儿妈妈的乳汁最适合喂养早产儿。所含各种营养物质和氨基酸较足月新生儿母乳多。这种乳汁能充分满足早产新生儿的营养需求，而且早产妈妈的乳汁更利于早产新生儿的消化吸收，还能提高早产宝宝的免疫能力，对抗感染有很大作用。
要做一名真诚善良的人，提高道德修养是很重要的，做到这一点，这个人才有发展，才能受人爱戴。
论文关键词：大学生；职业道德；培养 论文摘要：具有良好的职业道德，势蓝有利于大学生未来的职业发展。本文着重从职业道德的重要性、职业道德基本规范、如何加强职业道德修养等三个方面来引导大学生不断提高自己的职业道德修养水平，向更高的职业道德水准迈进。 职业道德是从事一定职业的人在特定的工作和劳动中所应遵循的特定的行为规范，是一般社会道德原则和道德规范的特殊形式和重要补充。职业道德的基本特点：在范围上，它存在于从事一定职业的人中闻，是家庭、学校教育影响下所形成的道德观念的进一步发展；在内容上，它具有较大的稳定性和连续性，形成比较稳定的职业心理和职业习惯；在形式上，它具有具体、多样和较大的适用性。良好的职业道德，有利于人们养成良好的道德习惯，有利于促进社会生活的稳定发展，在社会主义条件下，有利于两个文明建设的发展。 一、职业道德的重要性 (一)对社会主义经济发展起推动作用社会主义现代化事业是一个复杂而又协调的整体，各行各业与现代化建设有着密切的联系。每个行业工作效率的高低和劳动态度的好坏．都直接影响现代化建设的步伐。各行各业只有提高工作效率、改进服务质量和提高产品质量，建立起彼此协作和谐的关系，社会化大生产速度才能提高。 (二)对形成良好的社会风尚起保证作用社会风尚的好坏．往往是通过各行各业的职业风气这一“窗口”表现出来。各行各业的风气是职工道德水平和道德风貌的总体现，而整个社会的社会风尚又是各行各业道德水平和道德风貌的综合反映。以为人民服务为核心的社会主义职业道德建设，是促进社会风尚好转、巩固和发展的强大思想武器。 只要各行各业都讲职业道德并贯穿于行动之中．那么，工厂就有好厂风，商店就有好店风，医院就有好院风，学校就有好校风等等。行行都有了好风气，这就形成了整个社会的优良风尚。另外，从当前的社会情况看，纠正行业不正之风，反腐倡廉的最有效办法，也是加强社会主义职业道德教育，让全国人民树立起为人民服务的思想。每个人从自己做起、每个行业从本行业做起．以形成各行各业处处讲职业道德、时时讲为人民服务的气候。如果是这样，就会形成良好的社会主义的社会风尚。 (三)对提高从业人员的基本素质起促进作用一个合格的从业人员固然需要掌握一定的专业技术和工作技能，但能否尽职尽责关键在于他的职业道德修养程度。社会主义职业道德，可以帮助人们树立理想，坚定信念，可以激发人们的劳动热情、积极进取的精神和主人翁责任感，从而自觉钻研业务改革创新、提高效率、遵纪守法、廉洁奉公，成为建设社会主义现代化的合格人才。 二、职业道德基本规范 职业道德基本规范是职业道德原则的具体化，是职业范围内从业人员应遵守的行为要求，它在职业活动中调整个人与他人、集体、社会之间的利益关系．是我国现阶段各行各业从业人员都应当遵循的职业道德基本规范。 (一)、在岗爱岗敬业乐业在岗爱岗、敬业乐业就是热爱自己所从事的职业，忠实地履行岗位责任，只有热爱本职工作的人，才可能对自己的职业有一种自豪感和荣誉感，才会尽心尽力地去履行自己的岗位职责，人们把这种道德现象所体现出来的精神称为敬业精神。从业人员不会天生就爱岗敬业，对于自己从事的职业，总要有一个从不了解到了解．从不满意到满意，从不热爱到热爱，最后达到将自己的身心融人到职业活动中献身本职的境界的过程。 (二)、诚实守信平等竞争诚实守信，就是言行一致遵守诺言。平等竞争是指参与市场活动的人无论其社会地位如何，在市场面前一律平等，即面对同等的条件，享有同等的权利，履行同等的义务，处于同一个竞争起点。 随着社会主义市场经济的发展，市场竞争也愈趋激烈，无论是从业人员自身，还是他所服务的部门，面对竞争，他们的行为不仅要符合法律，而且要符合职业道德，否则就会出现不正当竞争现象，就会导致市场活动的无序性，造成社会经济活动的混乱．危害性极大。 (三)、办事公道廉洁自律办事公道、廉洁自律指从业人员在行使职业职权时要公平公正、公私分明，约束好自己的行为。这一道德要求就是提倡从业人员要秉公办事、不徇私情、克己奉公、不谋私利，自觉维护公众利益，抵制行业歪风，要“常在河边走，就是不湿鞋”。特别是手中有一定权力的从业人员，如果能做到办事公道、廉洁自律，就不仅能够维护公众和利益、企业利益和社会利益，而且能够净化社会风气和促进社会主义精神文明建设。 (四)、顾全大局团结协作所谓顾全大局是指从业者在处理各单位、各部门之间的关系以及单位、部门内部领导之间和干群之间的关系时，首先要树立集体主义观念，应有全局观念，切忌只顾本单位、本部门、本地区小集体的利益而损害其他单位、部门和地区的正当利益，甚至损害国家和人民的利益。团结协作是指从业人员之间以及单位之闻，在共同利益和共同目标下的相互支持、相互帮助的活动。顾全大局、团结协作是处理单位内部、单位与单位之间关系的准则。能不能以大局为重，搞好团结协作，对于促进企业进步、社会繁荣和实现个人利益，有着重大的影响。 (五)、注重效益奉献社会注重效益．是指从业人员在日常工作中要合理地利用劳动时间．以较少的消耗取得较大的经济和社会效益；奉献社会，指的是在人具有奉献意识和奉献能力的条件下，当社会需要的时候．自愿将自己的体力、智力、财力甚至生命，奉献给社会的行为。从业人员的道德品质最终要体现在其劳动成果上。能否在单位工作时间内创造更多的物质财富和精神财富．能否把个人有限的生命投入到无限的为人民服务的过程之中，是判定从业人员道德品质高低的重要标准。 目前，我国最大的政治就是实现社会主义现代化。我国社会道德最主要的内容就是更快更好地为社会创造物质财富和精神财富。有道德就要有所作为，有所作为的人才是真正有道德的人。个人的生命是属于自己的，更是属于社会的，仅仅属于自己的声明是脆弱的，属于社会的生命是强壮、旺盛的。献出自己的青春、热血和全部才华，在改革开放的大潮中有所作为，这是跨世纪中华儿女的最高道德追求。不管我们将来是一位普通员工，还是位居高位，都应将个人生命与蓬勃发展的事业、欣欣向荣的社会融合在一起，只有如此，我们的职业人生才会发出永恒的光辉。 三、如何加强职业道德修养 (一)、树立自信，自觉、自主地进行自我修养。在职业道德修养上，自觉是非常重要的，人一旦有了自觉性，才能在道德活动中处处留心，时时提醒自己，严格要求自己，完善自己的职业道德品格。德国大哲学家康德，活了80岁，一生奉献于哲学。他每天走出朴实无华的书房，徒步到大学，忙于他的哲学研究，生活规律不曾稍改，真正做到了“数十年如一日”．他对“时间”的控制，有如一位科学家，分秒不差。他每天必在早晨5点起床，晚上大约在10时就寝，这个严格的生活习惯，他始终严守不渝。康德严于控制时间的习惯，关键在于他有很强的自我控制能力和强烈的自律意识。良好的习惯一经形成就是终身受用的资本；反之，不良的习惯则会成为一生的羁绊，阻碍自己的发展。一个整天喜欢蒙头大睡的人．不可能在梦中成就他的事业。 大学生处在人生的十字路口，自我管理和约束能力相对较差，但具有很强的可塑性，若能从自己内心培植职业道德的土壤，建立长效自我约束机制。。就会在工作中爱岗敬业、谦逊礼让、严于律己、宽以待人；在感情上，以为社会多作贡献为荣，以自己的劳动成果能为社会和他人带来幸福为乐．从而更好地在自我教育中提高职业道德水平。 (二)、学习职业道德理论与参加社会实践活动相结合。学习职业道德理论与参加社会实践活动相结合是提高职业道德修养的根本方法。学习理论，首先，要学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，只有学习和掌握了科学理论，才能坚持职业道德修养的正确方向。其次，要学习职业道德基本理论和原则规范，明确职业道德的目的、方向、原则，才能提高职业道德修养的主动性和自觉性，培养起相应的职业道德情感、意志、信念，形成良好的职业道德行为习惯。实践证明，大学生在学校学习得越好．体验就越深刻．在工作岗位上的表现就越优秀，越符合职业道德规范，并能很好地指导社会实践。 参加社会实践，是提高职业道德修养的根本途径。人的道德品质不是与生俱来的．是在长期的社会实践中逐步形成和发展的，实践是人们养成道德品质的源泉。也是进行职业道德修养的目的和归宿。大学生在学习职业道德理论的基础上．只有不断融入社会，把自己的学习和社会实践活动相联系起来．才能更深刻地认识自身的价值所在，正确审视自己的不足，并在社会实践中锻炼自己，陶冶自己，完善自己，最终完成职业道德品质的提高。 (三)、向新时期涌现的职业模范人物和身边的榜样学习。新时期，社会主义精神文明建设呈现出积极健康向上的良好态势，为人民服务精神日益发扬光大．社会职业道德风尚发生了可喜变化，涌现了王启民、徐虎、邱娥国、李素丽、徐振超等楷模，为我们进行社会主义职业道德修养树立了榜样。大学生不但要向这些模范人物学习，还要向身边的老师、同学、工厂的师傅学习，学习他们的长处，克服自己的缺点，把职业道德境界提高到一个新的高度。 (四)、自觉地进行内省和慎独。“内省”，就是内心省察检讨，去除私心杂念，使自己的言行规范于道德标准的要求，树立正确的道德观念。一个人只有在内心严于解剖自己，行为上善于反省自己，才能成为一个符合时代精神的有高尚职业道德的人。大学生在提高自身道德修养的同时，应该经常“内省”，善于认识自己．勇于正视自己的缺点，敢于自我批评，自我检讨，并决心改进缺点，扬长避短，在实践中不断完善自己的职业道德品质．古人说的“吾日三省吾身”就是这个意思。 “慎独”，就是指在无人监督的情况下独立工作，自行其是，仍然能谨慎地遵守道德原则而不做坏事。它是我国伦理思想史上一个特有的范畴，既是一种道德修养方法，又是在修养中达到的一种崇高境界。《孔子·中庸》中写道：“道也者，不可须臾离也，可离非道也。是故君子戒慎乎其所不睹，恐惧乎其所不闻。莫见乎隐，莫显乎微，故君子慎其独也。”大意是，一个有道德的人，要做到在别人没看见的时候．能够谨慎行事，在别人不能听到的时候，能够警惕，不要以为隐蔽和微小的过失，就可以去做。因此，独自一人时，同样要谨慎行事，防微杜渐，自知自爱，把握住自己。山东省有一座四知庙，据说是纪念东汉名臣杨成的。杨成在赴任东莱太守时，路过昌邑县，县令王密，深夜只身送上黄金10斤。杨成很生气，埋怨王密不该这样做。王却说，深夜无人知晓。杨成发火道：“天知、地知、你知、我知，何谓无知者?”王密听后，惭愧而去。杨成的故事就是道德修养中的“慎独”。作为当代大学生，能否做到“慎独”，以及“慎独”所能达到的程度，是衡量大家是否坚持自我修养以及在修身中取得成绩大小的重要标尺。“慎独”讲究不仅在他人面前、领导面前能按职业道德行事．即使在别人不知道的情况下，也能自觉地做好事，只有这样，才能在新形势下始终保持清醒的头脑，经受住各种考验，模范地遵守职业道德，做一个具备高尚职业道德品质的新型劳动者。 (五)、从小事做起，从现在做起，循序渐进。中国古代最有影响的思想家之一孟子．在道德修养方法和培养高尚道德感情上有很深刻的论述。他认为，修身养性，培养浩然之气，并非深奥玄妙之事，而是要从身边事做起、从小事做起，把内心德行修炼与现实生活紧密结合起来，避免不切实际的高谈阔论。大学生正处在培养良好职业道德和练就技能本领的大好时期，只有在平凡的日常学习生活中．从点滴小事做起，通过长期积累，才能逐步培养，形成优秀的道德品质。因此，在道德修养中，要从我做起，严格要求自己．不能因为他人没有做到而原谅自己．或自己也不去做；也不能因为社会存在不正之风。还有许多不道德的现象出现而放纵自己、原谅自己，甚至放松对自己的要求。相反，更应该高标准、严要求，朝着高尚的职业道德境界去追求，只有这样，才能自觉形成一种道德习惯，形成良好的职业道德信念和品质。 目前，我国正在努力建设社会主义市场经济．人们的思想道德观念发生着很大变化．职业道德建设面临着新的形势和许多新的问题。尽管如此，职业道德修养仍然是职业道德建设中的一个重要方面，对于个人道德品质的形成和发展都具有重要的作用．社会需要数以亿计的高素质劳动者，作为当代大学生戒们更应首当其冲，从我做起，从小事做起，不断提高自己的职业道德修养水平，向更高的职业道德水准迈进。
道德修养是道德活动的重要形式。人们道德品质的形成，关键在于进行认真的自我修养。那么什么是道德修养呢?道德修养，是指人们在道德意识和道德行为方面，为实现一定的道德理想，自觉按照一定社会或阶级的道德要求，所进行的自我锻炼、自我改造和自我提高等行为活动，以及经过这种努力所形成的相应道德情操和达到的道德境界。道德修养的驱动力一般不是源于对个人直接利益的追求，而是遵循社会生活规律与法则，为着社会整体利益，检验和修正自己的思想和行为。这是人们的自我调适、自我完善行为，是将外在的道德规范内化为道德良心，使个人价值融入社会价值，使个体与社会整体及自然环境趋于和谐的过程。道德修养，是社会道德活动的又一种重要形式。 古今中外的思想家、政治家、教育家都十分重视道德修养问题。中国春秋战国时期儒家学派的创始人孔子就说，他最忧虑的事情是“德之不修，学之不讲，闻义不能徒，不善不能改”。(《论语・述而篇》)孔子不仅强调“修己以敬”，而且强调“修己以安百姓”。认为只有修养好自己的品德，才能严肃认真地对待一切事物，也才能使百姓得到安定。孟子认为，一个要想能够承担天下“大任”的人，就要经过一番“苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤”的修养功夫。秦汉出现的儒家著作《大学》、《中庸》，把“正心”、“诚意”、“修身”提到“齐家”、“治国”、“平天下”的高度，强调“自天子以致庶人，一是皆以修身为本”。 马克思主义不仅主张道德修养，而且为自我修养提供了理论依据与指导。马克思主义关于人是社会的人、人的本质是一切社会关系总和的理论，使人类对自身的社会价值及其历史使命有了新的觉悟。它把人类对自身的认识，推向了一个新的阶段。人的本质不是一成不变的，而是随着历史的发展不断发展变化的。人的本质形成过程，就是一个自然人转变为一个能够掌握一定的社会文化，参与社会生活，履行某种社会角色行为的社会人的过程。人的社会本质是在社会关系中形成的。由此可见，道德修养，是人类成为从自然人到社会人、有别于动物的人，进而实现自身社会化的需要，也是人类能够适应社会、满足社会的需要;从而能动地培养改造社会所必备的一种生存与发展的能力。