1、清华大学学报（自然科学版）《清华大学学报（自然科学版）》创刊于1915年，已有百年历史，是中国最早同时以大学校名和“学报”冠名的期刊，是以客观的学术语言记录清华大学发展的编年史。作为名副其实的“老字号”期刊，众多学术权威的力作与莘莘学子的处女作在其上交相辉映，使之成为清华大学自强不息、厚德载物的科学精神的见证。 2、北京大学学报《北京大学学报》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导，坚持人文社会科学的正确导向，走理论联系实际、学术结合时代之路，理论前沿和学术热点。依托北大丰厚的人文社会科学资源，把创世界一流大学的品牌意识和办刊的精品意识结合起来。3、山东农业大学学报(自然科学版)《山东农业大学学报》(自然科学版)成立于1955年。该杂志是一份综合性农业学术期刊，国内外均有发表。它主要发表研究成果、学术论文、研究简报、实验技术、文献综述等。农业、园艺、植物保护、畜牧业、兽医学、林业、土壤化学、食品科学、农业工程和生物技术等。审稿1-3个月。大学学报的级别划分：大学学报的级别归属问题，跟一般的期刊一样，普通的省级国家级和核心级别这样，大部分的普通学报基本都属于省级，但是认可度高于省级。也有本地区的类别归属，这个要以本地区和单位的分类为主。由于学报的特殊性，他的级别划分可能不是那么的严格，有的地方对于普通学报的认可度高于一般的国家级期刊。如果学报被纳入核心的话，那么就是核心学报级别。不同的核心大概有：科技核心级学报，北大核心级学报，南大核心级学报等等。
尽管在这个杂志已经发了三篇文章，但说实话一直没太关注国内大家对这个杂志的认可度。 今天闲来无事，看了看大家对该期刊的评价，表示只能呵呵奉劝各位，如果实在不了解，不要随便发表评论，那样会给别人带来很大的误导。 总的来说，该杂志绝对是农业食品类的NO1, 非之一。（我向身边的美国人求证过他们的看法） 投稿难度，其它我不太了解，只是agriculture生物活性研究，现在越来越难发了，原因大家可能都很清楚。因为原来agriculture方面的文章数量占该杂志的很大一部分比例，现在该杂志接受文章的类型细分为9个方向，而agriculture只占其中的一个部分，所以投稿难度可想而知。影响因子方面，一直保持在3左右，其实只有一年超过了3，但这并不影响其老大的地位。各位，ACS首先要保证的是每个期刊的质量，至于影响因子，不是说ACS不关心，而是一般情况下不屑。不信大家可以看看化学类的两个TOP杂志 JACS (ACS) 和 Angew (Wiley),懂行的人都知道，JACS的文章质量一直都要比Angew高一些，但影响因子后者一直高于前者。但是，ACS用其实力向大家展示了其绝对NO1地位，最近影响因子已经超过了A 我预计，JAFC这两年影响因子将会有很大的提高。不知大家有没有注意，从2015年，JAFC每期的第一篇文章都是REVIEW,所以你懂的。千万不要忽视这一改变！！JAFC的新主编Hofmann可不是吃素的！！！ 大家拭目以待！
该杂志的收稿范围很明确，即食品营养或毒理，刊登的文章创新性要求不是很高，有一点新意即可。2020年每期文章数目不定,分别在103、66和77篇，国人文章平均占比约25%-35%，该杂志年载文量在900篇左右，来自国人的文章总体占比最大。杂志位列CiteScore第37位，JCR一区，中科院农林科学丕区，未来进入一区的可能性暂时较小。平均录用周期为3-4个月，一审多在5-2个月，审稿速度尚可，总体而言是投稿好选择。英国食品科学类期刊 Food & Function （ISSN：2042-6496）是一本非常年轻的期刊，创刊于2010年，由英国皇家化学学会（Royal Society of Chemistry）出版，研究领域分别为Biochemistry & Molecular Biology和Food Science& Technology，着重报道食品及其与健康相关的食品功能，主编Christine Morand是法国国家农业研究所（INRA）的全职研究总监。 从2019年的统计结果来看，国人在Food & Function 期刊的发文比例占932 %，排名第一，对国人超级友好，妥妥的毕业神刊，其次是美国和西班牙，分别排名第二和第三。 影响因子：Food & Function杂志2015-2019年的SCI影响因子分别为686、247、289、241、171，近几年一直维持着上升的趋势，2021年影响因子预计有进一步的增长。 审稿周期： 2020年发表的论文，平均2-3个月左右接受，当然有的快一些，有的相对慢一些。整体来说，这个发文速度还是比较快的。版面费：目前该期刊发表不收取任何费用。回答参考资料论文翻译润色选择ISE国际科学编辑，每篇经过国际科学编辑修改的论文，都会选择一名相关专业领域的英语母语编辑进行润色，并且每一篇文章都经过总部位于爱尔兰的责任编辑进行二次审校。如经过国际科学编辑修改的论文，在投稿之前没有做任何改动，投稿后仍然被杂志社说有语言问题，国际科学编辑将给与选择另一位不同的编辑重新修改，确保语言没有问题。
我哦的方式刚有点事很多事
周一。只要你的作品好，报刊不同，回复的时间不同，有的会几日内回复，发表后寄发样报刊，也有的报刊不回复，采用后也不发样报刊。你自己多多注意所投的报刊好了。
朋友你好，根据我多年从事文字工作的经验，我认为：如果投稿更有针对性，命中率会更高一些。这就关系到，你是哪里的？干什么的？写的稿件是什么体裁？什么内容？如果说投稿的话，最好投当地的报刊、网络或者是你从事的职业报刊发表，要投哪个媒体首先要研究哪个媒体，看它需要什么内容、什么体裁、什么格式的稿件，“对症下药”，这样会更轻松一些、方便一些，命中率会更高一些。如果你能够告诉我你的具体情况（干什么工作，哪里的，写的小说的大致内容等），我可以给你一些建议。我1993年开始在部队时开始发表各类文章，包括：报告文学、新闻、诗歌、散文、小说、评论等体裁的，到目前，先后在《人民日报》《法制日报》《农民日报》《中国文化报》《法制文萃》《半月谈》《解放军报》《中国国防报》《中国绿色时报》《中国日报》《中国教育报》《人民公安报》《中国交通报》《中国安全生产报》《中国转业军官》《中国人事》《道路交通管理》等报刊发表的大约5000篇左右吧，有40多篇获奖。另外：投稿时，第一要有信心，第二要投对报刊媒体，这两点非常重要。祝你成功！
该杂志的收稿范围很明确，即食品营养或毒理，刊登的文章创新性要求不是很高，有一点新意即可。2020年每期文章数目不定,分别在103、66和77篇，国人文章平均占比约25%-35%，该杂志年载文量在900篇左右，来自国人的文章总体占比最大。杂志位列CiteScore第37位，JCR一区，中科院农林科学丕区，未来进入一区的可能性暂时较小。平均录用周期为3-4个月，一审多在5-2个月，审稿速度尚可，总体而言是投稿好选择。英国食品科学类期刊 Food & Function （ISSN：2042-6496）是一本非常年轻的期刊，创刊于2010年，由英国皇家化学学会（Royal Society of Chemistry）出版，研究领域分别为Biochemistry & Molecular Biology和Food Science& Technology，着重报道食品及其与健康相关的食品功能，主编Christine Morand是法国国家农业研究所（INRA）的全职研究总监。 从2019年的统计结果来看，国人在Food & Function 期刊的发文比例占932 %，排名第一，对国人超级友好，妥妥的毕业神刊，其次是美国和西班牙，分别排名第二和第三。 影响因子：Food & Function杂志2015-2019年的SCI影响因子分别为686、247、289、241、171，近几年一直维持着上升的趋势，2021年影响因子预计有进一步的增长。 审稿周期： 2020年发表的论文，平均2-3个月左右接受，当然有的快一些，有的相对慢一些。整体来说，这个发文速度还是比较快的。版面费：目前该期刊发表不收取任何费用。回答参考资料论文翻译润色选择ISE国际科学编辑，每篇经过国际科学编辑修改的论文，都会选择一名相关专业领域的英语母语编辑进行润色，并且每一篇文章都经过总部位于爱尔兰的责任编辑进行二次审校。如经过国际科学编辑修改的论文，在投稿之前没有做任何改动，投稿后仍然被杂志社说有语言问题，国际科学编辑将给与选择另一位不同的编辑重新修改，确保语言没有问题。
我回这几个字，是表示我看过贴子了。
《江苏农科期刊》分值更好，投稿不难《贵州农业科学》之前我投了一篇，10几天就录用了
南方农业学报为2012年中文核心期刊，CSCD期刊扩展版，对文章内容要求处于中等程度，但格式要求比较严格。其审稿速度还是比较快的，我投后一周内就有回复，另外对稿件有其格式要求。为了减少编辑审稿时间，可以投前参考期刊发表的文章。编辑审核通过后是专家评审（需交审稿费100元），专家审稿15天左右能有回复，如果评审专家同意发表，就根据专家意见进行修改后基本上就搞定了。周期总时间：一周（编辑初审）+两周（专家审稿）+两周（录用通知）+作者修改时间。希望对你有所帮助！
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由于增稠剂种类很多，产地，粘度系数不同，生产工艺不一样，具体应用效果会有显着差异。为不同的用户提供有针对性的模型和产品产品需求的技术条件，增稠剂厂商与食品生产企业之间的技术合作关系，是当前食品行业分工发展的必然趋势。增稠剂是另一种发展趋势，除了作为稳定性，增稠性等质量改善功能的体系之外，还对功能性食品成分的开发，多糖类化合物的功能更加重视。 随着增稠剂浓度的增加，增稠剂分子体积增大，相互作用的概率增大，水分子吸附量增加，粘度增大。溶液的pH值对增稠剂的粘度和稳定性有显着影响。使用和使用增稠剂时必须小心。增稠剂的粘度通常随pH而变化。另外，随着温度的升高，分子运动的速度，一般也就解决了粘度降低。增稠剂颗粒的分散和溶解也影响其应用特性。亲水胶体分子的化学结构直接影响其溶解性。 中国的食品增稠剂生产加工得到了飞速的发展 随着黄原胶的大量生产，微生物多糖先后打破了国外技术封锁的障碍。结冷胶的研发生产，使得目前国内生产的结冷胶大大增加，其优良的性价比，获得国内和亚洲食品企业的青睐，应用范围越来越广 近两年来，食品工业中的增稠剂得到广泛应用，相应的产品有果冻，悬浮饮料，果汁，发酵乳，液态奶，软糖，冰淇淋，肉制品，米制品，仿生食品等。增稠剂溶液的粘度对其使用效果影响很大，影响增稠剂粘度的因素很多。除了其结构和相对分子质量外，还取决于温度，pH值，金属离子浓度，剪切力等。 食品增稠剂胶分为五类： 植物胶：从系统获得的植物，种子，果皮和茎的渗出物。如瓜尔胶，刺槐豆胶，罗望子胶，阿拉伯胶，艾蒿胶，亚麻籽胶，田菁胶，胡芦巴胶，胶豆胶，阿拉伯胶，黄蓍胶，印度胶，印度胶，桃胶，果胶，魔芋胶等。 动物胶：如明胶，酪蛋白，酪蛋白酸钠，几丁质，壳聚糖，乳清蛋白分离物，乳清蛋白浓缩物，鱼胶。 生物胶：如黄原胶，结冷胶，普鲁兰多糖，威兰胶，酵母多糖，可用天然橡胶，普鲁兰多糖等。 藻酸盐凝胶：如琼脂，角叉菜胶，藻酸盐（盐），海藻酸丙二醇酯，红藻胶，岩藻依聚糖。 化学改性的树胶:如羧甲基纤维素钠，羟乙基纤维素，微晶纤维素，甲基纤维素，羟丙基甲基纤维素，羟丙基纤维素，改性淀粉
langmuir的审稿周期是3个月。Langmuir (朗缪尔）是美国化学学会出版的期刊之一，创刊于1985年，其名来源于1932年诺贝尔化学奖得主欧文·朗缪尔的姓氏。现在的主编是加拿大多伦多大学化学系的教授P Gilbert C Walker，主要发表表面化学和胶体化学领域的论文。2018年的影响因子为683，JCR分区为化学大类2区Top，小类分区为3区（物理化学，材料科学），最近几年的年发文量为1700篇左右。Langmuir为标准同行评审的非开源期刊，出版周期为半月，审稿周期为2~3月，投稿命中率为45%。研究成果Langmuir吸附理论作为电影的一个分子厚的水面后面向与亲水端（也许是酒精或酸）的脂肪链组成的油，亲水基团与水和疏水链成群一起上表面。从已知的体积和面积的油，这使得光谱技术的分子结构进行调查之前，可以很容易地确定薄膜厚度。当他继续研究在真空和不同的气体环境中的细丝，他开始学习热丝（带电粒子发射热电子发射）。他是第一工作的科学家之一等离子体是第一次调用这些电离气体，该名称，因为他们提醒他的血浆。Langmuir和唐克斯发现，现在被称为等离子体电子密度波的朗缪尔波。