这个就不是很清楚哦，楼主如果是和化工类相关的文章，比如：化工日用、化工实验、教学建议、石油、化工食品类等等领域的可以试着投《广东化工》，发表文章并不难，而且答复时间快，见刊快。
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是中文核心，但不是一级学报。
期刊名称：中国酿造英文名称：China Brewing主管单位：中国商业联合会主办单位：中国调味品协会 北京食品科学研究院支持单位：中国微生物学会酿造分会创刊日期：2国内统一刊号：CN11-1818/TS国内邮发代号：2-124国际标准刊号：ISSN0254-5071国外发行代号：BM1437历史沿革：现用刊名：中国酿造该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2012)核心期刊：中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)中国科技核心期刊（2013）RCCSE核心期刊（2012）CSCD遴选期刊期刊荣誉：Caj-cd规范获奖期刊 编辑出版：北京中酿杂志社通讯地址：北京市西城区禄长街头条4号邮政编码：100050社长：王守伟执行社长：赵燕主编：钟冠山副主编：翟流栓副主编：王文平报刊刊期：月刊发行方式：邮局发行订阅方式：全国各地邮局 1 要求论点明确，实事求是，论证合理，简明扼要，语言通顺，结论合理。文稿（含插图和表格）字数控制在6000字以内（不包括参考文献）。2 论文（中文）书写格式：题名（一般不超过20个字，必要时可加副题）；作者姓名（作者人数不超过5位）；工作单位（高校作者注明系别）及邮政编码；中文摘要（字数100～300，用第三人称格式撰写，内容包括目的、方法、结果（结论）和讨论，综述文的摘要内容包括论述的发展水平，作者评论和展望）；关键词（3～8个）；正文。3 英文内容：题名、作者姓名（用汉语拼音）、工作单位、摘要（应与中文摘要内容对应，用第三人称撰写，并符合英语语法规范）、关键词、图表的题目、参考文献。4 请注明论文的基金资助项目或课题（并附编号），5 请注明第一作者简介：姓名、出生年、籍贯、职称（学位）、研究方向、通讯地址、电话或E-mail。若有导师指导，请注明导师姓名、职称、E-mail。6 文中插图，请采用计算机制图，照片请选用黑白图片，要求线条清晰，标注完整。文中表格请使用三线表，图表应有图表序号和中、英文图表题。7 来稿要采用规范化名词术语，计量名称及符号采用我国法定计量单位（用国际通用符号）。数理公式一律写成横式。8 引用的中外文献和图表应在文中引文处右上角标明参考文献序号，并按正文内出现的先后顺序编码。请按下列格式书写：1 连续出版物格式：序号 主要责任者（不超过3人时应全部列出，超过3人只列前3人，之后加“，等”或“，et al”。外国人姓名采用姓前名后的形式，姓全称，名可缩写，）题名[文献类型标志]连续出版物题名：其他题名信息 （外国期刊名可用标准缩写，请加缩写点），年，卷（期）：页码获取和访问路径2 专著、论文集、学位论文、报告格式：序号 主要责任者 提名：其他题名信息 [文献类型标志]其他责任者 版本次 译者出版地：出版者，出版年引文页码 获取和访问路径（文献类型标识：专著-[M]；论文集-[C]；学位论文-[D]；报告-[R]）3 专利文献格式：序号 专利申请者或所有者 专利题名：专利国别，专利号[文献类型标志P] 公告日期或公开日期[引用日期] 获取和访问路径
1、选题得当，突出主题。论文的题目好比人的眼睛，通过题目应让读者看到文章的主旨，提高兴趣。2、中英文摘要言简意赅。不要把论文里的东西都放在摘要里展示，这是错误的。要在摘要里把你的实验目的、方法、结论以及意义说清楚就好，语言越简练越好。3、前言或者绪论。中国人常说文章是"龙头、虎尾、猪肚子"。好文章一般前言都要写得非常好，要求语言既要简练，而且能把你实验研究的目的、国内外研究现状以及实验的意义都表达清楚。4、定好结论。写文章要注意前后呼应，一定和摘要以及文章对应好。切记：文章中没有涉及的问题，不要在结论中出现。
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期刊名称：中国酿造英文名称：China Brewing主管单位：中国商业联合会主办单位：中国调味品协会 北京食品科学研究院支持单位：中国微生物学会酿造分会创刊日期：2国内统一刊号：CN11-1818/TS国内邮发代号：2-124国际标准刊号：ISSN0254-5071国外发行代号：BM1437历史沿革：现用刊名：中国酿造该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2012)核心期刊：中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)中国科技核心期刊（2013）RCCSE核心期刊（2012）CSCD遴选期刊期刊荣誉：Caj-cd规范获奖期刊 编辑出版：北京中酿杂志社通讯地址：北京市西城区禄长街头条4号邮政编码：100050社长：王守伟执行社长：赵燕主编：钟冠山副主编：翟流栓副主编：王文平报刊刊期：月刊发行方式：邮局发行订阅方式：全国各地邮局 1 要求论点明确，实事求是，论证合理，简明扼要，语言通顺，结论合理。文稿（含插图和表格）字数控制在6000字以内（不包括参考文献）。2 论文（中文）书写格式：题名（一般不超过20个字，必要时可加副题）；作者姓名（作者人数不超过5位）；工作单位（高校作者注明系别）及邮政编码；中文摘要（字数100～300，用第三人称格式撰写，内容包括目的、方法、结果（结论）和讨论，综述文的摘要内容包括论述的发展水平，作者评论和展望）；关键词（3～8个）；正文。3 英文内容：题名、作者姓名（用汉语拼音）、工作单位、摘要（应与中文摘要内容对应，用第三人称撰写，并符合英语语法规范）、关键词、图表的题目、参考文献。4 请注明论文的基金资助项目或课题（并附编号），5 请注明第一作者简介：姓名、出生年、籍贯、职称（学位）、研究方向、通讯地址、电话或E-mail。若有导师指导，请注明导师姓名、职称、E-mail。6 文中插图，请采用计算机制图，照片请选用黑白图片，要求线条清晰，标注完整。文中表格请使用三线表，图表应有图表序号和中、英文图表题。7 来稿要采用规范化名词术语，计量名称及符号采用我国法定计量单位（用国际通用符号）。数理公式一律写成横式。8 引用的中外文献和图表应在文中引文处右上角标明参考文献序号，并按正文内出现的先后顺序编码。请按下列格式书写：1 连续出版物格式：序号 主要责任者（不超过3人时应全部列出，超过3人只列前3人，之后加“，等”或“，et al”。外国人姓名采用姓前名后的形式，姓全称，名可缩写，）题名[文献类型标志]连续出版物题名：其他题名信息 （外国期刊名可用标准缩写，请加缩写点），年，卷（期）：页码获取和访问路径2 专著、论文集、学位论文、报告格式：序号 主要责任者 提名：其他题名信息 [文献类型标志]其他责任者 版本次 译者出版地：出版者，出版年引文页码 获取和访问路径（文献类型标识：专著-[M]；论文集-[C]；学位论文-[D]；报告-[R]）3 专利文献格式：序号 专利申请者或所有者 专利题名：专利国别，专利号[文献类型标志P] 公告日期或公开日期[引用日期] 获取和访问路径
题目是《麻辣味型火锅底料的制作工艺》，作者：李波 要志宏 张琛 胡舰，作者单位：扬州大学旅游烹饪学院
2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食品机械；中国食品卫生杂志；保鲜与加工；中国粮油学报；中国调味品；食品与机械；中国食物与营养；大豆科学；食品科技；中国乳品工业；中国食品添加剂
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这个不好说的，总体而言是2000-4000字符的期刊比较多。具体得看您的发表方向，然后找到合适的期刊，再根据具体每本期刊不同的要求来进行写作。只有确定了期刊，才能确定字符。如果您对确定期刊有疑问，可以找我的，我这边比较能确定的。
1、选题得当，突出主题。论文的题目好比人的眼睛，通过题目应让读者看到文章的主旨，提高兴趣。2、中英文摘要言简意赅。不要把论文里的东西都放在摘要里展示，这是错误的。要在摘要里把你的实验目的、方法、结论以及意义说清楚就好，语言越简练越好。3、前言或者绪论。中国人常说文章是"龙头、虎尾、猪肚子"。好文章一般前言都要写得非常好，要求语言既要简练，而且能把你实验研究的目的、国内外研究现状以及实验的意义都表达清楚。4、定好结论。写文章要注意前后呼应，一定和摘要以及文章对应好。切记：文章中没有涉及的问题，不要在结论中出现。
一般大标题用24——38或更大，小标题12——24正文12——6，8最好了不能小于6中国汉字比英文复杂太小不能印出来了。
1 、期刊论文题目 中文标题长度一般不要超过20个字，有必要可以添加副标题，文章应附英文标题。2 、期刊论文作者及其工作单位 期刊论文中文姓名写法学下：姓在前名在后，中间空格隔开。姓氏的字母都要大写，复姓需要连着写。名字的首字母也需要大写，两个名字，中间要加连接的符号。 文章中还要注明作者的工作单位，需要详细的信息，比如单位全称、所在省市名和邮政编码等。 3 、期刊论文摘要 千万不要把引言中出现的内容写到摘要，一般也不要对论文内容做解释和评论，不要使用“本文”“作者”等作为主语。 4 、期刊论文关键词 一般一篇文章可以选择 三到八个关键词，中英文关键词要一一对应。 5、期刊论文参考文献 论文查重对参考文献也有严格的要求，我们要进行正确的标注。
你想发什么期刊 去看他期刊论文都怎么写的啊 最直接
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刊名： 中国调味品 China Condiment主办： 全国调味品科技情报中心站周期： 月刊出版地：黑龙江省哈尔滨市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1000-9973CN： 23-1299/TS邮发代号： 14-13历史沿革：现用刊名：中国调味品曾用刊名：调味副食品科技创刊时间：1976该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2009)核心期刊：中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)