在这段日子里，小伙伴们纷纷变身为，新冠防控知识小百科，正所谓知己知彼，百战不殆。今天，我们就来结合这道雅思口语题，当你读到一篇关于健康生活方式的文章时，该怎样描述。
我们可以把这个作文的题目写成只有健康才能快乐，然后进行议论，这件事情为什么说只有健康才能快乐通过反正的论点来阐述这件事情。
现代人因为工作忙碌或是压力大，很少有时间来照顾自己的生活了，或是在加班，或是在加班应酬别人，总之有健康的生活方式真的是非常少的，每个人都需要健康的生活方式，不然也不会有这么多人死于亚健康了，现在我们就看看怎么培养健康的生活方式吧。 大量饮用饮料—特别是水。肾脏需要充足的水来行使其正常的生理功能。同时上班的时间如果疲劳了，可以适当的喝一些花草茶，这样做四季养生的效果也是不错的哦。 每天吃香蕉，身体更健康。香蕉含有大量的维生素和纤维，另外它们都有外皮，因此你不必担心受到有毒化学物质和虫子的影响。除此之外，香蕉还具有低卡路里的特点。这使你不用担心发胖。快乐工作快乐生活。每天不开心早死的几率会很大，一般健康长寿的人常常将生活看成一种饶有兴味的冒险，因而他们得以长寿。幽默感很重要，经常阅读那些使人开怀大笑的书，看那些真正富有娱乐性的电影，并收集你最喜欢的书和电影，这样在你感到情绪不佳的时候就有了解脱的方法，争取每天都找到一点笑料。 别浪费你的生命。将那些垃圾邮件直接扔进纸篓。别回答那些不请自来的电话，别花时间接待各种各样的推销员，这样你每周都能节省下几个小时的时间—属于你自己的娱乐时间。登门拜访的推销员通常推销一些我们不需要的产品，而且不可避免地浪费了我们的时间。 养成记日记的习惯。你不必在纸上写下所有的心灵独白，或者巨细无遗的流水帐。日记能帮你更有效地规划每曰生活—由此也避免了不必要和难以预料的压力。日记能给你抒发情绪的机会。让自己的屋子光明起来，如果你的屋子光线昏暗，那么买亮一点的灯泡。在半明半暗的屋里生活，对精神有压抑作用。大一点的灯泡不会使你的电费帐单难以承受。但是它无疑会给你的生活和情绪增添更多的亮色。 好好安排每周的计划，使每周的生活都有一个现实的目标。目标不一定是复杂的、昂贵的。和朋友策划一次聚会、出去散步或看场电影都是不错的计划。别沉湎于电视，以至于捱到最后一分钟才恋恋不舍地去执行你的每周计划。 每天花一点时间打扮自己：不要认为忙碌是你不养生的一种借口，如果你可以每天很靓丽的出现在人群中，不仅是愉悦了自己，也愉悦了别人，不管天气好坏，注意形象都是很重要的。 健康的生活方式其实不是一天两天可以养成的，不过如果你有心，总有一天会有很健康的生活方式的，只有生活方式健康了人们才能活的更加快乐的。
自己看饮食营养与健康之道 □叶永铁 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖，他常常吞食一些墙土，让人费解，其实从饮食营养学角度看，皆因其胃酸过多，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题，在当时缺医少药的情况下，人体自身的修补与对环境的适应性，令人叹为观止。而今环境条件越好，人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱，但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人，长期在四川生活并经常吃一点辣，则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性会升高，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此，中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，在光线充足，空气流通，温度适中，布置优雅的餐厅就餐，则更为快事。 还有自己
赞同楼上。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
v好发挥好覅
健康，是我一直以来的好伙伴。她和我，可以说是形影不离。她陪着我已经度过了十二个春秋。 健康，是人们一直追求的目标。一个人如果拥有了健康的体魄、健康的心理和健康的文化，是值得非常自豪的事情。身体的健康、思想的健康和文化的健康，为我的成长道路铺就了一条阳光灿烂的大道，为我今后幸福的人生打下了良好的基础。 良好的饮食搭配和合理的饮食习惯，是保证身体健康的基矗我做到了不贪食、不偏食，少吃零食，一日三餐荤素都吃，多吃水果多喝水等，使得我不胖不瘦、精力充沛、活力四射，极少生玻生命在于运动。多运动是身体健康的保证。我非常喜爱游泳、城市轮滑、打羽毛球、骑自行车等健康运动。多种体育活动使我体魄健壮。 爸爸妈妈经常教导我说：心理健康和身体健康同样的重要。只有拥有健康向上的心理才能克服各种困难，遇到困难不屈服。我天天同父母交流学习、生活等各方面的问题，让他们给我解惑答难。良好的学习和生活习惯，使我养成了天真活泼、求知欲望极强的性格，保持了良好的心理状态。健康的心理使我领会了很多生活的真谛，让我在成长的道路上取得了一个又一个的好成绩。 不仅要做到身体健康和身心健康，还要注意文化的健康。在学习文liuxue86化知识时，不但要认真学习教科书的内容，还要注意大量阅读课外读物。我读唐诗宋词、四大名着、四书五经等，还读中国、世界上下五千年、中国之谜、世界之谜，节假日常到图书馆阅读各种书籍。在阅读大量课外读物时，难免遇到许多少年不宜读不宜看不健康的东西，这就需要我去其糟粕、取其精华，合理的吸收。这样使我保持了文化上的健康。 身体的健康、心理的健康和文化的健康，始终陪伴着着我成长，不断让我在成功的道路上奋勇前进。
健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。健康包括两个方面的内容：一是主要脏器无疾病，身体形态发育良好，体形均匀，人体各系统具有良好的生理功能，有较强的身体活动能力和劳动能力，这是对健康最基本的要求；二是对疾病的抵抗能力较强，能够适应环境变化，各种生理刺激以及致病因素对身体的作用。传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利。健康是人生的第一财富。
现代人因为工作忙碌或是压力大，很少有时间来照顾自己的生活了，或是在加班，或是在加班应酬别人，总之有健康的生活方式真的是非常少的，每个人都需要健康的生活方式，不然也不会有这么多人死于亚健康了，现在我们就看看怎么培养健康的生活方式吧。 大量饮用饮料—特别是水。肾脏需要充足的水来行使其正常的生理功能。同时上班的时间如果疲劳了，可以适当的喝一些花草茶，这样做四季养生的效果也是不错的哦。 每天吃香蕉，身体更健康。香蕉含有大量的维生素和纤维，另外它们都有外皮，因此你不必担心受到有毒化学物质和虫子的影响。除此之外，香蕉还具有低卡路里的特点。这使你不用担心发胖。快乐工作快乐生活。每天不开心早死的几率会很大，一般健康长寿的人常常将生活看成一种饶有兴味的冒险，因而他们得以长寿。幽默感很重要，经常阅读那些使人开怀大笑的书，看那些真正富有娱乐性的电影，并收集你最喜欢的书和电影，这样在你感到情绪不佳的时候就有了解脱的方法，争取每天都找到一点笑料。 别浪费你的生命。将那些垃圾邮件直接扔进纸篓。别回答那些不请自来的电话，别花时间接待各种各样的推销员，这样你每周都能节省下几个小时的时间—属于你自己的娱乐时间。登门拜访的推销员通常推销一些我们不需要的产品，而且不可避免地浪费了我们的时间。 养成记日记的习惯。你不必在纸上写下所有的心灵独白，或者巨细无遗的流水帐。日记能帮你更有效地规划每曰生活—由此也避免了不必要和难以预料的压力。日记能给你抒发情绪的机会。让自己的屋子光明起来，如果你的屋子光线昏暗，那么买亮一点的灯泡。在半明半暗的屋里生活，对精神有压抑作用。大一点的灯泡不会使你的电费帐单难以承受。但是它无疑会给你的生活和情绪增添更多的亮色。 好好安排每周的计划，使每周的生活都有一个现实的目标。目标不一定是复杂的、昂贵的。和朋友策划一次聚会、出去散步或看场电影都是不错的计划。别沉湎于电视，以至于捱到最后一分钟才恋恋不舍地去执行你的每周计划。 每天花一点时间打扮自己：不要认为忙碌是你不养生的一种借口，如果你可以每天很靓丽的出现在人群中，不仅是愉悦了自己，也愉悦了别人，不管天气好坏，注意形象都是很重要的。 健康的生活方式其实不是一天两天可以养成的，不过如果你有心，总有一天会有很健康的生活方式的，只有生活方式健康了人们才能活的更加快乐的。
。随着经济和社会的发展，人类的生活方式有了相当大的变化，但生活方式的改变也是一柄双刃剑，一些人在生吞活吃海鲜猛禽、追求口福之乐的同时，肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病等一系列慢性疾病有可能正向你靠近；一些人在拼命地吸烟、酗酒、通宵达旦狂欢的同时，精神的空虚、苦闷有可能随之增加；一些人物质上富有了，却把升官发财的愿望寄托在求神拜佛、烧纸焚香上……正是人们的一些不良的生活方式，越来越多地制造和产生着新型“富贵病”和社会病。 从影响人类健康和社会发展的因素上来讲，我们面临的最大挑战是人类自己的不健康科学文明的行为和生活方式。人们必须寻求适应人类可持续发展的生活方式，这就是健康科学文明的生活方式，是有助于实现人与人、人与社会、人与自然、人内在身心之间的平衡的、和谐的生活方式。我们选编了部分市民对养成健康科学文明的生活方式的看法，算是送给读者过年的一份礼物。年味淡点好肖德安（庄河市人事局）：甲申猴年来到了。我对妻子说：“年味淡点好，不要在吃上大做文章。”妻子同意了，儿女也未反对。 随着改革开放的不断深化和国民经济的蓬勃发展，全国城市、农村人民群众的生活水平逐年提高。现在我们家平常日吃的常常比我们夫妻俩小时候的年饭强多了。眼下过年适当调节、丰富一下饮食是应该的，但没有必要搞得太过分。若追求山珍海味无所不有，煎炒烹炸样样不缺，把春节的食谱搞得过于繁杂和高档，那你吃得下、受得了吗？ 从有益于身体健康的角度看，膳食贵在科学、合理。著名心血管专家洪昭光教授说过：“所谓文明健康的生活方式，一共就四句话，十六个字：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。”洪昭光教授把“合理膳食”视为健康的第一大基石，颇耐人寻味。人所共知的糖尿病、心脑血管病，甚至连非典疫情的发生，不都与“吃”得不科学、不合理有关吗？ 欣逢新春佳节，我们理应移风易俗，改变不良生活习惯，讲求科学、健康、文明的生活方式，合理膳食，欢度吉日，贺喜纳祥乐升平，切忌因海喝猛吃而“吃”出“富贵病”来。从科学、合理膳食这种意义上讲，年味太浓不如淡一点好。要紧的是振作精神，立志进取，奋发向上，迎接新一年新的挑战，争取新一年新的辉煌。追求心态平和冯云（西岗区新开路87号）：如今人们早已实现衣食无忧，但这并未使太多人感觉到十分快乐。不快乐的因素当然有很多，最终归结为我们的生活方式是否出了某些问题。的确，肆无忌惮的吃与喝使越来越多的人变成了“富贵病”的“新宠”；无穷无尽的贪婪和欲望又搅得人们心情郁闷，烦恼丛生；甚至还有人把希望构建于虚无缥缈的祈求之上……在所有这些现代的生活方式中，我们唯一忽略的就是心灵以及它的感受。物质生活的丰富如果不升华为精神上的享受，那么再富有的生活也会变得索然无味。而在平凡简朴的生活中，只要我们自尊、自信和自强，那么再清贫的生活我们也能体味出真正的快乐。总之，无论我们选择怎样的生活，都应摈弃浮躁、浮夸和肤浅，而应追求心态平和、健康和向上。只有这样，我们的生活才会充实有意义，而且可能五彩斑斓。倡导绿色生活方式穆道远（大连市第四人民医院）：国际卫生和健康专家指出，经济愈是发展，不良生活方式占死亡因素的比重愈大。现在，全球60％的死亡是由于不良生活方式所造成的。因此，追求“绿色食物”、“回归大自然”成为社会上的一种时尚。但有好多人认为，要达到比较完美的生活方式，追求健康长寿是“大款” 一族的“专利”。其实，绿色生活方式离你不远。 人们的生活方式主要体现在衣食住行等方面。从衣着上讲，你完全不用追求高档豪华的衣饰，棉线衣服对你来讲可能就是最“绿色”的东西了。从食物上讲，要崇尚离自然最近的膳食。新鲜的蔬菜、水果可以提供给你丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。谷类为主是我国膳食的良好传统，“五谷”包含了人体所需的许多营养素。而经过工业加工的“精品食物”，看上去五光十色，包装华美，但如果有添加剂的话，会对你的健康有害。中医讲药食同源，“食疗”是无毒无害的治疗方法。从居住之所上讲，装修豪华、舒适未必就能有益身体健康，如不小心，有害物质可能趁此而入。从出行上讲，车船之利仍代替不了“安步当车”带来的益处。运动健身，也要讲究“绿色”，“森林氧吧”就大受青睐。 追求绿色生活方式，要注重精神和心理的“绿色”。人们不仅要关注生理健康，更要“健康”其精神。抑郁、愤怒、苦恼、烦躁等，仿佛一副慢性毒药，这也是“淡泊明志、宁静致远”为历代人们所崇尚的缘由。养成良好的健身习惯
让生命充满爱
建立健康的生活方式应从几个方面：1、营养全面均衡：任何一种食物都不能提供人体需要的全部营养素，合理的膳食必须由多种食物组成。均衡膳食包括：A、控制总热量，每餐以八分饱为度，每日总热量控制在30千卡/千克体重左右；B、减少动物脂肪和甜食的摄入，增加豆制品、蔬菜、水果等富含钾、镁食物的摄入；C、多进食富含不饱和脂肪酸的食物；D、减少钠盐的摄入。2、有规律而适量的运动：生命在于运动，适当的运动是消除疲劳的另一个要素。体育锻炼贵在坚持，重在适度，至于运动项目不必强求，应因人而异。3、养成良好的健康习惯：除了勤洗手、勤剪指甲、勤换衣、勤理发、勤洗澡、不随地吐痰、不乱扔垃圾等卫生习惯外，还要自觉养成不吸烟、不饮酒、多喝茶的良好健康习惯。4、学会自我心理调整：“欢笑使人少，烦恼催人老”，“多愁必有病，多病必短寿，若要想长寿，切莫多忧愁”。这两句谚语说明，做好自我心理调整，也是健康行为的重要一环。
以及深刻的真实例子，让我深深感觉到拥有健康的心理素质，才会拥有健康的人生。心理健康就是一个人的心理，生理与社会处于相互协调的和谐状态。一个人拥有健康的心理，才会在做人处事时表现出良好的社会适应能力，面对困难的抗挫能力，以及促进自身发展的能力。当一个人拥有健康的心理素质时，就不会轻易被生活所打倒。无论是有重大的变故或者天灾人祸，都可以从容面对。拥有坚强的心理素质就好像为他筑造了一面厚固的墙，为他挡住任何来自外界的伤害，给他一个完整的人生。而一个人没有健康的心理素质，往往会表现出消极和怨恨的情绪，甚至有的还会选择轻生来结束那种难以面对的挫折，生活好像一下子陷入了黑暗之中，找不到前进的方向，只好左碰右撞，结果被碰得头破血流，伤痕累累。这两种人面对生活的态度截然不同，却诠释了心理素质的潜在作用。生活上，我们不可能一帆风顺，有时候遇到的一点点琐碎的事情都会让我们思虑忧愁好几天，老是抱怨上帝的不公平，总是患得患失，往往把自己弄得身心疲惫才罢休。其实上帝是公平的，在关闭你的一扇门时，就会为你打开一扇窗，我们要坦然看待生活，看待挫折。当我们一切都能从容面对时，也会发现，我们头顶的天空也是一片蔚蓝。生活总是让人无法预料，天灾人祸也不是不可能发生。四川、青海发生地震，那一瞬间的地动山摇，把一片片的家园变成了废墟，人民的笑声瞬间停顿，那悲哀的哭泣与喊叫，渗入每个人的心中，那是一种痛，失去亲人，失去家园的悲痛。身体与心理的伤害，就像是一种毒药在身上慢慢蔓延，让人民承受那种无法想象的痛楚。这种痛苦，当然不会有人可以一笑而过，可是总是沉浸在悲痛之中，对生活却是无益。人民要在悲痛中站起来，就需要很强很强的耐挫力，和坚强的心理素质能力，才会从悲痛中走出来，面对一样精彩的生活。生活不是一颗糖，嚼在嘴里只有甜甜的味道，我们不要抱怨生活的不公平，不要抱怨自己不是上帝的宠儿，命运的娇儿，总是觉得自己不够漂亮，人际关系不够和谐，身体形象不够完美，总是想追求完美的生活，却觉得生活永远都不够完美，心理有时承受不住种种的压迫，而变得扭曲不堪，甚至有时候不能控制自己的情感，不能调正心理的歪曲而犯下不可原谅的错误。( 文章阅读网： )没有健康的心理素质，做任何事情就像没有目标，如一个掉了线的风筝，东摇西摆，最终落在无人知晓的角落，慢慢地慢慢地腐烂。
v好发挥好覅
赞同楼上。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
健康，是我一直以来的好伙伴。她和我，可以说是形影不离。她陪着我已经度过了十二个春秋。 健康，是人们一直追求的目标。一个人如果拥有了健康的体魄、健康的心理和健康的文化，是值得非常自豪的事情。身体的健康、思想的健康和文化的健康，为我的成长道路铺就了一条阳光灿烂的大道，为我今后幸福的人生打下了良好的基础。 良好的饮食搭配和合理的饮食习惯，是保证身体健康的基矗我做到了不贪食、不偏食，少吃零食，一日三餐荤素都吃，多吃水果多喝水等，使得我不胖不瘦、精力充沛、活力四射，极少生玻生命在于运动。多运动是身体健康的保证。我非常喜爱游泳、城市轮滑、打羽毛球、骑自行车等健康运动。多种体育活动使我体魄健壮。 爸爸妈妈经常教导我说：心理健康和身体健康同样的重要。只有拥有健康向上的心理才能克服各种困难，遇到困难不屈服。我天天同父母交流学习、生活等各方面的问题，让他们给我解惑答难。良好的学习和生活习惯，使我养成了天真活泼、求知欲望极强的性格，保持了良好的心理状态。健康的心理使我领会了很多生活的真谛，让我在成长的道路上取得了一个又一个的好成绩。 不仅要做到身体健康和身心健康，还要注意文化的健康。在学习文liuxue86化知识时，不但要认真学习教科书的内容，还要注意大量阅读课外读物。我读唐诗宋词、四大名着、四书五经等，还读中国、世界上下五千年、中国之谜、世界之谜，节假日常到图书馆阅读各种书籍。在阅读大量课外读物时，难免遇到许多少年不宜读不宜看不健康的东西，这就需要我去其糟粕、取其精华，合理的吸收。这样使我保持了文化上的健康。 身体的健康、心理的健康和文化的健康，始终陪伴着着我成长，不断让我在成功的道路上奋勇前进。
中国居民膳食指南的理解 前言：俗话说:“民以食为天”，可见日常生活中的饮食对我们身体健康影响至关重要，而生活中的我们往往忙碌于工作、学习，而对于正确的膳食指南了解甚少，往往不了解食物的营养，不注重食物的搭配吃用，造成食物的营养流失，吃得不健康，甚至吃出病。因此我们每个人都应该对平常的膳食多加关心，多作充分的了解，让我们可以吃得健康，活得快乐。 首先食物要多样、谷类为主。人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。平衡膳食，必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养素的需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。提出谷物为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好的传统，防止发达国家膳食的弊端。另外，要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则，谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部流失到糠麸之中。 除此以外每天该吃奶类、豆类或其制品。奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多，这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄；给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此，应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费。 还要多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，他们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少，应当鼓励多吃些薯类。有丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保护心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等有着十分重要的作用。 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中的铁易被身体吸收利用，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高，对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均摄入动物性食物的量还不够，应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多，吃谷类和蔬菜不足，对健康不利。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。目前猪肉仍为我国人民的主要肉食，猪肉脂肪含量高，应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低，产生的能量远低于猪肉，应大力提倡吃这些食物，适当减少猪肉的消费比例。 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之便发胖；相反，若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。对于脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，开展适宜的运动，如快走、慢跑、游泳等。对消瘦的儿童应增加食量和油脂的摄入，以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。一日三餐的能量摄入分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30％、40％、30％为宜。 吃清淡少盐的膳食。吃清淡少盐的膳食有利于健康，即不要吃太油腻太咸的食物，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前，城市居民的油脂摄入量越来越高，这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多，平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压的发病呈正相关，因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。 饮酒应限量。在节假日、喜庆和交际场合，人们往往饮酒。高度酒含能量高，不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险，并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒，若饮酒可少量饮用低度酒，青少年不应饮酒。 吃清洁卫生、不变质的食物，在选购食物时应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味，并符合卫生标准的食物，严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。 结语：因此我们要养成良好膳食习惯，形成良好的膳食观念，在日常生活中注重膳食，在饮食中获得营养并且吃得健康，热爱生命的朋友们，让我们为拥有长久健康的体质而努力吧！ 参考文献：1、《中国居民膳食指南》2、1997年的《中国居民平衡膳食宝塔》3、薛建平主编《食物营养与健康》，中国科学技术大学出版社2004年2月出版152页4、贾冬英姚开主编《饮食营养与食疗》四川大学出版社2004年4月第一版139页
。随着经济和社会的发展，人类的生活方式有了相当大的变化，但生活方式的改变也是一柄双刃剑，一些人在生吞活吃海鲜猛禽、追求口福之乐的同时，肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病等一系列慢性疾病有可能正向你靠近；一些人在拼命地吸烟、酗酒、通宵达旦狂欢的同时，精神的空虚、苦闷有可能随之增加；一些人物质上富有了，却把升官发财的愿望寄托在求神拜佛、烧纸焚香上……正是人们的一些不良的生活方式，越来越多地制造和产生着新型“富贵病”和社会病。 从影响人类健康和社会发展的因素上来讲，我们面临的最大挑战是人类自己的不健康科学文明的行为和生活方式。人们必须寻求适应人类可持续发展的生活方式，这就是健康科学文明的生活方式，是有助于实现人与人、人与社会、人与自然、人内在身心之间的平衡的、和谐的生活方式。我们选编了部分市民对养成健康科学文明的生活方式的看法，算是送给读者过年的一份礼物。年味淡点好肖德安（庄河市人事局）：甲申猴年来到了。我对妻子说：“年味淡点好，不要在吃上大做文章。”妻子同意了，儿女也未反对。 随着改革开放的不断深化和国民经济的蓬勃发展，全国城市、农村人民群众的生活水平逐年提高。现在我们家平常日吃的常常比我们夫妻俩小时候的年饭强多了。眼下过年适当调节、丰富一下饮食是应该的，但没有必要搞得太过分。若追求山珍海味无所不有，煎炒烹炸样样不缺，把春节的食谱搞得过于繁杂和高档，那你吃得下、受得了吗？ 从有益于身体健康的角度看，膳食贵在科学、合理。著名心血管专家洪昭光教授说过：“所谓文明健康的生活方式，一共就四句话，十六个字：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。”洪昭光教授把“合理膳食”视为健康的第一大基石，颇耐人寻味。人所共知的糖尿病、心脑血管病，甚至连非典疫情的发生，不都与“吃”得不科学、不合理有关吗？ 欣逢新春佳节，我们理应移风易俗，改变不良生活习惯，讲求科学、健康、文明的生活方式，合理膳食，欢度吉日，贺喜纳祥乐升平，切忌因海喝猛吃而“吃”出“富贵病”来。从科学、合理膳食这种意义上讲，年味太浓不如淡一点好。要紧的是振作精神，立志进取，奋发向上，迎接新一年新的挑战，争取新一年新的辉煌。追求心态平和冯云（西岗区新开路87号）：如今人们早已实现衣食无忧，但这并未使太多人感觉到十分快乐。不快乐的因素当然有很多，最终归结为我们的生活方式是否出了某些问题。的确，肆无忌惮的吃与喝使越来越多的人变成了“富贵病”的“新宠”；无穷无尽的贪婪和欲望又搅得人们心情郁闷，烦恼丛生；甚至还有人把希望构建于虚无缥缈的祈求之上……在所有这些现代的生活方式中，我们唯一忽略的就是心灵以及它的感受。物质生活的丰富如果不升华为精神上的享受，那么再富有的生活也会变得索然无味。而在平凡简朴的生活中，只要我们自尊、自信和自强，那么再清贫的生活我们也能体味出真正的快乐。总之，无论我们选择怎样的生活，都应摈弃浮躁、浮夸和肤浅，而应追求心态平和、健康和向上。只有这样，我们的生活才会充实有意义，而且可能五彩斑斓。倡导绿色生活方式穆道远（大连市第四人民医院）：国际卫生和健康专家指出，经济愈是发展，不良生活方式占死亡因素的比重愈大。现在，全球60％的死亡是由于不良生活方式所造成的。因此，追求“绿色食物”、“回归大自然”成为社会上的一种时尚。但有好多人认为，要达到比较完美的生活方式，追求健康长寿是“大款” 一族的“专利”。其实，绿色生活方式离你不远。 人们的生活方式主要体现在衣食住行等方面。从衣着上讲，你完全不用追求高档豪华的衣饰，棉线衣服对你来讲可能就是最“绿色”的东西了。从食物上讲，要崇尚离自然最近的膳食。新鲜的蔬菜、水果可以提供给你丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。谷类为主是我国膳食的良好传统，“五谷”包含了人体所需的许多营养素。而经过工业加工的“精品食物”，看上去五光十色，包装华美，但如果有添加剂的话，会对你的健康有害。中医讲药食同源，“食疗”是无毒无害的治疗方法。从居住之所上讲，装修豪华、舒适未必就能有益身体健康，如不小心，有害物质可能趁此而入。从出行上讲，车船之利仍代替不了“安步当车”带来的益处。运动健身，也要讲究“绿色”，“森林氧吧”就大受青睐。 追求绿色生活方式，要注重精神和心理的“绿色”。人们不仅要关注生理健康，更要“健康”其精神。抑郁、愤怒、苦恼、烦躁等，仿佛一副慢性毒药，这也是“淡泊明志、宁静致远”为历代人们所崇尚的缘由。养成良好的健身习惯
少食者健 数十年来，研究人员已经知道，饮食比正常小鼠低三分之一热量的小鼠，寿命要延长40%，这个结论也适用于其他哺乳动物。南美厄瓜多尔比尔曼村人口不满一千人，但超过百岁的达九人之多。他们饮食少、且为粗茶淡饭，一天摄取1200卡的热量，不吃肉或蛋，饮食内容多是小麦、玉蜀黍、马铃薯、秋蕉、葡萄等谷菜果食。 少食者长寿，确是有依据的。吃得愈少活得愈久一项研究表明，实验室里的老鼠摄取的热量愈少，活得愈久，即使年纪大了才减少热量摄取也不例外。研究显示，减少老鼠摄取的热量，可以收到立即良好成果，不但老鼠寿命延长六个月，其罹患癌症的比率也降低。美国国家科学院学报刊登的研究报告也显示，即便得了癌症，减少热量摄取也可以减缓肿瘤的成长。比如减少热量摄取的结果，老鼠的肿瘤死亡率从80%减少到67%。洛杉矶加州大学科学家席宾德勒说，年龄大的老鼠减少热量摄取，对肝脏基因产生的效果，和小老鼠节食所产生的效果相同。一些科学家经过多年研究发现，延长寿命的秘诀之一，是人只吃富含维生素与矿物质、而热量低的饮食，也就是说，饮食上保持营养适度低下(但不是营养不良)。这办法经实验室证明非常成功。以这种方式实验的老鼠，原先只有两年左右的寿命，现在可以活到四年以上，并且还维持著青壮年的行为与外貌。虽然目前还不知道节食是如何让动物长寿的，但研究发现，节食的动物体内线粒体的基因突变较少，一些组织中的细胞死亡也较少。因此科学家认为这可能是节食延缓衰老的主要机理之一。下决心管住嘴巴吃得太多常有几种原因，一是有些生活条件不错的人，不懂得惜福，不考虑营养、而只顾自己的嗜好，看到美食就忍不住。第二种是想摄取充分的营养而勉强地多吃的人。有的人因为活动激烈，生理上需要多量的热量。但为了营养而大吃是愚昧的。多余的营养决不能为身体所吸收，反而会成为肝、肾中毒的因素。吃得太多的人肝脏常肥大，这是因为不调合地吃了多量东西，而胃肠需要把它消化而借力于肝脏。排泄量愈多，肝脏的负担也愈重。而肾脏也因为吃得太多太好的原因，同样地处于不健康的状态。许多疾病都是源于管不住自己的嘴巴。日本横尾医学博士在其所著「快食、快便、快眠」一书中，有如下一节：「糖尿病的发生是因为长年的过食、过饮美食，而使胰脏中的内分泌器官发生故障，因而引起的。因此糖尿病的预防方法是不要肉食、美食，平常不可暴饮、暴食。大食以后，胃肠因过分地膨大，致使通过它后侧的大动脉受到压迫，血液的循环受到了抵抗，而促使血压高涨。血压高是脑出血的直接原因。」许多疑难杂症的起因，也在于摄取饮食的方法不当。放任食欲造成饮食过量，再加上寻求不到正确的疗法，才会变成疑难杂症。而有心者即使不实行任何一种健康方法，只要肯维持少量饮食，就能够毫无病痛地活到八、九十岁，这类长寿者大有人在。精神状况得到改善吃得太饱，总会想打瞌睡，这是多人曾有过的经验。如果适当节食，少食者的体质一旦产生变化，睡眠时间多半也会缩短，本来每天要睡八小时的人，只需睡五、六个小时就足够。其实，身体若真是非常健康，一、二天空腹也是稀松平常的事。一、二餐不吃就产生虚脱感的人，很可能是胃下垂或潜在性糖尿病等疾病的征兆。真正健康的人，一、二餐不吃，绝对不会觉得没有力气，或是冒冷汗，头晕目眩。「吃得愈少，身体愈健康。身体愈健康，就愈轻盈。身体愈轻巧，身心就愈清爽，心身爽朗，智慧就愈开明，愈有智慧，才能愈发灵巧。」这是一些少食主义者的体会。一些少食实践者说，最初肚子饿的时候，会出现异常的虚弱感，或是头晕目眩，心悸亢进、头疼等症状，但经过这时期以后，身体会突然转变得清爽起来，虽然空腹也还是精神奕奕，工作也充满了活力。即使稍微工作过度，也不会觉得疲劳。一旦养成少食的习惯，睡眠时间不但会缩短，身心都会感到愉快，不易疲劳，头脑清晰，比别人有加倍的体力工作。吃得多，身体愈笨重，人也愈懒散，心情就愈黯淡。智慧会不开，才能就笨拙。而一些有识之士虽然身份富贵，却不片面追求口舌之欲，过著粗茶淡饭的生活，尽享天年。长寿两理论互相关联人的寿命长短，除了遗传因素之外，行为方式也极为重要。这方面有两种长期被关注的理论。一是吃七八分饱更长寿，二是体温较低能增加寿命。前一个理论得到较多的研究结果证实，而第二个理论也得到验证，两者之间且有密切联系。正常人的体温平均是摄氏37度，但最近的一项研究发现，如果就寿命而言，摄氏5度可能更好。把小鼠的正常体温降低5摄氏度，它们的预期寿命最高可增加20%，这相当于人增加了7到8年的寿命。这个结果提示，人的血液温度低一些可能延长寿命。另一方面，饮食中的热量少三分之一的小鼠或哺乳动物的体温，又会下降5摄氏度或更多。是低体温有助于延缓衰老，还是低热量饮食导致了低体温呢？为了找到其中的奥秘，研究人员利用遗传工程的方法降低小鼠的体温。他们把一种基因植入小鼠大脑下丘脑和靠近该区域感知和控制体温的一群脑细胞中，让大脑误以为身体温度较高而发出降温指令，使得小鼠的身体降温3~5摄氏度。降温后雌鼠的预期寿命延长20%，而雄鼠延长12%。这个研究证明，限制饮食的抗衰老效果是与低体温相联系的。其中的原理可能是，低体温延缓了新陈代谢和身体其他副产品的产生，如自由基。而自由基是损害细胞和促使细胞衰老的元凶。由此，也使得细胞的寿命延长，因而增加了寿命。