关于人参的论文

发布时间：2024-06-16 01:14:17

关于人参的论文

林下参种子化学成分及其生物活性的研究中文摘要: 林下参(Panax ginseng CAM),习称“籽海”,属五加科(Araliceae)人参属(Panax)植物,是播种在山林野生状态下自然生长的中药材,经过20年人参皂苷糖基水解酶的研究中文摘要: 本文以专一水解人参皂苷特定糖基为目的，进行了人参皂苷糖基水解酶的分离纯化、性质研究、以及人参皂苷Rg3和Rc的定向酶解反应，证明了酶法定向改造人参皂苷结构的可能性。采用缓三七总皂苷HPLC方法研究及其应用中文摘要: 血栓通注射液为以三七(主根)为原料提取三七总皂苷制成的注射剂,其有效成分明确、临床疗效肯定、毒副作用小、质量可控、技术含量较高,具有良好的社会效益和经济效益。但现行的法定质量标准的定量分人参中降血糖活性成分的研究中文摘要: 随着人们生活水平的不断提高，糖尿病逐渐地成为现代人类所面临的一个主要的健康问题。世界卫生组织将它和肿瘤、心脑血管病一起列为世界范围的三大难症。据资料统计，目前世界上已有3％的人口患有糖尿中药活性成分的小肠吸收研究中文摘要: 药物分析技术是研究药学及相关科学领域问题的强有力的工具,目前,它的研究范围不断扩大,研究手段不断提高。药物的吸收、分布、代谢和排泄(ADME)研究是药学研究领域的前沿课题,吸收研究是AD

人参，又名"人葠"，俗称"棒槌"，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一。由于人参根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而得名。在古代，它有许多别名、雅号，如：神草、王精、地精、黄精、血参、人衔、人微等，人们所说的"百草之王"是从满语中翻译过来的。满族人称人参为"奥而厚达"，"奥而厚"是草类总称，"达"为首领、头人之意，故将其译为"百草之王"。人参分为山参和园参两大类，野生的称为"山参"，多生长于阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中。其性喜阳，需疏散的阳光和腐殖质深厚、通气良好的土壤中。其生长非常缓慢，一两重的山参要长四五十年甚至上百年，由于人们对其需求日益增加，因此，野生人参日趋减少，愈为罕见，当然寻采起来也就更加困难。园参，即人工栽培的人参，也称"家参"。它与山参在颜色、形体等方面均很相似，但味苦并带有辣气，山参虽味亦苦却有清香之气味。辽宁的家参栽培、主要在东部山区的桓仁、新宾、清原、本溪、宽甸和凤城等地。其中，以桓仁产量最多，面积也居全国的前列，已被国家定为药材生产基地。宽甸下露河乡石柱子村的"柱参"和桓仁的"白人参"为辽宁特产，全国少见，十分名贵。

人参味甘微苦生者性平熟则性温功能补五脏安精神健脾补肺益气生津大补人体元全气红参：经另加中药配方蒸煮干燥后成为成品最好的是朝鲜和韩国的别直参因为他们蒸煮红参的中药配方比我们的好（配方是保宻的）生晒参是挖取后洗净直接晒干的补力不如红参但性平适合更多的人服用白榶参即平常所称的”白参”是用白糖水浸泡后晒干制成的也是性平但补力不如生晒参野山参是采几＋年或百年至几百年野生参晒制成的它性平药效特高但也是天价普通老百性虽吃不起也不需要吃那么高价的移山参性平它是在苗莆里培育好参苗再移值到山上成活后就不再培育了因为不可能等到几＋年或上百年再挖所以它的药用价值也是不能和野山参比的因为红参性温所以高血压的人阴虚体热的人都不宜服用因易造成血热狂行而致鼻出血或其它副作用当然在中医师的指导下配伍了某些中药后就可服用了

《中草药》

关于人参的文献

人参中文名：人参(朝鲜半岛出产的称为：高丽参 )别名：山参、园参、人衔、鬼盖，棒槌(《本经》)，土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》)，地精(《广雅》)，百尺杵(《本草图经》)，海腴、金井玉阑，孩儿参(《纲目》)，棒槌(《辽宁主要药材》)。　　英文名： Ginseng，Ginseng Root 　拉丁植物名：Panax ginseng C A M 　　中文科名：五加科　来源：为五加科植物人参的根。在我国古人类活动史上，仰韶文化时代彩陶已经普及，蒸煮熟食维持健康、摄取营养，已成为人们生存的必备条件。古人类把采集到的野生人参，如同用蒸煮后的动植物食物制成干肉、干菜。干果的方法一样，对鲜人参用煮。蒸。焯等方法进行加工处理，便可以得到熟人参。对熟人参加以干燥保存，就出现了另一类人参加工制品，犹如现代的大力参、红参等，在生晒参之后问世。人参加工及其产品的最早文献，见于南北朝时期陶弘景所辑录的《本草经集注》之中。书中关于人参的采收加工记载得十分明确：“二月。八月上旬采根，竹刀刮，暴干，勿令见风。”显然，在1500多年以前，我国加工人参的方法，已不只是简单地利用自然条件晾晒获得“生晒参”，而是特别强调用竹刀刮去人参表皮，进行“暴干”，这种方法同现代加工“白干参”的工艺相当接近。从加工技术取得显著进步而言，刮去鲜人参的表皮，有两项优点值得称道。其一，对鲜人参进行整理，清除不洁附着物；其二，破坏鲜人参表皮，有利于组织中水分的散逸，缩短加工。干燥时间。至于“暴干”，则不是简单地利用自然条件干燥，“暴”有急骤。猛烈之意，即把鲜人参在短时间内快速十燥，制成使用方便、质量较佳的产品。根据现代知识加以理解，一般干燥方法获得的人参，在缓慢失水中，人参体内的有机物质、有效成分还在不断分解；而快速脱水干燥，可减少人参体内物质的分解和破坏，因而能相对提高内在质量。尽管刮皮可损失一部分人参有效物质，但以人参加工技术改进和提高的观点进行分析,1000多年以前有这种人参加工方法则具有一定的科学价值。　　与陶弘景同时代的阮孝绪（479～536），其传略由唐代姚思廉（557～637）整理记述在《梁书》之中，谓“阮孝绪母王氏，忽有疾，合药须得生人参”。总览全文，阮孝绪所寻的“人参”，是鲜人参，而非生熟之别的“生人参”。此只属于文献中的旁证，而不能与陶弘景在《本草经集注》中的记述相类比。关于阮孝绪传中与人参有关之内容，将在本书的人参文化史中述及。　　南北朝刘宋时期雷教撰《雷公炮炙论》，是我国医药史上最早的一部制药著作，约成书于5世纪，收藏有300余种药物炮炙加工方法所涉及的炮炙技术有炮法、炙法。焙法、爆法、蒸法、煮法、去芦、去足、制霜、酒制、蜜制、药汁制等，内容丰富，记述详尽，是我国古代集中药炮炙之大成的专著。后世本草学中有关炮炙、修事项下之炮、熟、煮、炙，多引自该书，常奉为准则，沿用至今。在《雷公炮炙论》中关于人参的记载为：“凡使，要肥大，块如鸡腿并似人形者。凡采得，阴干，去四边芦头并黑者，锉入药中。”显然，南北朝的刘宋时代，对人参的加工炮炙，不及陶弘景《本草经集注》记载的细致具体。但雷敦著作中反映的炮法、炙法、焙法、爆法、蒸法。煮法等加工炮炙技术，对人参加工也可加以运用，因此，加工生产出熟人参及其干燥制品，如红参等，亦能问世。以加工技术而论，红参等蒸后（或用其他高温加热方法处理）的干燥制品，应始于南北朝刘宋时期。从历代本草著作记载的药用人参的特征来分析，供作药用者多为生晒参，其次为少量刮去表皮加工而成的白干参。陶弘景对产于上党、百济、高丽的人参记载为：“上党在冀州西南，魏国所献即是，形长而黄，状如防风，多润实而甘。俗用不入服，乃重百济者，形细而坚白，气味薄于上党。次用高丽，高丽即是辽东，形大而虚软，不及百济。百济今臣属高丽，高丽所献兼有两种，止应择取之尔，实用并不及上党者。”形长而黄，状如防风，多润实，形细而坚白，均为自然干燥所得生晒参的感官特征。陶氏将上党产的生晒参同百济、高而产者进行了比较，百济产的生晒参细小，但质硬而色白，高丽产者支头较大，但虚软。显然百济产的生晒参质量较佳，但是百济、高丽两者生产的生晒参均不及上党产者，即上党人参质量最好。同时还强调，因为百济臣属高丽，故名为高丽产者，其中混有百济生晒参，选用中亦当注意辨别。　　通过前述可知，历史上这个时期以应用生晒参为主，而且对其产地、外观质量、药效方面的差异，已有准确的认识。　　至唐代，仍重用生晒参，在《新修本草》中强调指出上党人参的具体产地，并纠正陶弘景的观点，谓“人参见多高丽。百济者。潞州太行山所出谓之紫团参，安用焉。陶云：俗用不入服。非也”。宋代苏颂等撰《本草图经》载：“人参生上党山谷及辽东，今河东诸州及泰山皆有之，又有河北榷场及闽中来者，名新罗人参，然具不及上党者佳。其根形状如防风而润实。”可知，自陶弘景至苏颂（1019～1101）时代，历经 600余年，药用人参一直以生晒参为主。　　明代陈嘉漠（1486～1565）在《本草蒙垄》中记载；“紫团参，紫大而稍扁。百济参，白坚而圆，名曰条参，俗名羊角参。辽东参，黄润细长而有须，俗名黄参，独胜。高丽参，近紫体虚。新罗参，亚黄味薄。”细审“紫团参，紫大而稍扁”这一特征，应是经过特殊加工方法而赋予紫团参的感官性状，这是药用人参史上首次记载红参及其精制品的具体形状。　　紫，是紫团参的颜色，大而稍扁则是紫团参的体形特征。说明，陈嘉漠记述的上党人参，即紫团参，是经过长时间蒸制。加工后所获得的新型人参。紫色，是红色深重之色泽，我国古代，以紫色为尊贵，对深红色、红褐色等均以紫色相称；扁，是蒸制人参经过整形、加压所留下的典型形体表现。作者在从事改进红参加工技术实验研究中，发现并报道了红参色泽与蒸参时问和蒸参压力的相关关系：随着蒸参时间的延长与蒸参压力的增大，红参的颜色逐渐加深，能加工出深红色、褐红色的商品红参。现在在商品经营中，对颜色十分深重的红参，仍称之为“紫红色”或“红褐色”红参。当今，精制红参，小包装红参，在加工中有加压整形的工序，以此保证红参具备特有的形体，这是行业内人所共知的知识。陈嘉谟在《本草蒙荃》中记述“紫大而稍扁”的人参，就是最早问世经过精心加工的大支头压制红参。这是人参加工史上具有重大意义的进步。此外，陈氏还提及，高丽参近紫体虚，说明产自高丽的人参中也有红参，但体虚质量较差。　　李时珍对人参采收季节与其质量的关系记载为：“秋冬采者质坚实，春夏季者虚软，非地产有虚实也。辽参连皮者黄润色如防风，去皮者坚白如粉。”说明在辽参中已经有“生晒参”、“白干参”两个品种，但不见“紫大而稍扁”之红参，即在上党人参中早已出现的红参，而在辽参中尚不见这个品种。　　李言闻对人参生用、熟用的医疗价值和临床具体应用，有十分精辟的论述，谓“人参生用气凉，熟用气温；味甘补阳，微苦补阴”。进而强调：“凉者，高秋清肃之气，天之阴也，其性降；温者，阳春生发之气，大之阳也，其性升。”又说：“人参气味俱薄，气之薄者，生降熟升；味之薄者，生升熟降。如土虚火旺之病，则宜生参，凉薄之气，以泻火而补土，是纯用其气也；脾虚肺怯之病，则宜熟参，甘温之味，以补土而生金，是纯用其味也。”至此，生人参、熟人参的特有用途和医疗地位得以全面论述和确立。　　清代，在《宁古塔纪略》中载：“人参以八九月间者为最佳，生者色白，蒸熟辄带红色。红而明亮者，其精神足，为第一等。凡掘参者，一日所得晚即蒸，次晨晒于日中，干后有大小、红白不同，非产地之异，故土人贵红贱白。”《大清王朝事略》有“卖水参国人恐难以久，遂煮熟卖之”的记载。《柳条边纪略》引合《清实剥，说明人参经煮、蒸方法加工的过程：“先以水渍参，明人佯不欲市，边人恐朽败急售，多不得价，太祖乃命煮而售之，煮参始此。近又以煮则味薄，改而为蒸矣。”可知，产于我国东北地区的人参，长期以“生晒参”供用，到明末、清初才出现红参。至乾隆（1736～1795）后期，生、熟人参种类益加繁杂。唐秉钩在《人参考》（1778年刊行）中对用多种加工方法制造的人参做了记载。所列举的成品人参（包括切制品等）共40多个品种，如：尖顶熟。塘西熟、先顶熟、顶熟。统顶、二顶、光熟、次顶、炼熟、中熟、小熟。条小、宫熟、短熟、顶糙、拣糙、统糙、次糙、小红糙、顶太参、太参拿条、太拣条。统条、中条、短条。小糙、强糙、银凤、白熟、泡头、片料、糙条、须中条、须条、泡条。净须。芦管条、芦头等。此外，还区分有20个等级，上等为干、鲜、矮、壮、光。圆、文、笨、熟、糯；下等为潮、晕、长、瘦、糙、瘪、武、尖、生、粳。此期商品参及其加工方法的复杂程度，由此可见一斑。　　《鸡林旧闻录》记载：加工时，须将鲜人参置沸水中炉过，再以小毛刷将表皮刷净，并用白线小弓之弦将人参纹理中的泥土清除。将冰糖溶化，把人参浸入糖汁中1～2天，再蒸熟，取出用火盘烤干。这种加工方法，应属于加工掐皮参和糖参的较早记述。显然，糖参只是在有精制的白糖、甚至有冰糖供应之后才能生产，糖参作为商品，大约是在清朝晚期始能问世。　　新中国建立初期，在商品人参中有山参、生晒参、全须生晒参、红参、白干参、大力参、掐皮参、冲参、糖参、边条参。白直须。白弯须。红直须。红弯须、混弯须等15个品种。在加工技术方面，较为成熟者有许多至今仍在有选择地应用。作为人参加工史实，对历史上曾经占有一定地位的加工技术整理于后。

原始社会，神农尝百草

最多的只能活到500年。

据史书记载，人参寿命为400年左右，但在采收中，参龄达200岁的就很罕见了，能生长百年左右也不容易。人参能活多久？一般植物在地下容易腐烂，但是人参因为含有人参皂苷等物质，可以防止人参腐烂，因此人参可以活很久，上百年甚至上千年。但是现在千年人参基本已经没有了，上百年的人参已经是很罕见了，百年老参价格更是不菲，轻则几十万，重则上百万。

关于中药人参的论文

人参研究

《中草药》

是个“半夏”又何妨　　人参虽名贵，也有其局限。半夏虽普通，却也有其独特价值。出众不等于伟大，普通不代表平庸。是个“半夏”又何妨?　　有人说，能到达金字塔顶的只有两种动物，一个是老鹰，一个是蜗牛。老鹰有能力，它能一飞冲天，平凡的蜗牛虽然没有翅膀，却有自己独特的价值——坚持。平凡的蜗牛利用自己的优势，最终不也和老鹰一样站到了塔顶吗？　　东晋时人陶渊明，一生平淡无奇。对于当时的世人来说，他也只是一个“采菊东篱下，悠然见南山”的平凡人。他不求名利，不入仕途，只愿做他自己。这样的陶渊明不也成了青史留名的诗人，被后人敬仰吗？　　对于陶渊明来说，权贵就如同那名贵的“人参”，而他正是那普通的“半夏”，他也有自己独特的价值。是个“半夏”又何妨？　　古希腊哲学家柏拉图，是苏格拉底的学生。在他的一生中，他并没有看到自己的价值，只出于对苏格拉底的畏惧和敬仰，一味地想要做第二个苏格拉底。正因为这样，柏拉图虽然也很有名望，却永远也无法超越苏格拉底。因为他只是第二个苏格拉底，而没有成为无法超越的柏拉图。　　苏格拉底就如同那名贵的“人参”，他受人敬仰和爱戴，柏拉图就如同那普通的“半夏”，而遗憾的是，这个“半夏”只想成为“人参”。其实换个角度想想，是个“半夏”又何妨？　　香港大学的扫地老太袁苏妹被授予香港大学“荣誉院士”称号。这个老人一生只会写五个字。但平凡的袁苏妹却有其自身独特的价值，她对学生关心备至，勤勤恳恳地干了44年。平凡的她并不想追求任何名利，她只想做好自己。　　朴素的袁苏妹就如同那“半夏”，充分发挥着自身的价值，却成为了香港大学宿舍的灵魂人物。可见，是个“半夏”也无妨！　　如果你是鱼，不要迷恋天空；如果你是鸟，不要痴情海洋；如果你是半夏，不要嫉妒人参。是个“半夏”又何妨？！