食品与营养科学，国际开源期刊
<<人类植物食品营养学>><<亚太临床营养学杂志>>《人类植物食品营养学》杂志的网页。 它是一本出版原创论文的国际性的杂志，该杂志 致力于人类植物食品营养质量的研究， 营养学评论杂志网由国际生命科学学会（ILSI） 支持。 它提供该杂志的网上检索服务。该杂志提供有关营养学、膳食学、食品科学 --BrowseRphp?ParentId=359&ctid=0&StartingResourceIndex=20 - [在 站内更多结果] 生命科学学科信息门户- 浏览资源 这是《亚太临床营养学杂志》由亚太临床营养协会主办，主要发表有关临床营养学 研究的原创性研究报道、短讯、综述和致 该杂志提供 了有关营养科学研究的总的看法。该期刊将继续刊登营养科学中关键领域的最新和 --BrowseRphp?ctid=0&ParentId=359 - 25k - - [在 站内更多结果] 杂志_中华首席医学 海峡预防医学杂志 华南预防医学 职业与健康 中国社区医学 中国寄生虫学与寄生虫病 杂志 中华劳动卫生职业病杂志 这些是营养学研究的基础，
1 畜牧兽医学报 2 中国预防兽医学报 3 中国兽医科学 4 中国兽医学报 5 动物营养学报 6 动物医学进展 7 中国畜牧兽医 8 中国兽医杂志 9 中国畜牧杂志 10 畜牧与兽医 11 蚕业科学 12 中国家禽 13 中国饲料 14 黑龙江畜牧兽医 15 家畜生态学报 16 中国动物传染病学报 17 饲料工业 18 中国兽药杂志 这就是 最新的动物营养与饲料科学研究领域的中文核心期刊饲料研究 ，已经被踢除了，不再是 中文核心了。
一、犹太洁食认证，即kosher认证，意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的，泛指与犹太饮食相关的产品，例：“百洗克”也拥有洁食认证，所以，洁食认证并非是评定营养品最高品质的依据。 以上两点被绝大多数不明真相的经销商作为证据去说服同样不明真相的顾客，家人、朋友，让“全美第一”的神话延伸下去。 真正美国和加拿大权威书籍《营养补品的比较指南》，是营养学界的权威刊物，加拿大前国会议员组织一批科学家、医学家、营养学家、双博士等，根据人体细胞的真正需要，对北美和加拿大地区的1400多家营养品进行评分，美国国会出版，具有法律效力的书。评比的量化和细化，非常具有说服力， 1998年以来的十二年间，评比四次，从未有任何一家被评判低分的公司提出异议，包括还总是在宣称自己全美第一的嘉康利公司和安利公司，嘉康利营养品的名次总是在200位左右，安利长期是203位到207位之间，书籍公开售卖，亚马逊购书网站上可以买到。 它同样被嘉康利公司市场部经理李杰所认可，承认其权威性和真实性。 李杰经理始终也没有用洁食认证和伯克利大学调查结果来说服我，我分析提及之后，他也未作任何反驳，这当然取决于他的渊博的营养知识和对待论证、论据的严谨性。 三、李杰经理说：所谓的“品质第一，决不妥协”只是公司内部对比，也是公司的理念，并非强调全美产品品质第一。 四、李杰所提供的唯一说明其品质第一是来源于美国的一家杂志，但评比的第二名及前十名还有待考证。 至于评比了几次，嘉康利是否蝉联榜首，以及是否有权威性，则暂时无法考证。 美国营养保健期刊（NBJ）为一份以营养产业为关注重点的权威月刊，每期都刊登有关营养产业企业活动，市场规模及成长，趋势和商机的论述译文：嘉康利全美排名第一的营养品公司，基于营养事业期刊，（NBJ）的资讯及检视知名竞争品牌，嘉康利的市场研究部门确认“嘉康利”是全美第一名的天然营养品公司，根据2004年的资料， 2005年营养事业期刊（NBJ）的报告表列了营养产业之公司销售排名，嘉康利购入那些销售大的竞争品牌产品，然后监视标签上资料，发现这些产品总是含一种或多种人工甘味、香料、色素及他添加剂的成分， 在摒弃使用人工甘味、香料、色素及其它添加剂的公司后，嘉康利的产品是销售额最高，（而不是品质最高）根据监视，市场研究部得到嘉康利是全美销售第一的营养品公司的结论。这些全是公司自己搞的调查。
<<人类植物食品营养学>><<亚太临床营养学杂志>>《人类植物食品营养学》杂志的网页。 它是一本出版原创论文的国际性的杂志，该杂志 致力于人类植物食品营养质量的研究， 营养学评论杂志网由国际生命科学学会（ILSI） 支持。 它提供该杂志的网上检索服务。该杂志提供有关营养学、膳食学、食品科学 --BrowseRphp?ParentId=359&ctid=0&StartingResourceIndex=20 - [在 站内更多结果] 生命科学学科信息门户- 浏览资源 这是《亚太临床营养学杂志》由亚太临床营养协会主办，主要发表有关临床营养学 研究的原创性研究报道、短讯、综述和致 该杂志提供 了有关营养科学研究的总的看法。该期刊将继续刊登营养科学中关键领域的最新和 --BrowseRphp?ctid=0&ParentId=359 - 25k - - [在 站内更多结果] 杂志_中华首席医学 海峡预防医学杂志 华南预防医学 职业与健康 中国社区医学 中国寄生虫学与寄生虫病 杂志 中华劳动卫生职业病杂志 这些是营养学研究的基础，
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2008年1534种科技期刊影响因子总排序表 名 次 期刊名称 总被引频次 影响因子 1 WORLD J OF GASTROENTEROLOG 1633 579 2 冰川冻土 674 426 3 地理学报 1204 301 4 地质学报 935 133 5 世界华人消化杂志 4151 926 6 中华肝脏病杂志 767 858 7 中华医院管理杂志 1638 708 8 草业学报 32 676 9 中国科学D 1020 453 10 地理研究 559 418 11 中华传染病杂志 763 416 12 物理学报 2870 397 13 中华心血管病杂志 1649 37 14 中华医院感染学杂志 1362 349 15 CHIN PHYS 563 277 16 地理科学进展 276 245 17 中华结核和呼吸杂志 1812 239 18 生态学报 2257 206 19 高原气象 536 203 20 岩石学报 711 197 21 中国沙漠 657 182 22 中华肾脏病杂志 721 119 23 中华内科杂志 1902 117 24 海洋与湖沼 1061 1 25 中华护理杂志 1761 098 26 水土保持学报 713 078 27 中华儿科杂志 1863 052 28 中华检验医学杂志 932 025 29 力学进展 423 024 30 地理科学 587 02 31 中国内镜杂志 764 992 32 中国实用外科杂志 2044 989 33 中华神经外科杂志 1186 983 34 中华放射学杂志 2241 975 35 植物生态学报 1045 968 36 第四纪研究 642 958 37 新型炭材料 282 953 38 测绘学报 376 951 39 中华消化杂志 1180 944 40 地学前缘 634 938 41 管理科学学报 263 937 42 中华内分泌代谢杂志 652 933 43 自然资源学报 579 931 44 中国临床康复 1984 927 45 中国康复理论与实践 221 924 45 中华精神科杂志 432 924 47 摩擦学学报 530 915 48 无机化学学报 743 913 49 植物学报 2927 904 50 地球物理学报 1051 894 51 计算机学报 1024 891 52 遗传学报 983 888 53 环境科学 1453 883 54 岩石力学与工程学报 758 873 55 地球化学 640 871 56 中华显微外科杂志 926 863 57 中华肿瘤杂志 1249 857 58 中华创伤杂志 1072 851 59 中国危重病急救医学 1159 845 60 中国脊柱脊髓杂志 514 843 60 中华消化内镜杂志 741 843 62 生物多样性 333 842 63 中华神经科杂志 893 835 64 中华骨科杂志 2463 834 答案补充 65 中华耳鼻咽喉科杂志 1048 833 66 中华胸心血管外科杂志 801 83 67 解放军医院管理杂志 702 822 68 地质论评 850 821 69 CHIN PHYS LETT 1263 817 70 高分子通报 364 812 71 电力系统自动化 1324 807 72 极地研究 125 806 73 中华妇产科杂志 1838 8 74 中国图象图形学报 704 79 75 护理研究 549 788 答案补充 76 中国有色金属学报 763 787 77 高等学校化学学报 2707 782 77 土壤学报 1094 782 79 地层学杂志 311 78 80 地球科学进展 473 771 81 第四军医大学学报 2025 769 81 矿床地质 392 769 83 计算机研究与发展 939 768 84 环境科学学报 885 761 84 系统工程学报 267 761 86 古地理学报 92 759 87 沉积学报 622 751 88 营养学报 1140 49 89 中国临床心理学杂志 424 735 89 作物学报 1268 735 91 中国心理卫生杂志 1263 732 92 煤气与热力 741 731 93 中国神经精神疾病杂志 832 728 94 中华手外科杂志 476 727 95 高分子学报 863 726 96 骨与关节损伤杂志 577 72 98 遥感学报 271 719 99 计算机测量与控制 430 717 100 科学通报 答案补充 表4． 医学类期刊影响因子较高的前20名 期刊名称 总被引频次 影响因子 World J Gastroenteorl 1633 2．579 世界华人消化杂志 4151 1．926 中华肝脏病杂志 767 1．858 中华医院管理杂志 1638 1．708 中华传染病杂志 763 1．416 中华心血管病杂志 1649 1．370 中华医院感染学杂志 1362 1．349 中华结核和呼吸杂志 1812 1．239 中华肾脏病杂志 721 1．119 中华内科杂志 1902 1．117 中华护理杂志 1761 1．098 中华儿科杂志 1863 1．052 中国内镜杂志 764 0．992 中国实用外科杂志 2044 0．989 中华神经外科杂志 1186 0．983 中华放射学杂志 2241 0．975 中华消化杂志 1180 0．944 中华内分泌代谢杂志 652 0．933 中国临床康复 1984 0．927 中华精神科杂志 432 0．924
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主要还是看单位对杂志的要求，再看杂志的影响因子，选择最利于职称的期刊
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2008年1534种科技期刊影响因子总排序表 名 次 期刊名称 总被引频次 影响因子 1 WORLD J OF GASTROENTEROLOG 1633 579 2 冰川冻土 674 426 3 地理学报 1204 301 4 地质学报 935 133 5 世界华人消化杂志 4151 926 6 中华肝脏病杂志 767 858 7 中华医院管理杂志 1638 708 8 草业学报 32 676 9 中国科学D 1020 453 10 地理研究 559 418 11 中华传染病杂志 763 416 12 物理学报 2870 397 13 中华心血管病杂志 1649 37 14 中华医院感染学杂志 1362 349 15 CHIN PHYS 563 277 16 地理科学进展 276 245 17 中华结核和呼吸杂志 1812 239 18 生态学报 2257 206 19 高原气象 536 203 20 岩石学报 711 197 21 中国沙漠 657 182 22 中华肾脏病杂志 721 119 23 中华内科杂志 1902 117 24 海洋与湖沼 1061 1 25 中华护理杂志 1761 098 26 水土保持学报 713 078 27 中华儿科杂志 1863 052 28 中华检验医学杂志 932 025 29 力学进展 423 024 30 地理科学 587 02 31 中国内镜杂志 764 992 32 中国实用外科杂志 2044 989 33 中华神经外科杂志 1186 983 34 中华放射学杂志 2241 975 35 植物生态学报 1045 968 36 第四纪研究 642 958 37 新型炭材料 282 953 38 测绘学报 376 951 39 中华消化杂志 1180 944 40 地学前缘 634 938 41 管理科学学报 263 937 42 中华内分泌代谢杂志 652 933 43 自然资源学报 579 931 44 中国临床康复 1984 927 45 中国康复理论与实践 221 924 45 中华精神科杂志 432 924 47 摩擦学学报 530 915 48 无机化学学报 743 913 49 植物学报 2927 904 50 地球物理学报 1051 894 51 计算机学报 1024 891 52 遗传学报 983 888 53 环境科学 1453 883 54 岩石力学与工程学报 758 873 55 地球化学 640 871 56 中华显微外科杂志 926 863 57 中华肿瘤杂志 1249 857 58 中华创伤杂志 1072 851 59 中国危重病急救医学 1159 845 60 中国脊柱脊髓杂志 514 843 60 中华消化内镜杂志 741 843 62 生物多样性 333 842 63 中华神经科杂志 893 835 64 中华骨科杂志 2463 834 答案补充 65 中华耳鼻咽喉科杂志 1048 833 66 中华胸心血管外科杂志 801 83 67 解放军医院管理杂志 702 822 68 地质论评 850 821 69 CHIN PHYS LETT 1263 817 70 高分子通报 364 812 71 电力系统自动化 1324 807 72 极地研究 125 806 73 中华妇产科杂志 1838 8 74 中国图象图形学报 704 79 75 护理研究 549 788 答案补充 76 中国有色金属学报 763 787 77 高等学校化学学报 2707 782 77 土壤学报 1094 782 79 地层学杂志 311 78 80 地球科学进展 473 771 81 第四军医大学学报 2025 769 81 矿床地质 392 769 83 计算机研究与发展 939 768 84 环境科学学报 885 761 84 系统工程学报 267 761 86 古地理学报 92 759 87 沉积学报 622 751 88 营养学报 1140 49 89 中国临床心理学杂志 424 735 89 作物学报 1268 735 91 中国心理卫生杂志 1263 732 92 煤气与热力 741 731 93 中国神经精神疾病杂志 832 728 94 中华手外科杂志 476 727 95 高分子学报 863 726 96 骨与关节损伤杂志 577 72 98 遥感学报 271 719 99 计算机测量与控制 430 717 100 科学通报 答案补充 表4． 医学类期刊影响因子较高的前20名 期刊名称 总被引频次 影响因子 World J Gastroenteorl 1633 2．579 世界华人消化杂志 4151 1．926 中华肝脏病杂志 767 1．858 中华医院管理杂志 1638 1．708 中华传染病杂志 763 1．416 中华心血管病杂志 1649 1．370 中华医院感染学杂志 1362 1．349 中华结核和呼吸杂志 1812 1．239 中华肾脏病杂志 721 1．119 中华内科杂志 1902 1．117 中华护理杂志 1761 1．098 中华儿科杂志 1863 1．052 中国内镜杂志 764 0．992 中国实用外科杂志 2044 0．989 中华神经外科杂志 1186 0．983 中华放射学杂志 2241 0．975 中华消化杂志 1180 0．944 中华内分泌代谢杂志 652 0．933 中国临床康复 1984 0．927 中华精神科杂志 432 0．924
主要还是看单位对杂志的要求，再看杂志的影响因子，选择最利于职称的期刊
4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技（改名为4：中5国兽医科学） 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地（改名为4：中3国草地学报） 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ
《食品科学》
营养学报中国临床营养杂志
2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食品机械；中国食品卫生杂志；保鲜与加工；中国粮油学报；中国调味品；食品与机械；中国食物与营养；大豆科学；食品科技；中国乳品工业；中国食品添加剂