属于核心期刊，CSCD期刊，CA期刊；详情如下：《中国乳品工业》被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2014)CSCD 中国科学引文数据库来源期刊（2017-2018年度）（含扩展版）北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊：1992年(第一版),1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版;期刊荣誉：百种重点期刊;中科双效期刊;Caj-cd规范获奖期刊;
刊名： 中国乳业 China Dairy主办： 中国农业科学院农业信息研究所;农业部情报所周期： 月刊出版地：北京市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1671-4393CN： 11-4768/S邮发代号： 82-764
知乎是一家创立于2011年1月26日的中国大陆社会化问答网站，产品形态模仿了美国类似网站Quora。知乎主要产品包括：知乎社区、知乎日报App、读读日报App；同时，知乎还包括为激励用户和优质内容产生编辑制作的知乎周刊、知乎周刊 Plus、知乎·盐系列电子书、一小时系列电子书及出版物。2018年6月，知乎App首页改版，在原有“关注”、“热榜”、“推荐”的首页结构上，新增“视频”专区。
知乎上面的文章属于网络期刊，可阅览类型
除非你大学期刊就开始参与一些项目课题，并且做了一些创新科研工作，才能有内容可以写。当然如果有人带你，就可以很快发表中文核心。
知乎是一个真实的网络问答社区，社区氛围友好与理性，连接各行各业的精英。用户分享着彼此的专业知识、经验和见解，为中文互联网源源不断地提供高质量的信息。 1、 准确地讲，知乎更像一个论坛：用户围绕着某一感兴趣的话题进行相关的讨论，同时你可以关注和你兴趣一致的人。对于概念性的解释，网络百科几乎涵盖了你所有的疑问；但是对于发散思维的整合，却是知乎的一大特色。知乎鼓励在问答过程中进行讨论，以拓宽问题的发散性。鼓励答案的非针对性，鼓励答案的Wiki可参考性。 2、比论坛更加具有排他性，在知乎的每一个注册用户都有一个PR（Person Rank），你的每一个操作都将直接影响你个人的PR 值。在回答的时候，答案顺序按赞同票数排序，赞同票数相同的情况下按个人PR值排序，同时隐藏被认为无效的答案。这在一定程度上过滤了相当的垃圾信息。 3、知乎曾经坚持严格的邀请制度，一来是为了确保用户准实名身份的真实性，二来避免产生过多的垃圾信息。准实名可以方便用户有的放矢的向你感兴趣的人提出疑问，这是当初韩寒流产的《独唱团》中有一个相当有意思的栏目，“所有人问所有人”，换句话说，这就是现实版的知乎。同时，知乎严格的邀请制度也使知乎笼罩着浓郁的严谨氛围，以keso为代表，不言则已，一言服人。自2013年3月起，知乎向公众开放注册。 4、以信用为基础的SNS关系。可能单纯作为SNS与问答的整合，国内人人网应该更能快速发展；但是正如前文所说，严格的邀请制度，排斥了相当一部分无效信息；如果人人网亦推出社会化问答，那必然会整合你原先的好友，而这部分好友显然不可能都是对你的关注点感兴趣的人。这也几乎否定了任何大型互联网公司进军Quora类问答的可能性。 因为大型互联网公司受众普遍广泛，而Quora类问答并不是单纯以人气为基础的，而是价值信息比（价值信息/总信息量），也就是精英信息产生量。 5、与Quora相比，知乎以蓝色为基调。相比与Quora，知乎功能还是有待完善，比如某一话题下最佳话题。
《农牧产品开发》现名中国乳业；由单位农业部主管；中国农业科学院农业信息研究所、中国奶业协会 主办的月刊ISSN： 1671-4393CN： 11-4768/S邮发代号： 82-764创刊时间：1980中文核心期刊(1992)
杂志以为全国乳业行业服务为宗旨，密切关注并及时报道行业内的热点、焦点问题，广泛传播国内外最新技术与信息。曾多次组织并完成了在行业产生广泛影响的学术交流、市场调研以及牛奶营养知识宣传与推广等活动，是行业内具有广泛影响的名牌期刊。
可以发表其他农业类核心。
《中国乳业》杂志系乳业食品刊物，由农业部主管，代表我国现代乳业科学技术发展水平的纯学术期刊。创刊于2002年，是全国首家为乳业产业提供全方位信息服务的专业性期刊。刊载内容主要有：乳业工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外乳业科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事乳业及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。
转基因食品是否对人有伤害？ 答案是显而易见的。看看有关公开报道。 一、1997德国农民克劳纳开始种植先正达Bt－176玉米试验田，头三年，玉米长势喜人、毫无虫害，当2001年，他将这种玉米用来喂养母牛时，牛开始剧烈腹泻并停止产奶，最后，他总共损失了70头牛。 二、1998年秋，苏格兰Rowett研究所的普兹泰教授（Pusztai）就在电视上公开宣称，他的实验证明，实验鼠肾脏、胸腺和脾脏生长异常或萎缩或生长不当，脑部萎缩，多个重要器官也遭到破坏，免疫系统变弱。 三、1999年，美国康耐尔大学的研究者John Losey在英国《自然》杂志上发表报告，用涂有转Bt基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶，导致44%的幼虫死亡。 四、1997-1998年，英国等实验分析发现转基因食品导致某些动物健康异常和种植区域出现异常。英国政府资助的研究显示，食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。 五、1998年，欧盟国家通过法律，把转基因农产品作业严格限制在实验室环境或封闭区域之内。 六、2004年先正达研发的转基因Bt-176玉米爆发丑闻，德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死了。2004年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。 七、2005年5月22日，英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告，以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。 八、2005年11月16日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发表的一篇研究报告显示，一项持续4个星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏原更加敏感，并据此叫停了历时10年、耗资300万美元的转基因项目。 九、2006年，俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理研究所科学家伊琳娜?艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是没有食用转基因大豆老鼠死亡率的6倍。 十、2007年，在奥地利政府的资助下，泽特克教授及其研究小组对孟都山公司研发的“转基因玉米NK603（抗除草剂）和转基因玉米MON810（Bt抗虫）的杂交品种”进行了实验。在经过长达20周的观察之后，发现转基因产品影响了小鼠的生殖能力。 十一、2008年意大利的科学家做了一个长期实验。他们用抗草甘膦转基因大豆喂养雌性小鼠长达24个月，结果发现食用GM大豆的雌性小鼠肝脏出现异常。 十二、2007年10月和11月，美国《纽约时报》等媒体报道，经过长期周密跟踪观察，发现有两种转基因玉米种植导致伤害蝴蝶生存，对生态环境安全的威胁程度已经超出可接受水平。为此，欧盟已经做出了初步决定、禁止该转基因玉米的种子销售使用。 十三、2007年，法国科学家证实，孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。 十四、2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米，小白鼠的免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。 十五、2009年12月22日，法国生物技术委员会最终宣布，转基因玉米"弊大于利"，这等于转基因作物种植在法国的永久废除。 十六、2009年12月一期《生物科学国际期刊》上发表的研究结果表明，三种孟山都公司的转基因玉米能让老鼠的肝脏、肾脏和其它器官受损。三种转基因玉米品种，一种设计能抗广谱除草剂（即所谓的Roundup-ready），另外两种含有细菌衍生蛋白质，具有杀虫剂特性。这项研究利用了孟山都自己的原始数据。 十七、2004年7月28日，美国国家科学院完成了特别专题研究并发布研究报告，指明：转基因食品可导致难以预见的主基因（Host DNA）破坏，而用现有的审核和监测系统，美国各政府机构不能发现这些破坏。美国国家科学院列举了审核转基因食品产品的时候所没发现的异常： - 食用了转基因玉米等转基因食物的老鼠，出现血细胞和肝脏细胞异常、肝脏比没食用的更重； - 食用了转基因玉米的猪，在美国中西部农场出现假孕或不育； - 食用了转基因玉米饲料的母牛，在德国实验农场非正常死亡； - 使用转基因饲料的鸡的死亡率比使用自然饲料的死亡率高出两倍； - 英国市场出现转基因大豆食品后，居民的过敏症上升了50%，巴西出现同样状况； - 被长期认为“安全”的转基因玉米，其效果并非如推广者说的那么理想，例如，菲律宾食用者出现了皮肤、小肠和呼吸系统的异常反应； 十八、2000年到2001年，转基因种植区域发现生态环境出现异常获得更多证实，譬如，转基因玉米品种本身尚未发现异常，但其周围野生生态环境出现异常，而转基因甜菜等品种的野外试验显示其本身和环境都发现异常。为此，美国、加拿大、英国和欧盟国家的政府农业部门紧急成立农业生态环境保护工作组，对转基因种植区开始全天候的严密监控措施。 十九、英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰·罗西的一篇论文，论文中指出，蝴蝶幼虫等农田益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。 二十、阿凡迪斯公司生产的一种“星联”转基因玉米，由于可能引起人体的过敏反应，美国环保局仅批准其用于动物饲料，禁止其用于食品生产。 二十一、Mayeno,AN等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦（Brenneman,DE等，1993；Love,LA等，1993）。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。据测定，含量为1%便可将人杀死。 二十二：俄罗斯某研究机构小白鼠饲喂试验表明 喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50% 喂转基因大豆的小白鼠睾丸异常，喂正常大豆的小白鼠则睾丸正常 喂转基因大豆的小白鼠身材短小，喂正常大豆的小白鼠则正常 喂转基因大豆的小白胃细胞出现不明增生，喂正常大豆的小白鼠则正常 喂转基因大豆的小白鼠肝细胞异常，喂正常大豆的小白鼠则正常 。。。。。。 怎么办？ 抵制！只有抵制！ 这世上从来就没有什么救世主，只有靠我们自己。 立即行动起来！ 利用口头相传、论坛发帖、QQ群发、邮件传送、手机短信、博客等多种多样的宣传手段，向更多的人传播转基因食品的危害。 要让更多的已经或正在遭受转基因食品侵害的人明白真相。 避免更多的人在不知不觉中成为转基因食品的试验品。 抵制转基因食品从我做起。
《农牧产品开发》现名中国乳业；由单位农业部主管；中国农业科学院农业信息研究所、中国奶业协会 主办的月刊ISSN： 1671-4393CN： 11-4768/S邮发代号： 82-764创刊时间：1980中文核心期刊(1992)
转基因食品是否对人有伤害？ 答案是显而易见的。看看有关公开报道。 一、1997德国农民克劳纳开始种植先正达Bt－176玉米试验田，头三年，玉米长势喜人、毫无虫害，当2001年，他将这种玉米用来喂养母牛时，牛开始剧烈腹泻并停止产奶，最后，他总共损失了70头牛。 二、1998年秋，苏格兰Rowett研究所的普兹泰教授（Pusztai）就在电视上公开宣称，他的实验证明，实验鼠肾脏、胸腺和脾脏生长异常或萎缩或生长不当，脑部萎缩，多个重要器官也遭到破坏，免疫系统变弱。 三、1999年，美国康耐尔大学的研究者John Losey在英国《自然》杂志上发表报告，用涂有转Bt基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶，导致44%的幼虫死亡。 四、1997-1998年，英国等实验分析发现转基因食品导致某些动物健康异常和种植区域出现异常。英国政府资助的研究显示，食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。 五、1998年，欧盟国家通过法律，把转基因农产品作业严格限制在实验室环境或封闭区域之内。 六、2004年先正达研发的转基因Bt-176玉米爆发丑闻，德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死了。2004年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。 七、2005年5月22日，英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告，以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。 八、2005年11月16日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发表的一篇研究报告显示，一项持续4个星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏原更加敏感，并据此叫停了历时10年、耗资300万美元的转基因项目。 九、2006年，俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理研究所科学家伊琳娜?艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是没有食用转基因大豆老鼠死亡率的6倍。 十、2007年，在奥地利政府的资助下，泽特克教授及其研究小组对孟都山公司研发的“转基因玉米NK603（抗除草剂）和转基因玉米MON810（Bt抗虫）的杂交品种”进行了实验。在经过长达20周的观察之后，发现转基因产品影响了小鼠的生殖能力。 十一、2008年意大利的科学家做了一个长期实验。他们用抗草甘膦转基因大豆喂养雌性小鼠长达24个月，结果发现食用GM大豆的雌性小鼠肝脏出现异常。 十二、2007年10月和11月，美国《纽约时报》等媒体报道，经过长期周密跟踪观察，发现有两种转基因玉米种植导致伤害蝴蝶生存，对生态环境安全的威胁程度已经超出可接受水平。为此，欧盟已经做出了初步决定、禁止该转基因玉米的种子销售使用。 十三、2007年，法国科学家证实，孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。 十四、2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米，小白鼠的免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。 十五、2009年12月22日，法国生物技术委员会最终宣布，转基因玉米"弊大于利"，这等于转基因作物种植在法国的永久废除。 十六、2009年12月一期《生物科学国际期刊》上发表的研究结果表明，三种孟山都公司的转基因玉米能让老鼠的肝脏、肾脏和其它器官受损。三种转基因玉米品种，一种设计能抗广谱除草剂（即所谓的Roundup-ready），另外两种含有细菌衍生蛋白质，具有杀虫剂特性。这项研究利用了孟山都自己的原始数据。 十七、2004年7月28日，美国国家科学院完成了特别专题研究并发布研究报告，指明：转基因食品可导致难以预见的主基因（Host DNA）破坏，而用现有的审核和监测系统，美国各政府机构不能发现这些破坏。美国国家科学院列举了审核转基因食品产品的时候所没发现的异常： - 食用了转基因玉米等转基因食物的老鼠，出现血细胞和肝脏细胞异常、肝脏比没食用的更重； - 食用了转基因玉米的猪，在美国中西部农场出现假孕或不育； - 食用了转基因玉米饲料的母牛，在德国实验农场非正常死亡； - 使用转基因饲料的鸡的死亡率比使用自然饲料的死亡率高出两倍； - 英国市场出现转基因大豆食品后，居民的过敏症上升了50%，巴西出现同样状况； - 被长期认为“安全”的转基因玉米，其效果并非如推广者说的那么理想，例如，菲律宾食用者出现了皮肤、小肠和呼吸系统的异常反应； 十八、2000年到2001年，转基因种植区域发现生态环境出现异常获得更多证实，譬如，转基因玉米品种本身尚未发现异常，但其周围野生生态环境出现异常，而转基因甜菜等品种的野外试验显示其本身和环境都发现异常。为此，美国、加拿大、英国和欧盟国家的政府农业部门紧急成立农业生态环境保护工作组，对转基因种植区开始全天候的严密监控措施。 十九、英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰·罗西的一篇论文，论文中指出，蝴蝶幼虫等农田益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。 二十、阿凡迪斯公司生产的一种“星联”转基因玉米，由于可能引起人体的过敏反应，美国环保局仅批准其用于动物饲料，禁止其用于食品生产。 二十一、Mayeno,AN等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦（Brenneman,DE等，1993；Love,LA等，1993）。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。据测定，含量为1%便可将人杀死。 二十二：俄罗斯某研究机构小白鼠饲喂试验表明 喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50% 喂转基因大豆的小白鼠睾丸异常，喂正常大豆的小白鼠则睾丸正常 喂转基因大豆的小白鼠身材短小，喂正常大豆的小白鼠则正常 喂转基因大豆的小白胃细胞出现不明增生，喂正常大豆的小白鼠则正常 喂转基因大豆的小白鼠肝细胞异常，喂正常大豆的小白鼠则正常 。。。。。。 怎么办？ 抵制！只有抵制！ 这世上从来就没有什么救世主，只有靠我们自己。 立即行动起来！ 利用口头相传、论坛发帖、QQ群发、邮件传送、手机短信、博客等多种多样的宣传手段，向更多的人传播转基因食品的危害。 要让更多的已经或正在遭受转基因食品侵害的人明白真相。 避免更多的人在不知不觉中成为转基因食品的试验品。 抵制转基因食品从我做起。
可以发表其他农业类核心。