初审后交300左右
一般期刊都有的，据说食品科学的还是比较高的
主持的主要项目有国家自然科学基金、教育部霍英东青年基金、上海市科委重大攻关项目、上海市教委重点项目以及企业课题等20余项。重点研究生物材料的低温保存（含食品材料和细胞组织）；食品冷藏链关键技术与设备。出版专著及教材5部，发表论文200多篇，获得专利9项。1998年霍英东青年教育基金获得者；1998年校青年教师教书育人一等奖；1999、2007年度上海市“育才奖”；2000年上海市优秀教学成果二等奖（第二完成人）----《食品冷冻冷藏原理与设备》及其课程建设；2007年中国制冷学会科技进步二等奖；2008年中国制冷学会科技进步奖--青年奖；2009年上海市优秀教学团队带头人--《食品冷冻冷藏与冷冻干燥技术》。主要社会学术团体兼职国际低温生物学会会员；上海市学位委员会第四届学科评议组成员（生物医学工程）；上海市生物医学工程学会常务理事；《食品科学》第六届编委会委员；上海市医疗器械行业协会常务理事；医疗器械标委会电子分会副主任委员；中国制冷学会低温生物及小型制冷机专委会委员；国家自然科学基金评审人；国内外多个期刊的审稿人。主要研究方向01低温生物医学技术;02食品冷冻冷藏、食品冷藏链质量控制与检测;03食品药品的冷冻干燥技术;04冷冻与空调技术;05生物医学工程；06 医疗器械热科学与技术
1990年起，在华中农业大学食品科技学院学习，先后完成本科、硕博学习，1994年起在华中农业大学食品科技学院任教，现任华中农业大学食品科技学院副院长；环境食品学教育部重点实验室常务副主任；湖北省食品胶体工程技术研究中心主任；湖北省大宗农产品加工产业创新基地主任；是教育部新世纪优秀人才基金获得者；湖北省杰出青年基金获得者；霍英东基金高等院校青年教师奖获得者。是亚洲蛋品协会秘书长；中国食品科学技术学会青工委委员；中国农学会农产品贮藏加工分会理事。国家农业科技创新体系蛋鸡体系后备人才。湖北省魔芋产业产业链首席科学家；是Carbohydrate Polymers 等14个国际期刊审稿人。 在生物高聚物的化学、改性、结构、功能等方面开展相关基础研究多年，近年基础研究内容主要在蛋白质与多糖的相互作用，蛋白质及多糖的生物修饰及其构效关系，新开设研究方向环境食品学，重点研究环境与食品的交互作用对人类健康的影响。在魔芋、禽蛋等产业开展了一系列的产业开发，与产业界40多家企业建立有良好的合作关系。目前应用研究主要在传统蛋制品加工、魔芋高值产品开发方向。
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食品工业科技这个是核心，好发，审稿快，还不要审稿费。食品与发酵工业也不错，但是要50元的审稿费
食品科学外审退稿率高。每个稿件都会经历这个阶段，两个外审再到主编终审，终审结束后会知道自己的稿件是否被录用，再等等吧，如果被录用会显示待发录用通知，没录用就直接被退回了，还会回复审稿意见，外审结果拿给主编看，主编给出意见是退修，还是退稿，一般是退修，退修后还有好多流程呐。
朋友你好，报刊不同，回复的时间不同，有的会几日内回复，发表后寄发样报刊，也有的报刊不回复，采用后也不发样报刊。你自己多多注意所投的报刊好了。
食品科学外审退稿率高。每个稿件都会经历这个阶段，两个外审再到主编终审，终审结束后会知道自己的稿件是否被录用，再等等吧，如果被录用会显示待发录用通知，没录用就直接被退回了，还会回复审稿意见，外审结果拿给主编看，主编给出意见是退修，还是退稿，一般是退修，退修后还有好多流程呐。
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