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食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新,倡导科学,繁荣学术,集学术性、思想性为一体,旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。相关信息期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的,我国的市场经济还处在起步阶段,市场还不够成熟,同其相联系,期刊市场秩序还比较混乱,期刊市场上存在着很多问题,导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。另一方面,我国的期刊虽然有八千多种,但是办得好的并不多。许多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊,但是办刊专业人员缺乏、财政支持力度不大,有些期刊仅靠收取作者的版面费生存。以上内容参考:百度百科-食品与营养科学

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刊 名: 中国食品饮料网 主 办: 湖南省食品行业协会湖南省饮料工业协会新宏集团中国食品饮料网湖南新宏科技有限公司周 期:两个月出 版 地:湖南省长沙市语 种:中文;开 本:大16开中文网址:中国食品饮料网中国 《中国食品饮料》(双月刊)是一家立足湖南、面向全国食品饮料行业发行的专业信息刊物,结合中国食品饮料网立体宣传,全面反映食品饮料行业动态、市场信息以及新技术、新产品的相关资讯;为企业与经销商、消费者搭建供需桥梁和信息交流平台;其信息均来自全国各地企业及经销商的第一手资料,真实可靠,全面丰富;是业内人士获取市场信息的重要窗口,并成为食品饮料企业市场推广的最佳途径。《中国食品饮料》是由湖南省食品行业协会和湖南省饮料工业协会发起,为促进全国食品饮料行业交流,经过2年市场调研而创立的一家立足湖南、面向全国食品饮料行业发行的信息刊物,主要负责食品饮料行业信息的收集和发布。其办刊宗旨是“展食饮平台,传食饮信息,做食饮先锋”。《中国食品饮料》准确、快速传递国内外食品饮料市场行情;结合中国食品饮料网立体宣传、全面反映食品饮料行业动态、市场信息以及新技术、新产品的相关资讯;为单位和企业与经销商、消费者搭建供需桥梁和信息交流平台;是业内人士获取市场信息的重要窗口,是食品饮料企业进行市场推广的最佳途径。本刊每两月出刊一期, 内容包括全国各地食品饮料行业的供求招商、展会信息,以及食品饮料产品行情走势的分析等。信息均来自各地企业或经销商的第一手资料,真实可靠,丰富全面。1、 编辑:面向全国食品饮料企业,经销商,消费者提供食品饮料行业供求招商信息及产品介绍;宣传公司品牌,树立企业形象;及时扫描行业市场动态,科学预测行业发展趋势;介绍食饮文化相关知识,引导食饮消费。2、 发行:《中国食品饮料》为双月刊,每期全国发行5万册。受众群体:食饮行业企业的管理者、技术人员;食饮行业企业的产品购买方、采购者、技术人员以及管理者;食饮行业周边产业的一些专家以及学者。发行渠道:(1)入刊会员企业和广告客户直接邮寄到手;(2)国内食品饮料企业,各地经销商,消费者订阅;(3)全国大中型食品饮料类交易市场,展览会赠阅、订阅。3、 推广:(1) 通过邮寄,使所有入网钻石金牌会员单位和广告客户及时收阅最新出版的《中国食品饮料》,这是对广告客户长期固定的宣传推广;(2)每年将参加众多国内各地举办的重要食品饮料、食品机械、糖酒等展览会,使《中国食品饮料》的广告客户有更理想的广告效果;(3)长期在中国食品饮料网站及其它综合类和行业内网点、报刊等媒体上刊登赠阅广告,大面积的广而告之为《中国食品饮料》的会员单位和广告客户发掘、培育众多的潜在客户。4、 网络:公司总部(长沙)及其全国各省会城市客服中心强大的服务网点能直接将客户的信息传遍全国各地,特别是能让行业人士及各地办事处所在地业内人士知晓最新行情。所有信息数据在中国食品饮料网全程发布和更新服务。5、 服务:《中国食品饮料》的入网、订阅和广告刊登、信息发布;全国最专业的B2B电子商务平台中国食品饮料网上广告、会员信息发布浏览及企业建网服务。 行业动态——及时传递国内外食饮行业最新资讯动态本刊专题——本刊每期主题栏目,深度行业分析市场营销——经典营销案例,食品行业的市场方向和营销策略名企专栏——采访食品行业知名企业,展现名企风采,促民族品牌发展政策法规——宣传食品行业的相关政策,普及食品行业的相关法律知识饮食文化——商务餐饮礼仪百科全说——保健养生之道及产品推介美女美食——养颜瘦身食谱及产品推介企业黄页——中国食品饮料网会员企业信息归纳,展示企业特色,发布企业商机展会信息——提供最新最全的国内外食饮展会信息

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没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括:①R1预防医学、卫生学类核心期刊表里的:中国食品卫生杂志②TS2食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;食品科技;食品工业;食品与生物技术学报;现代食品科技;食品研究与开发;粮食与油脂。

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