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食品工业期刊怎么样投稿

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食品工业期刊怎么样投稿

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《食品工业》杂志简介:《食品工业》是一份研究和宣传食品科技的综合性科技期刊。《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所、主管单位是上海光明食品(集团)有限公司。《食品工业》创刊于1979年,以反映食品工业技术进步为主,配合报道食品的市场动态和科学管理,食品行业的科研、生产、原料、市场和消费等各个环节,在全国食品界创下了良好的声誉,成为全国食品工业类中文核心期刊。并被《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》作为收入期刊读者群:面向全国大中型食品企业,政府管理机构,食品及相关专业大专院校,综合性科技期刊覆盖食品各分支行业,不论对企业决策者,还是研发人员都能提供有益的帮助。是中国食品行业市场分析透彻,实用技术全面的综合性科技期刊!《食品工业》为综合性食品科技刊物,介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、市场和技术信息等。涉及的专业面广、实用性强。期刊信息上海市食品工业研究所编辑出版:《食品工业》编辑部投稿须知 稿件应符合创新性、科学性、可读性等要求;内容须独创,杜绝抄袭,文责自负。 稿件应符合科技论文的撰写和编排要求,来稿要具明作者姓名、作者单位并编写文章摘要和关键词,并以WORD形式发送。 稿件中摘要部分篇幅要求在200~300字为宜,内容须包括“目的、方法、结果和结论”四要素;并列出3~5个关键词。 作者姓名须添加汉语拼音,题目、作者单位、文章摘要和关键词须添加英语译文。 文中“量和单位”必须采用“中华人民共和国法定计量单位”;图表一律采用中文,表格采用三线表,图示要求横纵坐标均要注明物理量及其单位;插图须采用计算机制作,照片要求缩放清晰(黑白)。 来稿内容涉及配方时,须写明准确的配比,物料不能用代号;工艺流程要完整可靠,不宜省略。 文稿中的参考文献请控制在30条以内,其格式请参照GB/T 7714-2005《文后参考文献著录规则》。 来稿时请注明详细邮寄地址、邮编和电话,以便于通知联系。 编辑部对来稿有编辑、校正及删改权,作者如有意保留全文请预先声明。 本刊声明:凡被本刊录用的稿件将有可能会通过因特网进行网络出版或提供信息服务,凡向本刊所投稿件,如作者未作特殊说明,即默认为作者同意将该论文的复制权、发行权、信息网络传播权、翻译权、汇编权等权利在全世界范围内转让给本刊。

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是。《食品工业》杂志创刊于1979年,是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨,重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发,介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息,涉及面广,实用性强,具有权威性、实用性和指导性,是食品行业技术人员和管理者的良师益友,在全国食品界具有深远影响。

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要用邮箱投稿,请你在编辑完成后,登录你的邮箱,如QQ邮箱,点击写信,输入编辑部的电子邮件地址,然后点击添加附件按钮,将你的电子稿上传,然后点击发送按钮。若编辑部要求输入姓名、地址等,你可在正文区域中书写。

讲述一下你写这文章的原由,期望投在什么版面,若不能录用请对方如何处理,是否原创,是否允许编辑修改,你的具体联系方式,最好是电话最好还是附件,在正文内直接显示也可以,附件的话说明哪个是(就一个附件也要说)

只能已附件形式发送 或者直接已文字形式发送

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该刊对稿件格式要求如下:(1)本刊采用专家匿名审稿,因此 投稿的稿件中请不要注明作者姓名、作者单位及其他联系方式。第一作者信息、论文指导老师信息、论文通讯作者等文章所有作者的信息请在“投稿步骤”的“填写作者信息”环节中详细注明。文章录用后,最后一次修改稿中,请将作者姓名、作者单位(中英文)、项目及其编号、作者学历职称等信息一并注明。最后一次的修改稿中的作者姓名要与投稿是登记的作者姓名一一对应,否则刊登的文章作者姓名以投稿登记时的作者姓名为准。文章的审稿意见点击“审理过程”即可查看。(2)页面设置:上、下、左、右均为2厘米,装订线设为0 厘米。纸张要求用A4幅面,每页要求47行,每行47个字。(3)字体及段落:全文字体(包括文章的题目、英文摘要的题目)要求用“宋体”,字号为五号字(注意,不是5号字,5号字就太小了,打印出来根本看不清楚),包括文章的标题也是五号字体。段落为单倍行间距,“段前、段后”要求为“0行”,取消“定义文档网格”。(4)中外文参考文献按如下格式书写:期刊:序号 作者姓名(不超过3人者全部写出,超过者只写前3名,后加“等”或“et al”)文题[J]期刊名(外文期刊可用标准缩写,请加缩写点),年,卷(期):起止页书籍:序号 作者姓名书名版次(第一版不写)[M]出版地:出版单位,年起止页标准类: 序号 标准代号 标准序号发布年,标准名称(5)综述类文章的参考文献数量要求控制在20~25条之间。如果问题可致电编辑部咨询。联系方式是:100027 ,北京朝阳区霄云路32号 《食品与发酵工业》编辑部

投过的期刊中,个人感觉现代食品科技和食品工业都挺好过的

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