中国首张有机茶证书背后的生态传奇

  

陈光荣观察野生兰香茶无性繁殖母株生长情况

大山兽医迷恋有机茶

安徽省泾县汀溪乡坐落在一片原始森林中，是中亚热带东北部的最后一块“绿色净土”。今年66岁的陈光荣是泾县汀溪乡大南坑村战岭组农民，12岁就跟着父亲学习祖传兽医知识。在多年行医过程中，陈光荣看到当地几万山民仅依赖简单的狩猎砍伐消耗资源的方式来维持生存，这让他深深地体会到要缓解人类与大自然矛盾，亟待找到一条致富路。

为此，陈光荣多次自费赴外地听取环保专家演讲，又到江浙等地考察，之后就迷上了当时在全国刚刚起步的有机农业。为实现梦想，陈光荣请来权威机构检测山村部分空旷山林土壤层成分，结果表明，土质各项指标符合欧盟国际有机栽培标准，这份检测报告大大增加了陈光荣发展有机茶的信念。

③ 非晶硅电池。这类电池耗电量非常低，并且制作简单，适合大批量生产和使用，但光电转换效率不稳定。为此，系统设计者有必要根据实际情况选择电池。

从1991年起，陈光荣租用深山里一农户家的6亩茶园，同时启用自家多年没种过作物的6亩山场，作对比实验。陈光荣还说服几名亲朋至交按照他的模式，试验性种植了10多亩有机茶。1994年10月，陈光荣自费到南京，参加了由原国家环保总局有机食品发展中心与农村环境保护技术开发中心联合举办的首届有机食品培训班。在短短的10天内，勤勉好学的陈光荣抓住机遇，不放过与每一位业界知名专家面对面交流的机会，每天只睡4个多小时，海量汲取有机生态农业知识营养。结业后，原国家环保总局有机食品发展中心把培育有机茶种植这项课题交给了陈光荣。至此，全国第一个有机茶研究基地落址战岭自然村。

首张有机证花落大山坳

从南京回到汀溪后，陈光荣严格按照有机食品种植规范操作，茶园不用任何化肥、除草剂及农药，启用黑光灯、粘虫纸灭蚊虫。另外，他的独家灭虫秘籍是就地取材，选用大山中常见的中草药百部草、苦参、苦楝子等，用沼液浸泡过滤后，对茶园喷雾灭杀害虫，同时在茶园内套种广谱灭虫菊。茶园土壤施用菜籽饼、沼渣作基肥，茶株下放养土鸡吃虫，这样茶园里的小环境生态平衡了，湿润的地表蓬松，浅土层里栖息了很多青蛙，一边鼓噪唱歌一边吃虫，很多白头翁、灰喜鹊也飞进茶园吃虫子。为了时时观察到茶叶生长动态，记录下数据拍摄好影像资料，陈光荣干脆在茶园旁的一个山洞里安营扎寨潜心研究。

 

 

经过3年实验，陈光荣的有机茶种植获得成功，茶树鲜叶毛峰浓密色泽翠绿，兰香茶成品茶香馥郁，平均亩产成品干茶12公斤，收入超6000元。1995年6月5日，经原国家环境保护局有机食品颁证委员会现场考核认定，陈光荣的“汀溪兰香”绿茶，符合我国有机（天然）食品生产和加工技术规范，允许该产品使用有机（天然）食品商标标志，有机认证证书有效期1年。至此，中国茶叶的第一张有机认证证书花落安徽。

张祥云是陈光荣的小学同班同学，头脑活络精干，一直在汀溪贩卖茶叶，颇有积蓄。1998年，陈光荣多次找到张祥云，向他阐述发展有机食品的好处。他说，发展有机食品不仅可以实现农民增收，还可激发从业者主动搞好生态修复，自觉控制解决面源污染。陈光荣还告诉张祥云，虽然有机茶叶人工成本较高，但只要管理到位，产量和普通无公害茶叶相差不大，烘干炒制后成品有机茶叶亩产量为5公斤到15公斤，而有机茶叶市价为每公斤150元到500元，是普通茶叶20多倍。终于，陈光荣说服了同学。2002年，张祥云在种植无公害茶基础上，成功注册“汀溪兰香”有机品牌商标，基地面积陆续从战岭村民组32户300余亩发展到周边乡镇2000多亩，年产值1000多万。长三角唯一的生态文化体验园也落户汀溪。有机茶星火燎原，2012年泾县创建全国有机茶生产基地，顺利通过农业部专家组验收并授牌，成为安徽第一家也是安徽最大的有机茶生产基地。

绿色发展点睛水墨汀溪

 

多年来，为了推广发展有机食品，陈光荣长年走村串户翻山越岭，由于饮食无常，胃多次大出血导致休克，最后动手术把胃切除4／5。长年奔波推广花光了陈光荣行医的20多万积蓄，最初获颁的有机标志使用期为1年，重新申请核验发证需要5万，囊中羞涩无以为继。陈光荣知道，有机茶产业最初成本投入非常大，生产成本比普通茶叶要高出10倍，茶产量比较低，且见效周期长，单靠一家一户发展难成气候，必须走基地化、规模化、集约化之路，按照严苛的有机茶操作规范，生产、销售、加工、包装、储存、运输等各个环节不得出现任何差池。因为每个人素质不一样，所以以农户为种植单位，面太大很难实现监管全覆盖，如若一户偷懒使用农药化肥，一旦检测到农残超标将前功尽弃。而要创办一家有机茶生产企业，至少需要1000万元启动资金，此时的陈光荣再也无力把自己的科研成果转化为个人产能与财富，他转而向乡亲们推广有机理念。

（一）通过社会调查激发学生独立思考能力。虽然组织社会调查活动较为复杂，但通过组织这样的活动，教师能够有效提升学生的交流表达能力，且促使学生进行自主思考。

到2015年，战岭自然村有机茶总收入超过400万元， 32户130位村民人均收入3万元，6400亩生态林得到保护。而l994年的战岭，全村茶叶年总收入仅24万元。伴随着有机种植、沼气推广，汀溪大山生态得到恢复，国家重点保护动物成了汀溪常客。近几年来，汀溪乡亲们先后3次意外捕捉到国家一类保护动物金钱豹，而陈光荣却用自家的3头杂交野猪仔作为对放生者的奖励，及时将金钱豹放回大自然。2017年底，老陈获得第三届“安徽十佳环保人物”荣誉称号。

在战岭，有机茶种植蔚然成风，为当地的生态旅游提供了资本与载体。2014年，投资数亿元的水墨汀溪景区正式对外开放，村民们不仅可以得到开发商的分红，还可以通过农家乐及土产销售增加收入，日子越过越富裕。受到良好保护的绿水青山真正成为取之不竭、惠及子孙后代的金山银山。

此外，部科技委组织开展5次水利重大问题调研，其中与民盟中央共同完成的“南水北调受水区地下水压采回补保护”调研报告经中央领导批示，提供有关部门决策参考。